高麗菜

高麗菜富含多種人體必需的養分與維生素,料理的方法也很多,可以做沙拉、炒、煮、燉,而且放在冷藏室可以保存很久,幾乎是家家必備的蔬菜之一。 要挑選新鮮的高麗菜,千萬要注意葉片上不能有裂逢,代表已經太熟,甚至快要開花了,吃起來的口感就會帶點苦味。

自製黃金泡菜
自製黃金泡菜 婷婷

自己做的泡菜,不用擔心添加不好的調味劑,健康又美味😋

食材:高麗菜、胡蘿蔔、蒜頭、鹽巴、好市多胡麻醬、煮沸放涼的開水、梅子豆腐乳、貳砂糖、糯米醋、香油

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#63 清炒高麗菜
#63 清炒高麗菜 阿紘ㄟ灶咖🍖

過年吃太補,最近來點清淡些的菜餚吧。 來份簡單快炒高麗菜,不用過多的調味,一匙鹽巴配搭少許的雞粉,就能炒出一盤鮮美可口的菜啦,喜歡辛...

食材:高麗菜、蒜頭、鹽巴、雞粉、清水、沙拉油、胡椒粉

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黃金泡菜
黃金泡菜 家常蔡料理

餐桌上不可缺少的開胃菜

食材:高麗菜(去菜心.外葉)、紅蘿蔔、白醋、胡麻醬、紅砂糖、香油、蒜頭、豆腐乳、乾辣椒去籽、鹽

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#61 培根炒高麗菜
#61 培根炒高麗菜 阿紘ㄟ灶咖🍖

培根炒高麗菜,一道簡單易上手的經典家常菜,只需幾片培根與蒜頭,炒出香氣後再加入高麗菜翻炒幾回合即可上餐桌上囉   🙏新手發文請多多...

食材:培根、高麗菜、鹽巴、蒜頭、雞粉、紅辣椒(非必要)、清水、白胡椒粉

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愛自己補身子的麻油高麗菜
愛自己補身子的麻油高麗菜 雯。輕鬆料理好味道

女人要愛自己,善待自己,為自己料理一道暖心又補身的料理不用費時只需5分鐘

食材:麻油、老薑、高麗菜、米酒、枸杞、鹽巴

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番茄蔬菜湯
番茄蔬菜湯 派派富迪

派派瞎搞廚房第2道-番茄蔬菜湯 因為冰箱有2/3盒小番茄,不曉得該拿它怎麼辦...加上還有剩下一點點紅蘿蔔(很多煮婦一定都有這樣困擾...

食材:小番茄、高麗菜、鹽巴、水果玉米、月桂葉、洋蔥、黑胡椒、紅蘿蔔

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台式大阪燒
台式大阪燒 Amanda Wu

清冰箱最完美的料理,將多餘生菜剩菜變美味的好方法!

食材:高湯、低筋麵粉、鰹魚露、蛋、薄鹽醬油、蜂蜜、美生菜絲(或高麗菜)、米酒、熟白芝麻、蝦仁+吻仔魚(剩菜)、白胡椒、咖哩醬、大蒜奶油、美奶滋、柴魚片

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高麗菜素煎餃/水餃
高麗菜素煎餃/水餃 心的料理廚房

食材:高麗菜、乾香菇、白胡椒、乾燥木耳、五香粉、紅蘿蔔、鹽巴、白芝麻、素肉

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台式泡菜
台式泡菜 靖潔的日常烹調😋

食材:高麗菜、紅蘿蔔絲、白醋、糖、涼開水、鹽

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高麗菜捲
高麗菜捲 腹女小廚房

火鍋、關東煮的好夥伴「高麗菜捲」 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/...

食材:高麗菜、豬絞肉1盒、蔥(蔥花)、雞蛋、鹽巴、香油、胡椒

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急性冰箱創意料理  中式義大利麵
急性冰箱創意料理 中式義大利麵 周羽

食材:壽麵、牛奶(全.低.脫 脂都可)、沙拉油、玉米濃湯、蒜頭、高麗菜、蔥花、水

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麻油雞高麗菜飯[電子鍋]
麻油雞高麗菜飯[電子鍋] 粉圓燒餅媽

食材:米、去骨雞腿、香菇、紅蘿蔔、高麗菜、老薑、麻油

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醬燒蔬菜牛肉片
醬燒蔬菜牛肉片 鍾忞圻

冰箱裡吃剩的火鍋肉片是很好的炒肉片,快速又美味的便當菜

食材:火鍋牛肉片、洋蔥、鴻禧菇、高麗菜絲、玉米筍、米酒、醬油膏

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家常菜-高麗菜炒菇多多
家常菜-高麗菜炒菇多多 實習料理生

健康簡單又清爽的菜餚

食材:高麗菜、紅蘿蔔、杏鮑菇、香菇、蔥、鹽、鰹魚粉

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  • 1 跟著做
高麗菜炒香菇
高麗菜炒香菇 小廚娘清冰箱日記

高麗菜炒香菇配上冰箱有剩的貢丸,高麗菜的甜、香菇juicy再加上貢丸的口感意外的適合

食材:鹽巴、黑胡椒、高麗菜、香菇、貢丸

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15分鐘便當菜-高麗菜炒雞肉
15分鐘便當菜-高麗菜炒雞肉 Eva的營養均衡便當廚房

高麗菜含有維生素A、C、葉酸、鈣、鉀等,還富含膳食纖維,可以幫助腸運動預防便祕,纖維多還能增加飽足感,是減肥期很好的食材選擇呢。 ...

食材:高麗菜、雞胸肉、香油、枸杞、米酒、蒜末、鹽巴、白胡椒粉

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五分鐘高麗菜火腿炒水蛋
五分鐘高麗菜火腿炒水蛋 潔西卡的美味筆記

早晨的快速料理。 拿來包便當也很好。 備料跟料理都超簡單且無油又清爽。 適合忙碌的媽媽主婦喔!

食材:高麗菜切小片、雞蛋、火腿、鹽、水

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蛤蜊鮮炒高麗菜
蛤蜊鮮炒高麗菜 薇諾妮卡

吃膩一成不變的炒高麗菜了嗎? 加點不同的配料就可以讓清淡的蔬菜多出滿滿鮮味呢!

食材:高麗菜、熟文蛤肉、蒜末、米酒、塩

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