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蛋是平凡的家常食材,也是最百變的營養食材!不管是荷包蛋、滷蛋、炒蛋或蒸蛋等常見餐桌菜,或是溏心蛋、班尼迪克蛋、西班牙烘蛋等人氣料理,都能給人大大的幸福感!

金沙茭白筍 2個女生+7隻貓的料理日記

食材:茭白筍、鹹蛋、植物油、蒜末、糖、辣椒末、水、蔥花

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滷溏心蛋♥(電鍋煮蛋版) 梁小蝶

食材:蛋、水、醬油/味醂、冷開水

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秋葵炒蛋 菲妮小廚

食材:秋葵、雞蛋、鹽巴、胡椒粉

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秋葵煎蛋 廚房女漢子Rita's

食材:雞蛋、秋葵、鹽、蔥、白胡椒粉、醬油

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親子丼 (輕鬆上桌🐔🥚) [email protected]美食家

食材:雞肉、雞蛋、洋蔥、高湯、醬油、味霖、蔥絲、海苔、酒

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蔬菜豆腐烘蛋 2個女生+7隻貓的料理日記

食材:全蛋液、嫩豆腐、日式醬油、鴻禧菇、味醂、豌豆仁、紅蘿蔔

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大同電鍋輕鬆做溏心蛋 半熟蛋 Cony愛煮愛吃愛旅行✈️

食材:雞蛋 (冰的)、冰塊、醬油 (味榮壺底蔭油)、味醂-(萬家香)、八角、飲用水

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開胃惡魔蛋/魔鬼蛋【萬聖節】【派對點心】 Yami's Handmade

食材:雞蛋、美乃滋、黃芥末醬、黑胡椒、紅辣椒粉(裝飾用)、紅色甜椒(裝飾用)、鹽(可省略)、水(煮蛋用)、冰水(冷卻蛋用)

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🦐蝦仁豆腐蒸蛋~電鍋料理 小毓の饗樂廚房

食材:雞蛋、雞蛋豆腐、鹽、蝦仁、米酒、青蔥、太白粉、水、香油

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韓式水蒸蛋(韓式蒸蛋) 潔西卡的美味筆記

食材:雞蛋、高湯或水+鰹魚粉、蔥花、紅蘿蔔切末,3大匙、鹽(可不加)

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【寶寶食譜】親子丼飯,1Y+ 姐姐與轉圈葛葛的生活日誌

食材:洋蔥、紅蘿蔔、雞腿肉、雞蛋、雪白菇、青蔥、醬油、味霖、水

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韭菜花炒蛋 人妻廚房日誌-Mandy

食材:韭菜花、紅殼雞蛋、海鹽、鮮味炒手

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