青椒

青椒是蔬菜中合維他命A、K最多,且富含鐵質,有助於造血功能,所含的維生素C又比檸檬多,而維生素A和C都可增強身體抵抗力、防止中暑,所以夏天可多吃青椒,促進脂肪的新陳代謝。如果怕小朋友不喜歡青椒的味道,可以把皮去掉,,就可以降低青椒原本帶有嗆味,讓小朋友都能接受噢!

家常菜~三色椒炒雞胸肉
家常菜~三色椒炒雞胸肉 薇薇安的家常料理

低卡的雞胸肉,簡單易做,營養均衡又美味。

食材:紫洋蔥、彩椒(黃、紅、綠)、蠔油、雞胸肉、香油、乾香茹、太白粉

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氣炸鍋系列/低碳/低醣料理《彩椒鑲牛肉》
氣炸鍋系列/低碳/低醣料理《彩椒鑲牛肉》 牛兒隨手料理魂

不麻煩健身、減肥 口袋菜單之一 低醣低碳又有飽足感 氣炸鍋10分鐘完成✅ 非常香又多汁哦!

食材:牛肉絲or牛絞肉、洋蔥、蒜頭切碎、蔥花、鹽/黑胡椒粒/鮮味炒手、雞蛋、橄欖油、彩椒

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魚香彩椒雞腿肉
魚香彩椒雞腿肉 mami的魔法廚房

我最喜歡這種一鍋到底的懶人料理法 不用動到太多的鍋碗瓢盆 一道大菜輕輕鬆鬆就可以上桌 ”魚香”的作法讓整個香味大大提升 而好吃秘訣...

食材:去骨雞腿肉、紅椒、豆瓣醬、青椒、醬油、香油、蒜末、糖、白醋、薑末、九層塔

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彩椒牛肉片
彩椒牛肉片 菲妮小廚

彩椒與牛肉的結合,不只色彩繽紛也讓人食慾大增。 牛肉屬高蛋白質、低脂肪、味道鮮美的肉類,含有豐富的微量元素。彩椒則含有大量的維生素及...

食材:里肌牛肉片、青椒、水果椒切絲、小磨坊百搭香草、洋葱絲、小磨坊香蒜黑胡椒粒、沙茶醬、蒜末、蠔油、辣椒片、米酒、水、蛋白、太白粉

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青椒炒雞腿肉
青椒炒雞腿肉 火柴媽

滑嫩的雞腿肉配上脆甜的青椒,適合做為便當菜的選擇之一。

食材:去骨雞腿、青椒(大)、醬油、蒜、蠔油、熟芝麻(可省略)、味霖、米酒、丁香粉(可省略)

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低醣高蛋白鮪魚炒青椒
低醣高蛋白鮪魚炒青椒

突然想吃青椒的時候,廚房裡現有的鮪魚罐頭就可以馬上變身一道美味的料理,簡單又不需要過多的調味,而且還是低醣高蛋白飲食呢!

食材:青椒、洋蔥(小型)、黑胡椒粒、鮪魚罐頭

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寶寶副食品-彩椒鮭魚粥
寶寶副食品-彩椒鮭魚粥 飽飽

食材:甜椒、紅蘿蔔、米:水、洋蔥、鮭魚

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大同仔炕肉
大同仔炕肉 梅奧佮槑㕭

In Ungarn, er heißt Pörkölt. In Deutschland er heißt Gulasch, egal...

食材:牛肉,切塊、蕃茄,切塊、鹽、蕃茄醬、胡椒、甜味紅椒粉、普羅旺斯香料、洋葱,切丁、蒜頭,切丁、清水、紅甜椒,切絲、黃甜椒,切絲、月桂葉

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氣炸料理-雞翅青椒
氣炸料理-雞翅青椒 實習料理生

雞翅的肉汁滲入青椒內,讓青椒多了一個雞香味,更好吃喔!

食材:青椒、雞翅、胡椒鹽

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寶寶粥湯底 - 青椒牛肉鮮菇冰磚
寶寶粥湯底 - 青椒牛肉鮮菇冰磚 一閃一閃亮晶晶

食材:牛小排、青椒、紅蘿蔔、鴻禧菇、水、橄欖油

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糖醋青椒
糖醋青椒 sumi

無肉而當作配菜或前菜.涼了夠入味,酸酸甜甜清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/279...

食材:青椒、蒜碎、酒、昆布柴魚高湯a、味霖、山西陳醋、醬油、昆布柴魚高湯b、澱粉

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金針菇炒青椒
金針菇炒青椒 靖潔的日常烹調😋

食材:金針菇、青椒、紅蘿蔔、木耳、蒜末、油、鹽

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木耳青椒炒蛋
木耳青椒炒蛋 靖潔的日常烹調😋

食材:木耳、青椒、紅蘿蔔、蛋、油、鹽、蒜末

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雙色甜椒炒雪白菇
雙色甜椒炒雪白菇 吉兒小食堂

甜椒富含維生素A、C,鮮豔色彩更讓人胃口大開,配上雪白菇與肉絲一起炒,是讓人心情好的開胃料理

食材:紅黃甜椒、雪白菇、鹽、豬肉絲、醬油膏、醬油、生薑、米酒、太白粉、蒜頭、辣椒

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彩椒檸檬雞丁
彩椒檸檬雞丁 viola料理師

雞胸肉滿多人喜歡它的低脂、高蛋白,但在料理時很容易煮過柴口,這裡運用醃製手法,讓雞胸肉在料理過後還是嫩口多汁喔!

食材:雞胸肉、紅彩椒、新鮮檸檬汁、黃彩椒、醬油、檸檬汁、蒜頭、番茄醬、糖、黑胡椒粉、地瓜粉

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紫蘿雞
紫蘿雞 筱鳳

食材:雞胸肉、鳳梨、嫩薑、青椒、黃椒、紅椒、紅蘿蔔、鹽、糖、醋、太白粉

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豆腐燴甜椒金針菇(水波爐料理)
豆腐燴甜椒金針菇(水波爐料理) 呂馨馨樂樂廚房

值得推薦一 道養生、美味的經濟美食! 雖然是簡單料理擺上餐桌,在視覺、口味上卻是一道讓客人讚不絕口的美味!

食材:豆腐、金針菇、油漬蔥蒜醬1匙、紅甜椒、醬油膏、青椒、清醬油、黃甜椒、胡椒粉

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芫荽籽炒青椒
芫荽籽炒青椒 KOKO好食光

🇮🇳印度老闆娘的私房菜🇮🇳 芫荽籽其實就是香菜的種籽,台灣家常菜不常使用,卻是咖哩裡不可或缺的香味,前幾天逛市集剛好看到有印度攤位在...

食材:青椒(小)、大蒜、芫荽籽、鹽和味精

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