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高麗菜

高麗菜富含多種人體必需的養分與維生素,料理的方法也很多,可以做沙拉、炒、煮、燉,而且放在冷藏室可以保存很久,幾乎是家家必備的蔬菜之一。 要挑選新鮮的高麗菜,千萬要注意葉片上不能有裂逢,代表已經太熟,甚至快要開花了,吃起來的口感就會帶點苦味。

好下飯!乾鍋高麗菜炒肉絲 🍯 April 手作廚房 🍳

食材:高麗菜、豬肉絲、醬油、蒜頭、白胡椒、辣椒(增色用可略)、鹽&糖、蠔油(或醬油膏)、太白粉、醋、糖

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高麗菜炒蛋 🌟艾丽斯亞の厨房日誌 🍳

食材:雞蛋、蒜頭、海鹽、高麗菜、醬油、胡椒粉

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高麗菜盒子 mina

食材:麵皮材料:、中筋麵粉、鹽、細砂糖、水、內餡材料:、高麗菜、雞蛋、蝦米、乾燥冬粉、乾燥香菇、青蔥、蒜頭、調味料材料:、麻油、白胡椒粉

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高麗菜玉子燒 2個女生+7隻貓的料理日記

食材:雞蛋、高麗菜絲、鹽巴、味醂、清酒

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照燒南瓜高麗菜肉捲 王紹緣

食材:南瓜、高麗菜葉、薄肉片、醬油、味醂、水

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絕對新手也會做「高麗菜麵」 Natalie Shih

食材:蔥花、辣椒、絞肉(夾心肉)、豬油(比較香)、高麗菜、柴魚醬油、鹽巴、味精、麵(意麵之類的)

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高麗菜南瓜豬肉煎餃 王紹緣

食材:豬絞肉(細)、高麗菜(脫水)、紅蘿蔔(脱水)、南瓜(脫水)、蔥、水餃皮(市售)、塩、蛋、太白粉、香油、白胡椒粉

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暖心顧胃《南瓜高麗菜粥》 覓食安娜

食材:南瓜 (大)、高麗菜、鴻喜菇、乾香菇、五花肉、白飯(隔夜)

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腐乳炒高麗菜 簡單吃簡單

食材:高麗菜、小蒜頭、紅蘿蔔、腐乳(一塊+一大匙醬)

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高麗菜鮮肉水餃 翎羽

食材:絞肉、高麗菜、蔥、薑、香油、白胡椒粉、醬油膏或蠔油、雞蛋、鹽巴

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高麗菜飯 Fuei Yang

食材:高麗菜、豬肉絲、香菇、油蔥(可有可無)、米

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宮保高麗菜 好奇煮婦

食材:高麗菜、薑末、鹽、蒜末、香油、乾辣椒、豆瓣醬、花椒、雞粉、烏醋

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