馬鈴薯

馬鈴薯又稱為洋芋,是歐洲人的主食。馬鈴薯可做成薯條、可樂餅、薯泥沙拉、洋芋片等,馬鈴薯燉肉更是大家喜愛的料理之一。食用前需注意有無發芽及芽斑,皮部呈色若不正常、發青,則可能含龍葵素,是致癌物質,必須煮熟食用。

寶寶點心-豬肉可樂餅
寶寶點心-豬肉可樂餅

食材:馬鈴薯泥、豬絞肉、紅蘿蔔、玉米、黑木耳、雞蛋、麵粉

  • 11 說讚
培根馬鈴薯烘蛋
培根馬鈴薯烘蛋 喜樂食堂

培根馬鈴薯烘蛋 佐番茄片、腰果和百里香

食材:蛋、馬鈴薯、培根、杏苞姑、番茄、甜椒、奶油(發酵奶油)、腰果

  • 18 說讚
焗烤馬鈴薯泥
焗烤馬鈴薯泥 Tiffany

食材:馬鈴薯、起士、鹽、胡椒

  • 36 說讚
  • 1 跟著做
香煎迷迭香馬鈴薯片
香煎迷迭香馬鈴薯片 愛媽(candy)

料理是一件幸福的事,可以享健康又美味,分享食譜則是分享幸福給更多的人。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 http://candy56a.p...

食材:馬鈴薯、橄欖油、迷迭香、黑胡椒鹽

  • 12 說讚
馬鈴薯煎餅~ 簡單易做,不用再去速食店買
馬鈴薯煎餅~ 簡單易做,不用再去速食店買 珍妮花

在家炸薯餅吃,因為我們都很喜歡吃麥當勞早餐薯餅,熱騰騰的,酥酥香香的好美味. 

食材:馬鈴薯、糯米粉、玉米粉、木薯粉、雞粉+鹽 、五香粉

  • 30 說讚
香煎馬鈴薯
香煎馬鈴薯 新手小當家

食材:澳洲馬鈴薯、鹽巴、義大利香料、起司粉

  • 11 說讚
馬鈴薯燉雞
馬鈴薯燉雞 3K’s sweet cook

食材:去骨雞腿、紅蘿蔔、醬油、馬鈴薯(小)、醬油膏、洋蔥、米酒、黑木耳、水、味醂、糖、胡椒粉

  • 15 說讚
西班牙馬鈴薯烘蛋
西班牙馬鈴薯烘蛋 喬希元

食材:洋蔥、雞蛋、鹽、甜椒、胡椒、馬鈴薯、橄欖油

  • 4 說讚
馬鈴薯煎餅
馬鈴薯煎餅 腹女小廚房

歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/groups/2237170182...

食材:馬鈴薯3顆、紅蘿蔔1條、雞蛋、洋蔥、蔥、麵粉、水、鹽、黑胡椒

  • 453 說讚
  • 4 跟著做
馬玲薯蛋沙拉
馬玲薯蛋沙拉 廚房女漢子Rita's

夏天味口不好時,馬玲薯蛋沙拉是個好選擇,無論是當開胃菜,或是夾麵包,又或者是當配菜,都非常適合喔~綿密的馬玲薯,除了美奶滋的香甜,還...

食材:馬玲薯(大)、紅蘿蔔、鹽、小黃瓜、黑胡椒粉、全蛋、甜味沙拉醬、日式美奶滋

  • 71 說讚
涼拌馬鈴薯絲🥔
涼拌馬鈴薯絲🥔 在澳洲的台灣人RUBY💜

食材:馬鈴薯、蔥花、鹽、糖、烏醋、醬油、香油、辣油

  • 42 說讚
印度道地素食 乾咖哩 subji
印度道地素食 乾咖哩 subji 倫のキッチン

印度有名的素食料理 Subji為這道料理的統稱 味道清爽、作法簡單 但有咖哩的味道 材料可依個人口味調整 在這邊做的是馬鈴薯的su...

食材:馬鈴薯、洋蔥、⭐️薑黃、⭐️芥末籽or孜然籽、鹽巴、大蒜、生薑末、香菜末or巴西里粉

  • 8 說讚
【影片】氣炸脆薯角 【老娘的草根飯堂】
【影片】氣炸脆薯角 【老娘的草根飯堂】 老娘

這是某人近期最愛 少少油,多多脆! 家中有一樽之前在台中買的鵝油,拌在其中就更加美味了! 其實之前也常做,焗爐也做到! 只是氣炸用的...

食材:薯仔、醋、鹽 (煮薯仔用)、鵝油、鹽、黑椒粉、雜香草

  • 9 說讚
馬鈴薯絲餅
馬鈴薯絲餅 HAOJIA2020

不需麵粉與雞蛋, 只要一顆馬鈴薯、少許橄欖油 , 挺健康的,試試看吧~

食材:馬鈴薯、橄欖油、鹽巴、胡椒粉

  • 26 說讚
BBQ烤豬肋排/芥末馬鈴薯泥
BBQ烤豬肋排/芥末馬鈴薯泥 YoKo在歐洲-餐食筆記-

食材:豬肋排、洋蔥、馬鈴薯、蒜頭、牛奶、鹽、蜂蜜、芥末醬、無鹽奶油、黑胡椒、芥末籽、甜紅椒粉、肉豆蔻粉、蒜粉、乾燥巴西里、BBQ烤肉醬

  • 33 說讚
  • 2 跟著做
焗烤馬鈴薯
焗烤馬鈴薯 Debby

用家裡常見的食材製作簡單的焗烤馬鈴薯 看影片更詳細 👇👇👇 https://youtu.be/6BGbnpBk-WQ

食材:馬鈴薯、花椰菜、雞肉、洋蔥、蒜頭、鮮奶油、奶油、鹽巴、黑胡椒、Mozzarella 起司

  • 18 說讚
肉醬馬鈴薯泥(孤獨的美食家
肉醬馬鈴薯泥(孤獨的美食家 小魚也愛炸廚房😆

這幾篇看了孤獨的美食家 就很想吃這道菜 只好自己來試看看~~ 真的不錯耶😆😆😆😆

食材:馬鈴薯、絞肉、麵粉、鰹魚醬油、水、鮮味炒手、黑胡椒粒

  • 5 說讚
马铃薯炖鸡肉
马铃薯炖鸡肉 May

大人小孩都多加碗饭的节奏~ 香香的鸡肉汁带上甜甜的蔬菜~ 叫人忍不住多吃了几口~ 看着孩子一口一口的吃,心里好满足❤️ 想要用什么鸡...

食材:土鸡、姜、酱油、大葱、味琳、红萝卜、糖、马铃薯(小)

  • 1 說讚