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便當

便當是一種相當方便的用餐形式,選擇冷的或是可以重複加熱而不走味的食材,都是準備便當的首要原則。不論上課、上班、野餐,都能帶上事先準備好的便當,輕鬆享受用餐的美好時刻!

奶油蔥燒雞腿肉

蘇菲姊姊的人妻廚房

用簡單的食材、簡單的調味,來完成不簡單的美味。這是一道在家吃很好,帶便當也很好的主菜喔!

食材:雞腿肉、青蔥、奶油、鹽、迷迭香(可省略)

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蘿蔔滷肉(清爽不油膩的滷五花肉)

不專業人妻(あげつ)

紅蘿蔔滷肉!其實就是家常滷肉~ 滷的時候也可以加入豆皮、海帶結、蒟蒻等喜歡的配料一起滷喔! 如果想滷豆乾的話,建議滷完後另外...

食材:紅蘿蔔、薑、水、蔥、醬油、五花肉、米酒、豆皮、糖(冰糖或砂糖都可以)

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減脂便當菜🥗雙菇燴豆干

謝太太的生活小事

用鮮美的香菇跟金針菇加上豆干一起燴煮,少油多健康喔,帶便當也適合 喜歡我的分享嗎?歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 http...

食材:白豆干、木耳、香菇、金針菇、蔥、紅蘿蔔、醬油、油、水、香油

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豆皮海苔捲❤電鍋小廚娘

小廚娘Olivia

在素菜餐廳吃到的這道料理,當開胃前菜或是便當配菜都很適合,裡面也可以捲四季豆或紅蘿蔔絲,或是把海苔捲在外面,同樣作法很多種變化。

食材:生豆皮、海苔、香菇素蠔油、香油

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椒麻雞(少油少粉健康版)

陳太太的菜菜味

熱熱的天氣, 來一道類似熱沙拉的椒麻雞, 檸檬的香氣, 花椒的微麻, 真是讓人口水直流的開胃~ 利用少油乾煎的方式, 少...

食材:摳斯扣去骨清雞腿、沙拉油、香菜、檸檬汁、海鹽、醬油膏(或蠔油)、米酒、辣椒、胡椒粉、泰式辣椒醬、糖、大蒜、香油、魚露、開水、花椒粉

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減脂便當菜—雞肉豆腐排

Bee 式料理💕

剁/醃/煎三步驟 健康低脂便當菜 get👆🏻

食材:雞胸肉、板豆腐、醬油膏、蛋、香油、黑胡椒、鹽

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黑胡椒洋蔥炒肉絲

Mia的亂煮天地

好吃的便當菜 有菜有肉又超下飯!食材不貴!常常做菜的人必學菜色!

食材:蒜頭、辣椒(可略、豬肉絲、洋蔥、醬油、米酒、糖、太白粉、水、黑胡椒

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夏日便當下飯配菜蔭鼓辣炒蘿蔔乾

Dennis Sean

重點標示好讀版:https://goo.gl/QbWqh3 買便當時常常旁邊會有這個開胃小菜,夏天天氣熱時是非常下飯的,蘿蔔乾連配菜...

食材:蘿蔔乾、濕蔭鼓、蔥花、香油、蒜末、醬油(或醬油膏)、辣椒、米酒、糖、白胡椒粉

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溏心蛋。日式半熟蛋!日本媽媽的簡單做法!

上田太太

附影片教學 http://to.piee.pw/v-5006812! 溏心蛋-是大人小孩都喜歡的一道料理。 在日本吃拉麵時經常會看...

食材:雞蛋、醬油、蒜泥、紹興酒、蜂蜜、水 

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馬鈴薯肉餅

銘麒媽媽

馬鈴薯絲煎的微微焦香,我家寶貝喜歡的晚餐,也適合當便當菜。

食材:馬鈴薯(去皮後約250g)、絞肉、醬油、糖、香油、粗黑胡椒粉、麵包粉、味素

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香烤味噌雞腿排

NiNi Wang

炎熱的天氣,利用烤箱做料理,新手也能輕鬆料理好菜色

食材:雞腿片、味噌、糖、酒、水

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肉末鮮蔬炒水蓮-手繪食譜

Rea手繪食譜

炎熱的夏天,就該來盤清脆口感的水蓮菜。除了清炒、炒肉絲、破布子,請試試這個不同的組合,十分鐘上菜,簡單又好吃! 想看更多的手繪...

食材:水蓮菜、豬絞肉、醬油、蒜末、米酒、醬油膏、薑、鹽、黑木耳、雪白菇

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