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馬鈴薯

馬鈴薯又稱為洋芋,是歐洲人的主食。馬鈴薯可做成薯條、可樂餅、薯泥沙拉、洋芋片等,馬鈴薯燉肉更是大家喜愛的料理之一。食用前需注意有無發芽及芽斑,皮部呈色若不正常、發青,則可能含龍葵素,是致癌物質,必須煮熟食用。

瑞士馬鈴薯餅 Rösti J&D's Küche

食材:馬鈴薯、奶油、鹽、黑胡椒

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馬鈴薯泥漢堡排—留學生食譜 潘三吃貨廚房

食材:牛豬絞肉、洋蔥、番茄醬、馬鈴薯、醬油、雞蛋、料理酒、胡椒、水、奶油

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馬鈴薯雞湯 蜜蜂媽廚房

食材:雞肉、馬鈴薯、鹽巴、蒜頭、蔥、洋蔥、白胡椒粒

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香蕉馬鈴薯花餅 鑽石上的幸福廚房💎

食材:馬鈴薯(大顆)、紅蘿蔔、雞蛋、美乃滋、砂糖、香蕉、水餃皮(薄皮)

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醋溜土豆,10分鐘就能上桌的開胃菜 真妮4(Jennifer)

食材:馬鈴薯、素蠔油、青椒、黑醋、花椒、糖、泡(或剝皮辣椒)

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韓式馬鈴薯 愛料理

食材:馬鈴薯、醬油、糖、果糖、水、蒜、蔥、芝麻油

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【美式焗烤馬鈴薯皮】爆炸好吃真心推薦♡ J.H.C的餐桌

食材:馬鈴薯、焗烤用起司、藍黴起司、香蒜粉、酸奶油、洋香菜粉、美乃滋

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馬鈴薯肉餅 銘麒媽媽

食材:馬鈴薯(去皮後約250g)、絞肉、醬油、糖、香油、粗黑胡椒粉、麵包粉、味素

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香醋醬燒馬鈴薯嫩雞丁 2個女生+7隻貓的料理日記

食材:去骨雞腿肉、彩椒、砂糖、馬鈴薯、烏醋、蔥花、清酒、鹽巴(可省)、醬油、胡椒粉(可省)、太白粉

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奶油香煎馬鈴薯 Yume Tsai

食材:馬鈴薯、玫瑰鹽、橄欖油、奶油

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和風馬鈴薯雞蛋蔥花沙拉~夏日輕食早午餐 潔西卡的美味筆記

食材:水煮蛋、馬鈴薯、蔥切花、和風油醋沙拉醬

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清爽馬鈴薯蛋沙拉 MegMiama

食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蘋果、玉米、毛豆、蛋、桂冠沙拉

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