洋蔥

具有強烈香氣的洋蔥,營養豐富,是一種世界性的營養蔬菜,也是良好的調味食品。常吃洋蔥可長期穩定血壓,預防心血管疾病。切洋蔥時常常一把鼻涕一把眼淚,很多人都視為畏途,其實可以把洋蔥泡在水中,就能減少對眼睛的刺激了。洋蔥若通風良好,可保存1個月。

涼拌洋蔥鮪魚
涼拌洋蔥鮪魚 就醬煮

食材:鮪魚罐頭、洋蔥、新鮮羅勒葉、鰹魚醬油、味霖、白芝麻

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  • 22 跟著做
五分鐘日式洋蔥燒肉
五分鐘日式洋蔥燒肉 潔西卡的美味筆記

日式燒肉鹹鹹甜甜的口味在這麼燠熱的天氣裡真的挺下飯的。 洋蔥及紅蘿蔔切細冷凍保存,要用的時候隨時拿出來就能料理,冷凍過的洋蔥輕易就...

食材:洋蔥、肉絲、醬油、味霖、水、紅蘿蔔絲

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炒洋蔥🧅
炒洋蔥🧅 Vivien Huang

食材:洋蔥、紅椒、磨菇(大朵)、紅蘿蔔絲、植物油

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洋蔥圈
洋蔥圈 Hana

好吃又上手的一道點心,連不吃洋蔥的家人都覺得好吃,真的很開心。

食材:洋蔥、麵粉、麵包粉、雞蛋、鹽、胡椒粉、油

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番茄洋蔥雞湯
番茄洋蔥雞湯 法國人妻的輕鬆料理

目前備孕中,家人叫我要多喝四物雞湯,可是法國買不到四物啊~不過我還是可以用現有的材料燉一鍋鮮美雞湯😋 夏天喝雞湯容易覺得膩,所以今天...

食材:牛番茄、洋蔥、蒜頭、大雞腿兩隻、鹽巴、黑胡椒

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娘惹煎黑肉扒配酸洋蔥
娘惹煎黑肉扒配酸洋蔥 Aegean Pua

食材:豬里肌(切1吋厚)、醬油、黑醬油、洋蔥(去皮,切圈)、蠔油、指天椒(切粒)、麻油、米醋、糖、胡椒粉、雞精粉、味精

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ㄧ~整顆洋蔥湯🧅好健康
ㄧ~整顆洋蔥湯🧅好健康 打打陪妳進廚房 Let’s go

食材:洋蔥、培根🥓、蒜末、奶油、陪襯蔬菜,紅蘿蔔蘆筍、高湯包、鹽巴

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洋蔥滑蛋
洋蔥滑蛋 懶人下廚Milkie

十分鐘上菜既簡單又營養好吃

食材:蛋、洋蔥、香油、柴魚醬油、味霖(我是用日本鹽味燒肉醬)、黑胡椒、白胡椒、芝麻(也可以不要啦)

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蕃茄洋蔥蔬果湯
蕃茄洋蔥蔬果湯 Vera懶人料理筆記

喝起來很清爽的蔬果湯

食材:牛蕃茄、洋蔥、玉米筍、秀珍菇、鹽巴、柴魚片、水、砂糖

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櫛瓜炒蛋
櫛瓜炒蛋 五寶媽家常菜(不太會拍美食照)

食材:黃櫛瓜、綠櫛瓜、番茄、紅蘿蔔、洋蔥、金針菇、雞蛋

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韓式醃洋蔥
韓式醃洋蔥 Yomi Gwi

雖然是韓式料理,但這是我的做法,只是沒加青陽辣椒,所以就叫「台韓式醃洋蔥🧅」 配什麼都好吃,酸酸甜甜的😋😋😋 放越久越入味唷! 材料...

食材:洋蔥、青陽辣椒、砂糖、醬油、水、白醋

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氣炸洋蔥蛋
氣炸洋蔥蛋 ZOE陽台小廚房

洋蔥常常是各式料理中擔任配角,這次利用氣炸鍋完成獨享於洋蔥和雞蛋的美味

食材:洋蔥、雞蛋、鹽、黑胡椒、油

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洋蔥炒蛋(影片)
洋蔥炒蛋(影片) 安木白。Amber

軟嫩香甜的「洋蔥炒蛋」,做法簡單,新手都能做出,一端上桌,瞬間秒殺的美味料理。 ‧影片教學~ https://youtu.be/gi...

食材:洋蔥、雞蛋、鹽

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豆豉炒肉片
豆豉炒肉片 小寶媽的小廚房

這是道非常下飯的料理!帶點鹹鹹香香的豆豉,搭配軟嫩的腰內肉,再不喜歡吃的青椒,都能跟著一起吞下肚!(. ❛ ᴗ ❛.)

食材:腰內肉、青椒(視大小而定)、洋蔥(可加可不加)、濕式豆豉(罐裝)、蒜、醬油、砂糖、食用油、太白粉、清水

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日式涼拌洋蔥
日式涼拌洋蔥 🌺雪倫の食作手札

第一次試做涼拌洋蔥,所以只用少量洋蔥做試驗。 還真的滿好吃的,分享給大家喔😋 作法很簡單,即使完全不會做菜的人,也很容易做出好吃的...

食材:洋蔥、柴魚片、白芝麻、香油、醬油、水(調整鹹度用)、糖、白醋(或果醋)、味全高鮮味精

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低碘「洋蔥胡蘿蔔排骨湯」
低碘「洋蔥胡蘿蔔排骨湯」 妮可小姐-創意重訓料理-

碘131治療服藥後需要喝大量的水 用洋蔥與新鮮蔬菜熬煮的排骨湯 可以提供充足的蛋白質與維生素 並補充一些鈉含量 . 洋蔥煮出來的湯很...

食材:洋蔥、胡蘿蔔、排骨、番茄(或玉米)、香菜

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滑嫩洋蔥蛋
滑嫩洋蔥蛋 駐日媽媽玩食廚房

經炒過的洋蔥香甜味和雞蛋結合真的營養又香氣十足..好吃😋

食材:洋蔥(切絲)、雞蛋(打散)、鰹魚粉、水

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洋蔥味噌豆腐滷絞肉
洋蔥味噌豆腐滷絞肉 Nicky醬在荷蘭玩灶咖

這道是在教會小組聚會時,當時因為吃到太驚人了,超級無敵下飯的,口述教學的小組長傳授給我,自己後來稍加變化加入了豆腐、黑木耳而變成我很...

食材:豬絞肉、板豆腐、洋蔥(中型)、赤味噌、大蒜

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