蘆筍

蘆筍分為「白蘆筍」和「綠蘆筍」。蘆筍的嫩莖尚未突出地面,即被挖採的就是白蘆筍;白蘆筍伸出地面後,經陽光照射吸收葉綠素後,白蘆筍就成了綠蘆筍。蘆筍是輕食料理常見的食材,也可做成涼拌蘆筍沙拉、蘆筍炒蝦仁、蘆筍捲等料理。

食煮#20 奶油蘆筍燻鮭魚義大利麵
食煮#20 奶油蘆筍燻鮭魚義大利麵 黃小莫

一個人食一個人煮 食煮#20 奶油蘆筍燻鮭魚燉飯 https://youtu.be/4EX4ti9vCF8 https://bit....

食材:燻鮭魚、舞菇、無鹽奶油、洋蔥、檸檬、黑胡椒、蘆荀、鮮奶油、鹽、蒜頭、橄欖油、羅勒葉、紅蘿蔔、蝦高湯、台灣米

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薑燒蘆筍肉卷
薑燒蘆筍肉卷 晴天小廚娘

便當的好朋友 簡單好吃又營養😌

食材:里肌肉片、蘆筍、醬油、糖、太白粉、醋一小匙、鹽、水、白胡椒粉、辣椒

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㊙️激推!蘆筍炒雞柳
㊙️激推!蘆筍炒雞柳 人妻廚房日誌-Mandy

食材:雞胸肉、蘆筍、海鹽、冷凍紅蘿蔔絲、清酒、醬油、香油

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干貝炒蘆筍
干貝炒蘆筍 愛夫彩繪廚房

食材:蘆筍、干貝、好市多雞高湯

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蘆筍炒肉絲佐杏鮑菇
蘆筍炒肉絲佐杏鮑菇 娜塔莉廚房

食材:肉絲、蘆筍、杏鮑菇、辣椒、蒜頭、鹽巴

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蘆筍紅蘿蔔炒雞肉
蘆筍紅蘿蔔炒雞肉 職業婦女🍳煮早餐

又香又好吃的嫩炒雞肉

食材:雞腿肉、蘆筍、紅蘿蔔、蒜頭、薑片、米酒、白胡椒粉、鹽、醬油、玫瑰鹽

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清炒綠蘆筍鮮香菇
清炒綠蘆筍鮮香菇 Ca Ca Cooking

清爽的蔬食口感,簡單料理,美味健康哦~

食材:綠蘆筍、新鮮香菇、鹽、紅蘿蔔、油蔥酥

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日式料理:照燒蘆筍鮮蝦杏包菇
日式料理:照燒蘆筍鮮蝦杏包菇 菲比菜好吃

食材:蘆筍、杏包菇、鮮蝦仁、大阪燒醬

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蘆筍彩椒蝦球。開運年菜
蘆筍彩椒蝦球。開運年菜 小毓の饗樂廚房🍳

過年滿桌的大魚大肉,一定要來一盤清爽又營養的健康料理。利用蝦頭及蝦殼,煉出鮮甜的蝦味,簡單的調味,就可以很鮮美! 歡迎加入FB粉絲...

食材:綠蘆筍、紅椒、鹽、黃椒、白蝦、白胡椒粉、水、太白粉、蒜頭、米酒、老薑

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食煮#8 蘆荀培根義大利麵
食煮#8 蘆荀培根義大利麵 黃小莫

一個人食一個人煮 食煮#8 蘆荀培根義大利麵 https://youtu.be/fNTIF9gUevk

食材:培根、蘆荀、蕃茄泥、洋蔥、煮麵水、黑胡椒、起司、鹽、羅勒葉

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剩菜料理-香腸蘆筍燉飯(剩飯)(鑄鐵鍋)
剩菜料理-香腸蘆筍燉飯(剩飯)(鑄鐵鍋) Bigeyes的常失敗廚房記錄

食材:白飯、香腸(烤過熟的)、蛋(可以不加)、Costco冷凍蘆筍、牛奶、大蒜、黑胡椒、鹽、義大利香料(可不加)

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【皇兒廚藝♥】炒蘆筍花椰菜玉米筍
【皇兒廚藝♥】炒蘆筍花椰菜玉米筍 ★新手上路の皇兒★

單純的想吃花椰菜、蘆筍、玉米筍,就炒成這三菜合成的料理啦~~~ ♥ 皇兒會不定時的出新食譜 ♥ 麻煩按個右上角的+號!才可以知道皇兒...

食材:花椰菜、蘆筍、醬油、玉米筍、味琳、蒜頭切末、和風醬油(可不加)、水

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蘆筍炒肉絲
蘆筍炒肉絲 Feng Lin

蘆筍清甜脆口,與肉絲快速拌炒,很快就可上菜囉! 簡單又美味,當便當菜也很棒喔! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.faceb...

食材:蘆筍、豬肉絲、米酒、紅蘿蔔、醬油、蒜頭、糖、鹽、(日本)太白粉、黑胡椒(粒)

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黑木耳炒雙筍(蘆筍茭白筍)
黑木耳炒雙筍(蘆筍茭白筍) 好奇煮婦

我喜歡五彩繽紛,就算做菜也要是五彩繽紛引人食慾。二來炒一鍋就可以同時煮多樣菜了,此法方便下了班還得做菜的煮婦們,快速上桌一舉數得營養...

食材:蘆筍、茭白筍、鮮味炒手、黑木耳、鹽、紅蘿蔔、研磨黑胡椒、蒜末、辣椒、油、水

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椰奶地瓜蘆筍雞肉咖哩飯
椰奶地瓜蘆筍雞肉咖哩飯 熊主婦料理手帳

混合泰國和日本的咖哩粉再加入香濃的椰漿及醃漬過的嫩雞丁炒可口又帶又

食材:雞丁、洋蔥、地瓜、蘆筍、黃瓜片、辣椒、泰國咖哩粉、日本咖哩粉、薑黃粉(可不加)、椰奶、醃雞料、紅椒粉、咖哩粉、牛奶、香菜(裝飾)、雞蛋

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蘆筍炒雙色菇
蘆筍炒雙色菇 靖潔的日常烹調😋

比手指還胖的蘆筍,鮮甜爽脆的口感,只有在盛產時期才嚐得到😋。現在市場很多菜攤都有賣,是產季沒錯😜值得此時買來吃~

食材:蘆筍10根、鴻禧菇(雙色)、紅蘿蔔、蒜末、油、鹽、鰹魚粉

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蝦仁蘆筍
蝦仁蘆筍 南西嘉。料理筆記

蘆筍的香脆搭上蝦仁的鮮美,絕配~

食材:蝦仁、蘆筍

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『檸檬嫩煎雞胸,奶青義大利麵,涼拌蘆筍』
『檸檬嫩煎雞胸,奶青義大利麵,涼拌蘆筍』 👩🏻‍🍳K's FOOD LAB

食材:雞胸肉、義大利寬麵條、鹽巴、蘆筍、黑胡椒粉、蘑菇、檸檬汁、動物性奶油、蒜粉、洋蔥粉、現成奶油醬、現成青醬、紅椒粉(不辣的)、義式香料

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