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馬鈴薯

馬鈴薯又稱為洋芋,是歐洲人的主食。馬鈴薯可做成薯條、可樂餅、薯泥沙拉、洋芋片等,馬鈴薯燉肉更是大家喜愛的料理之一。食用前需注意有無發芽及芽斑,皮部呈色若不正常、發青,則可能含龍葵素,是致癌物質,必須煮熟食用。

【美式焗烤馬鈴薯皮】爆炸好吃真心推薦♡ J.H.C的餐桌

食材:馬鈴薯、焗烤用起司、藍黴起司、香蒜粉、酸奶油、洋香菜粉、美乃滋

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馬鈴薯肉餅 銘麒媽媽

食材:馬鈴薯(去皮後約250g)、絞肉、醬油、糖、香油、粗黑胡椒粉、麵包粉、味素

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香醋醬燒馬鈴薯嫩雞丁 2個女生+7隻貓的料理日記

食材:去骨雞腿肉、彩椒、砂糖、馬鈴薯、烏醋、蔥花、清酒、鹽巴(可省)、醬油、胡椒粉(可省)、太白粉

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奶油香煎馬鈴薯 Yume Tsai

食材:馬鈴薯、玫瑰鹽、橄欖油、奶油

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和風馬鈴薯雞蛋蔥花沙拉~夏日輕食早午餐 潔西卡的美味筆記

食材:水煮蛋、馬鈴薯、蔥切花、和風油醋沙拉醬

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清爽馬鈴薯蛋沙拉 MegMiama

食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蘋果、玉米、毛豆、蛋、桂冠沙拉

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香煎馬鈴薯雞肉 ๓Viola小廚娘๓٩

食材:馬鈴薯、雞胸肉、胡椒粉、蒜頭、醬油、奶油、橄欖油、黑胡椒、米酒、鹽、義式香料

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馬鈴薯蛋沙拉 Yume Tsai

食材:馬鈴薯、雞蛋、沙拉、鹽巴

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雞肉馬鈴薯濃湯 Bernice🍽

食材:雞胸肉、鹽、馬鈴薯、黑胡椒、紅蘿蔔末、洋蔥末、奶油、麵粉、橄欖油、水或高湯

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酸辣馬鈴薯絲~全素 簡單就好

食材:馬鈴薯、辣椒、木耳、油、黑醋、白醋、薑絲、鹽、昆布粉

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無粉勾芡也能濃稠的玉米濃湯 Eve手作溫度料理

食材:玉米、馬鈴薯、洋蔥、雞高湯、培根、鹽

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酸辣馬鈴薯 Beth

食材:馬鈴薯(小)、紅辣椒、鹽、香油、白醋、味醂、Tabasco、山椒粉、紅辣椒粉

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