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素食

素食料理通常使用菇類、蔬菜、豆製品等等為主要食材,這類料理可以有效維持身體健康,也能達到低卡瘦身的訴求。愛料理的這個分類裡,又將素食料理細分成全素、蛋奶素、五辛素,輕輕鬆鬆就能找到適合自己的美味素食料理喔~

薏仁紅豆湯(素食可) 小林

食材:薏仁、紅豆、冰糖、紅棗、水

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古早味滴煮南瓜 陳小妹の輕鬆廚房

食材:牛奶南瓜(或一般南瓜)、薑、二砂(或白糖)、鹽、油、水

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秋葵玉子燒 2個女生+7隻貓的料理日記

食材:雞蛋、秋葵、鹽、鮮奶、糖、黑芝麻

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三色蛋 Lisa Huang

食材:雞蛋、皮蛋、鹹鴨蛋、鹽、白胡椒粉、米酒

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涼拌豆皮蔬菜 王紹緣

食材:豆皮片、小黃瓜、紅蘿蔔、黑木耳、香菜、蔥、醬油膏、香油、塩、胡椒粉

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蓮藕湯~全素 簡單就好

食材:蓮藕、香菇、紅棗、花生、腰果(可省略)、玉米、紅蘿蔔、鹽、昆布粉、水、薑片

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「素食」泰式涼拌青木瓜 熊霸

食材:青木瓜、番茄、薄鹽醬油、檸檬、糖、花生、薑絲、辣椒、香菜

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蓮藕汁~全素 簡單就好

食材:蓮藕(2節)、水(2000~2500cc)

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蔥燒豆腐 好奇煮婦

食材:火鍋豆腐、蔥、蒜末、水、辣椒、油、糖、曰式香菇醬油醬40ml

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夏日氣息~花生涼拌豆干小黃瓜 銘麒媽媽

食材:花生、小黃瓜、辣椒、豆干、蔥、塩、蒜泥、香油(或辣油)、糖、醬油

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花生粽(菜粽/素粽) 花媽甜心派

食材:竹葉、棉繩、長糯米、花生、鹽巴 胡椒粉、醬油膏、香菜

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豆皮海苔捲❤電鍋小廚娘 小廚娘Olivia

食材:生豆皮、海苔、香菇素蠔油、香油

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