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番茄

蕃茄的種種好處主要來自茄紅素,茄紅素有很強的抗氧化能力,能保護細胞對抗老化與病變。茄紅素可以消除有老化和許多疾病的自由基,防止紫外線傷害皮膚,增強免疫力和抑制癌症的發生,並降低血清膽固醇。茄紅素是一種紅色的植化素,因此越紅及越成熟的番茄所含的茄紅素越多,在選購時可盡量挑選較紅的喔!

無水番茄牛肉鍋 時尚煮婦 老孫Nico

食材:牛肋條、牛番茄、醬油、豆瓣醬、月桂葉、八角、蔥段、糖

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番茄雞蛋麵 愛料理

食材:牛番茄、鹽、陽春細麵、雞蛋、蒜、薑、番茄醬、醬油、熱水、胡椒粉、糖

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蛋包飯 愛料理

食材:雞胸肉、鹽、黑胡椒、洋蔥、紅蘿蔔、白飯、無鹽奶油、牛番茄、番茄醬、雞蛋

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鮮蝦蕃茄涼拌櫛瓜沙拉 🌸Annie’s料理小天地📣

食材:鮮蝦、節瓜、黑胡椒、牛蕃茄、橄欖油、檸檬、鹽、蒜頭、香菜(九層塔)

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秋葵蕃茄沙拉~法式風 陳小妹の輕鬆廚房

食材:秋葵、小蕃茄、洋蔥末、葵花油、檸檬汁、芥末、細白砂糖、鹽、細黑胡椒粉

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番茄肉醬義大利麵 Michelle Chen

食材:大蒜、胡蘿蔔、洋蔥、西洋芹、豬絞肉、紅酒、牛奶、番茄糊、香草束、煮麵水、麵、黑胡椒、鹽

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番茄醬 愛料理

食材:番茄、洋蔥、大蒜、鹽、月桂葉、檸檬汁、白砂糖

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泰式打拋豬義大利麵 新手人妻 日常

食材:粗豬絞肉、薑、蒜、魚露、醬油、九層塔、小番茄、檸檬汁、義大利麵、煮麵水、白醋

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義大利麵野菜歐姆蛋 平底鍋早午餐🍝搞定 Onon ☆英國煮婦手帳★

食材:義大利麵、蛋、現磨黑椒粉、羽衣甘藍葉子(或其他蔬菜)、現磨岩鹽、小蕃茄、玉米、法蘭克福香腸、太白粉水、起司片或其他起司

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蕃茄燉肉 愛料理

食材:豬腱肉、蒜末、醬油、黑胡椒(醃漬)、洋蔥、牛蕃茄、黑胡椒(調味)、乾燥百里香

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蕃茄洋蔥蔬菜煎餅 顏色繽紛♥️小孩最愛 Onon ☆英國煮婦手帳★

食材:蕃茄(4個)、洋蔥(1個)、胡椒粉、蛋、鹽、蔥花、香菜、低筋粉

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蕃茄義大利麵 雪倫 ❤️尋找最原始的美味❤️

食材:蕃茄、洋蔥、蕃茄醬、蒜、鹽、紅蘿蔔(可省略)、黑胡椒粉、橄欖油、義式綜合香料、奶油、高湯

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※地中海風味※蕃茄辣味鮮蝦義大利麵 Onon ☆英國煮婦手帳★

食材:義大利麵、急凍蝦子(或新鮮的)、蒜、乾辣椒、黑橄欖、油漬蕃茄、新鮮蕃茄、白酒、奥利岡葉香料、羅勒香料、以上香料可用綜合義大利香料代替

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印度奶油番茄雞肉咖哩 🍡 丸子的左撇子廚房

食材:雞胸肉、咖哩粉、奶油、優格、鮮奶油、番茄泥、蒜頭、洋蔥、薑泥、紅椒粉、醬油

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番茄鮮蝦義大利麵(一鍋到底煮法) 梁小蝶

食材:義大利麵、水、蝦、小番茄、鹽、番茄醬、黑胡椒粒/橄欖油

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番茄肉醬義大利麵(肉燥變化版) 小喬君Joyc

食材:家常肉燥、洋蔥、番茄、黑胡椒粉、番茄醬、鹽巴

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かにの焗烤番茄盅 かに小玉の幸福食堂

食材:牛番茄、雞胸肉、海鹽、洋蔥、百里香香料、蒜頭、馬鈴薯(中)、起司絲、橄欖油、櫛瓜

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番茄雞肉燉白菜 🎈波波小姐的廚房

食材:去骨雞腿肉、包心白菜、米酒、番茄、鹽、醬油、蔥、白胡椒、糖、生薑、香油、蒜頭

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