馬鈴薯

馬鈴薯又稱為洋芋,是歐洲人的主食。馬鈴薯可做成薯條、可樂餅、薯泥沙拉、洋芋片等,馬鈴薯燉肉更是大家喜愛的料理之一。食用前需注意有無發芽及芽斑,皮部呈色若不正常、發青,則可能含龍葵素,是致癌物質,必須煮熟食用。

BakedAssortedVeggies
BakedAssortedVeggies CT

Use small oven at home for baking assorted veggies and salmon. -h...

食材:Salmon fillet、Russet potato、Salt、Enoki、Black pepper、Asparagus、Butter、Lemon pepper、Oil

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加拿大家常菜中國肉醬派
加拿大家常菜中國肉醬派 法國太太愛爾莎Elsa

食材:牛絞肉、馬鈴薯中小型、奶油、玉米粒、牛奶、玉米醬、雞蛋、鹽、黑胡椒粉

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かにの奶油馬鈴薯片
かにの奶油馬鈴薯片 かに小玉の幸福食堂

馬鈴薯搭配奶油的香氣,煎出酥脆口感,會一口接一口吃不停

食材:馬鈴薯、奶油、胡椒鹽、義式香料

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培根雙薯蛋沙拉
培根雙薯蛋沙拉 Serena

天氣開始慢慢變熱了 想跳脫一成不變的午晚餐 前一天花點時間準備好 隔天就有冰涼清爽的沙拉餐可以享用囉!

食材:馬鈴薯、地瓜、雞蛋、低脂培根、胡蘿蔔、玉米筍、小黃瓜、低脂美乃滋、黑胡椒

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照燒馬鈴薯雞腿肉
家常便當菜🍗新手晚餐
照燒馬鈴薯雞腿肉 家常便當菜🍗新手晚餐 Onon ☆英國煮婦手帳★

食材:雞腿肉、馬鈴薯、岩鹽或一般食用鹽、白胡椒粉、醬油、味醂、太白粉、糖、白芝麻、蔥花

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馬鈴薯沙拉(Avocado oil)
馬鈴薯沙拉(Avocado oil) Kay

食材:馬鈴薯(切塊)、紅蘿蔔(切丁)、洋蔥(切丁)、小黃瓜(切薄片)、蛋、火腿(切丁)、白糖、Avocado oil

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豆薯炒雞肉
豆薯炒雞肉 野犬

豆薯有水梨般的清甜脆口,營養豐富,生吃熟煮都好吃。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材:豆薯仔、雞里肌肉、紅蘿蔔、木耳、大蒜、薑絲、蔥、酒、醬油、鹽、胡椒

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馬鈴薯燉肉
馬鈴薯燉肉 Mei Chen

🥔馬鈴薯燉肉,是一道一星期至少出現一次殺白飯的主菜🔪🍚用簡單的材料即可完成喔!👍🏻

食材:去骨雞腿排、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蔥、味霖、醬油、水

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西班牙經典配菜 蛋奶素 可憐馬鈴薯
西班牙經典配菜 蛋奶素 可憐馬鈴薯 Wen的西班牙廚房

食材:馬鈴薯、青椒、紅椒、洋蔥

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氣炸鍋薯條
氣炸鍋薯條 melody97146

食材:馬鈴薯、鹽巴

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義式香料烤馬鈴薯
義式香料烤馬鈴薯 溫刀灶咖

Baby馬鈴薯除了軟綿的口感外還帶有Q度,加了蒜頭及香料後以雞湯先燉煮再烤,風味絕佳。

食材:Baby馬鈴薯(全聯)、史雲生雞高湯、黑胡椒、冷壓橄欖油、義式香料、奶油、蒜頭

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馬鈴薯蛋沙拉
馬鈴薯蛋沙拉 Jessica Chen

早餐的好選擇

食材:馬鈴薯、蛋、沙拉

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馬鈴薯烘蛋
馬鈴薯烘蛋 doreen

參考來源:料理123:(網址https://www.wecook123.com/vrecipe300/)

食材:馬鈴薯、去骨雞腿、雞蛋、香菜、起司絲、鹽

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馬鈴薯蓮藕燉肉
馬鈴薯蓮藕燉肉 廚房女漢子Rita's

簡單的美味家常燉肉,配飯、帶便當最適合了!輕鬆炒料,燉煮20分鐘後,即可上菜! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://...

食材:五花肉、蓮藕、醬油、馬鈴薯、棕櫚糖、紅蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥、米酒、蒜頭、鰹魚粉

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马铃薯东粉咖里角
马铃薯东粉咖里角 看心情料理的鱼

外皮酥脆不油腻~越咬越香 内馅微辣,微甜~喜欢辣的可以咖里粉加多一点。怕辣的可以下多一点糖来化解辣度😊

食材:面粉、食用油、洋葱、黄油、马铃薯、咖里粉、水、红萝卜、耗油、冬粉、盐、蒜头、胡椒粉、酱清、糖、鱼露

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馬鈴薯燉排骨
馬鈴薯燉排骨 Jia Yi 小廚房

這是我經常在家做的懶人料理 用一些簡單的食材和步驟 就能做出美味料理 每一個步驟都有圖示 🤓 如果你是新手也不用擔心 還在...

食材:排骨、馬鈴薯、日式醬油、紅蘿蔔、水、洋蔥、冰糖、米酒、月桂葉(可省略)

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烤馬鈴薯地瓜泥佐蔬食牛腩
烤馬鈴薯地瓜泥佐蔬食牛腩 老K廚房

食材:馬鈴薯、生地瓜、鹽、花椰菜、黑胡椒、紅椒、義大利香料、洋蔥、起士、牛腩、鮮奶油、培根、蘑菇

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馬鈴薯燉肉
馬鈴薯燉肉 真妮4(Jennifer)

在家做道日本料理店有一點不便宜的馬鈴薯燉肉,花一點時間慢火燉煮看到家人飽食後的滿意笑容,何樂不為呢?

食材:青蔥、馬鈴薯(拳頭大小)、醬油、紅蘿蔔、水、洋蔥、味噌、胛心肉、味霖

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