洋蔥

具有強烈香氣的洋蔥,營養豐富,是一種世界性的營養蔬菜,也是良好的調味食品。常吃洋蔥可長期穩定血壓,預防心血管疾病。切洋蔥時常常一把鼻涕一把眼淚,很多人都視為畏途,其實可以把洋蔥泡在水中,就能減少對眼睛的刺激了。洋蔥若通風良好,可保存1個月。

洋蔥炒蛋(10分鐘出好菜)

by Jia Yi 小廚房

洋蔥有淨化血液的功效 能夠預防血液凝固、有效清血 並降低血液中的膽固醇 而且炒過的洋蔥吃起來甜甜的 很好吃哦!

食材:洋蔥、雞蛋、鹽、黑胡椒

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洋蔥炒豬肉

by shinerl

鹹甜鹹甜,咬到黑胡椒粒時還帶點辣 簡單下飯菜,不小心可能還會多吃兩碗飯 小孩吃也可以,不會太辣 喜歡黑胡椒椒香氣的還可以多加點...

食材:洋蔥、豬肉片、黑胡椒粒、蒜頭、醬油、糖、麻油、米酒、蕃茄醬

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電鍋料理➡️《洋蔥燒雞》

by 琳媽咪🌸

又是下飯的好料理 燉到軟嫩的雞腿肉 及吸飽湯汁入口即化的洋蔥 你一定要試試😋😋

食材:帶骨雞腿、洋蔥、醬油、味霖、辣椒、米酒、薑片、蔥

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洋蔥拌雞絲

by 🍳Sunny愛料理🍽

雞胸肉跟蝦仁都是高蛋白質、低脂肪的食物,搭配洋蔥、番茄、檸檬汁、香菜來食用增加纖維與維他命的攝取,也讓口味更豐富,無油低鈉清爽不油膩...

食材:洋蔥、雞胸肉、鰹魚淡醬油(or魚露)、蝦仁、細紗糖、(大)番茄、檸檬、香菜、辣椒醬(可省略)

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軟嫩又新鮮:整塊洋蔥起司排

by 菲比菜好吃

可能很多人討厭吃洋蔥,但是把它變成排的樣子,又看不太出來,上面還有剛烤過的起司,幾乎沒有人會說NO!就連害怕洋蔥的小朋友都願意嘗試了...

食材:洋蔥、中筋麵粉、鹽、胡椒、乾辣椒片、義大利香料、蛋、起司條

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洋蔥油餅

by 雙胞胎留學去!

將炒過的洋蔥丁代替一般的青蔥做成洋蔥油餅, 非常好吃呢! 炒過的洋蔥呈現濃濃的香氣, 有點類似油蔥酥的味道, 但是比油蔥酥來的自然鮮...

食材:中筋麵粉、鹽、洋蔥(切丁)、溫水、油、白胡椒粉

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【菜鳥人妻學做菜】洋蔥海鮮湯

by 菜鳥人妻學做菜

準備牛排大餐搭配的湯品時,菜鳥人妻都首選洋蔥湯呢!因為超。好。喝!這次試放一些海鮮,若加上酥皮就變成巧達湯了😅(可惜這次火沒顧好,有...

食材:洋蔥(切絲或切碎皆可)、中筋麵粉、砂糖、含鹽奶油、高湯、紅蟳棒(切塊)、鯛魚(切塊)

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洋蔥蜜汁雞腿

by 靜姐

我很喜歡買這種一整盒的棒棒腿,只要事先醃漬,各種風味都好用,能煎能烤也能煮湯,中式西式皆適宜,而且價格很實惠,冷凍庫裡隨時備著兩盒,...

食材:棒棒腿、洋蔥 、醬油、大蒜 、烏醋 、青蔥 、麻油 、蜂蜜 、黑胡椒 、米酒 、辣椒 

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[電鍋料理]洋蔥蒸蛋

by 🍳Sunny愛料理🍽

蒸熟的洋蔥沒有辛辣味取而代之的是鮮甜的味道,搭配雞蛋豐富的蛋白質,是道能增加抵抗力的料理。

食材:洋蔥、雞蛋、鰹魚淡醬油、白胡椒粉

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涼拌三色洋葱

by 蘋果愛料理

夏天就是需要這種清爽的涼拌菜啊。 ★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovesco...

食材:白洋葱、蜂蜜、黃洋葱、紫洋葱、檸檬、昆布醬油、醬油、水、魚露、香油、柴魚花

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洋蔥豆腐烤肉餅

by 小資女的套房料理

加了洋蔥、豆腐,飽足感跟風味都很夠,也不會有吃一堆肉的罪惡,加上是用烤箱烤的,完全不膩口😋

食材:絞肉、洋蔥、醬油、豆腐、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、鹽巴

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洋蔥酪梨烘蛋

by Kaku~

天天都想吃酪梨🥑

食材:酪梨、洋蔥、蛋、無糖豆漿、鹽、黑胡椒、義大利香料

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