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馬鈴薯

馬鈴薯又稱為洋芋,是歐洲人的主食。馬鈴薯可做成薯條、可樂餅、薯泥沙拉、洋芋片等,馬鈴薯燉肉更是大家喜愛的料理之一。食用前需注意有無發芽及芽斑,皮部呈色若不正常、發青,則可能含龍葵素,是致癌物質,必須煮熟食用。

馬鈴薯燉肉

豆哥與芭娜娜的易享世界

馬鈴薯燉肉是日式居酒屋裏常見的菜色,它總能讓吃過的客人暖暖的露出滿足微笑,傳統日式做法用的是豬或牛肉片,我家男孩們愛大口吃肉,所以我...

食材:豬梅花肉、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、味霖、洋蔥、清酒或米酒、甜豆、糖、水

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小S《國際廚娘的終極導師》

感覺我婆婆會愛,趕快學起來巴結她!

和風馬鈴薯雞蛋蔥花沙拉~夏日輕食早午餐

潔西卡的日日家常美味

夏天真的來了,一早醒來就很熱,這時候來一份清爽的和風油醋馬鈴薯雞蛋沙拉,是美味飽足營養豐富又降低熱量的的一頓。

食材:水煮蛋、馬鈴薯、蔥切花、和風油醋沙拉醬

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清爽馬鈴薯蛋沙拉

MegMiama

這道小料理最適合夏天沒食慾、偏食、嗜甜的小孩了!清清爽爽,營養滿分💯 內容物都能自己➕彩椒、玉米筍...

食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蘋果、玉米、毛豆、蛋、桂冠沙拉

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香煎馬鈴薯雞肉

Viola小廚娘

百搭的馬鈴薯,搭配奶油雞肉 嗯~真的是絕配!

食材:馬鈴薯、雞胸肉、胡椒粉、蒜頭、醬油、奶油、橄欖油、黑胡椒、米酒、鹽、義式香料

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馬鈴薯蛋沙拉

Yume Tsai

夏天到,就是清爽的蛋沙拉,夾吐司、點心都好吃

食材:馬鈴薯、雞蛋、沙拉、鹽巴

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雞肉馬鈴薯濃湯

Bernice🍽

食材:雞胸肉、鹽、馬鈴薯、黑胡椒、紅蘿蔔末、洋蔥末、奶油、麵粉、橄欖油、水或高湯

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酸辣馬鈴薯絲~全素

簡單就好

食材:馬鈴薯、辣椒、木耳、油、黑醋、白醋、薑絲、鹽、昆布粉

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無粉勾芡也能濃稠的玉米濃湯

Eve手作溫度料理

一般餐廳會用麵粉糊讓玉米濃湯濃稠,家庭式的是加太白粉,不管哪一種都不太健康,這道料理不用罐頭玉米粒,改用新鮮玉米加上馬鈴薯讓玉米濃湯...

食材:玉米、馬鈴薯、洋蔥、雞高湯、培根、鹽

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酸辣馬鈴薯

Beth

這是道清爽的菜色,微酸辣的口感,很適合天氣漸暖的時候。

食材:馬鈴薯(小)、紅辣椒、鹽、香油、白醋、味醂、Tabasco、山椒粉、紅辣椒粉

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超簡單甜點-馬鈴薯脆餅

TINA太太

原文網址:https://bit.ly/2r7cD0K 半顆馬鈴薯&家中的簡單食材,就能做出鬆脆好吃的餅乾!

食材:低筋麵粉、馬鈴薯、鹽、砂糖、植物油

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馬鈴薯蛋沙拉🥗

Linlin Chen

清爽可口 簡單上手 大人小孩都愛吃🍴

食材:雞蛋🥚、馬鈴薯🥔、紅蘿蔔🥕、桂冠沙拉

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照燒馬鈴薯嫩雞【影片】

🍯 April 手作廚房 🍳

日式照燒甜鹹的風味,可說是無人不愛~這道菜的兩項簡單材料:雞腿及馬鈴薯,也是最普通卻最受歡迎的食材,馬鈴薯的軟Q口感,還帶著雞肉的香...

食材:雞腿肉、馬鈴薯(小的)、鹽、蔥花(配色用)、黑胡椒、料理酒、醬油、糖

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