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番茄

蕃茄的種種好處主要來自茄紅素,茄紅素有很強的抗氧化能力,能保護細胞對抗老化與病變。茄紅素可以消除有老化和許多疾病的自由基,防止紫外線傷害皮膚,增強免疫力和抑制癌症的發生,並降低血清膽固醇。茄紅素是一種紅色的植化素,因此越紅及越成熟的番茄所含的茄紅素越多,在選購時可盡量挑選較紅的喔!

整顆番茄鮮蔬炊飯【電子鍋料理】【零廚藝】 Yami's Handmade

食材:米、水、牛番茄、玉米筍、木耳、鹽、黑胡椒粉、香菜葉 (可省略)

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蕃茄雞肉燉飯(電鍋版) 菲妮小廚

食材:白米、去骨雞腿肉、牛蕃茄、昆布、柴魚高湯

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番茄燉牛肉【家常料理】【電子鍋料理】 Yami's Handmade

食材:牛腩 (或牛肋條)、洋蔥、紅蘿蔔 ​、白蘿蔔 ​、牛番茄 ​、番茄醬 ​、高筋麵粉 ​、鹽、黑胡椒粉、義大利香料 ​、醬油、砂糖、月桂葉、水

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番茄炒蛋 🌟艾丽斯亞の厨房日誌 🍳

食材:番茄、雞蛋、糖、蒜頭、鹽、青蔥 (切末)、清水

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義式烤番茄 anny52367

食材:番茄、羅勒葉、義大利香料、海鹽、研磨黑胡椒、橄欖油、巴薩米可醋

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清爽版 番茄炒蛋 🍯 April 手作廚房 🍳

食材:番茄、雞蛋、蔥、番茄醬、鹽

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鮪魚番茄滑蛋 潔西卡的美味筆記

食材:牛番茄、雞蛋、鮪魚罐、太白粉、水(拌太白粉用)、醬油或鹽(可省略)、油、蒜末

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番茄肉醬蓋飯(無鹽巴味素版) 柚子

食材:絞肉、蒜頭切片、番茄醬、番茄、醬油、巴西里粉、糖、米酒、味霖、水

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色香味俱全蕃茄炒蛋 兩大兩小

食材:蔥、蛋(加少許水)、小牛蕃茄、冰糖、可果美蕃茄醬、太白粉+水、水

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番茄燉牛肉 - 鑄鐵鍋料理 Sokolova Wang

食材:牛肋條、牛番茄、洋蔥、胡蘿蔔、大蒜、鹽、羅勒葉香料

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蒜香蜂蜜烤蕃茄_簡單義式開胃菜 KOKO好食光

食材:小番茄、大蒜、蜂蜜、橄欖油、百里香或義式香料、鹽巴和黑胡椒

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義式蕃茄燉牛肉 沁's の 手作工坊

食材:牛肋條、牛蕃茄、義大利香料、洋蔥、海鹽、蕃茄丁罐頭、蘑菇、醬油、紅蘿蔔、冰糖或二砂、馬鈴薯、熱水

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