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便當

便當是一種相當方便的用餐形式,選擇冷的或是可以重複加熱而不走味的食材,都是準備便當的首要原則。不論上課、上班、野餐,都能帶上事先準備好的便當,輕鬆享受用餐的美好時刻!

椒鹽韭菜皮蛋 喵媽3人餐桌

食材:皮蛋、韭菜花、蒜頭、豆鼓、辣椒末、醬油膏、椒鹽粉、白胡椒鹽

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宮保雞丁,香酸淺辣特別開胃 真妮4(Jennifer)

食材:去骨雞腿、醃雞腿材料、去骨雞腿肉、宮保醬汁、太白粉、辣豆瓣醬、辣椒乾、料理米酒、蠔油、熟花生米、醋、花椒、糖、水

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啤酒雞翅-手繪食譜 Rea手繪食譜

食材:雞中翅/翅腿、洋葱、鹽、研磨黑胡椒、啤酒、醬油、奶油

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涼拌蒜辣小黃瓜 喵媽3人餐桌

食材:小黃瓜、蒜頭、鹽、辣椒、壽司醋、紅砂糖

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白豆包炒韮莱花~家常菜 陳小妹の輕鬆廚房

食材:韮菜花、白豆包、大辣椒、鹽、味素(亦可不加)、炒菜油

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揚豆腐~用煎的較實在 沐藝羊

食材:板豆腐、蔥花、醬油、薑泥、味醂、開水、雞粉

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糯米椒炒豬肉 Wonwonway

食材:豬絞肉、糯米椒、醬油、豆乾、鹽、米酒、大蒜、胡椒、植物油

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經典炒米粉 - 簡單好味道 Shania 影食日嚐

食材:開水(汆燙米粉用)、米粉(熱水燙過)、橄欖油(炒香菇用)、乾香菇(泡水切絲)、橄欖油(炒蝦米用)、乾蝦米(熱水燙過)、豬肉絲(醃30分)、蒜片(豬肉醃料)(去膜切片)、鹽巴(豬肉醃料)、胡椒鹽(豬肉醃料)、油蔥酥、鹽巴、高麗菜(切絲)、紅蘿蔔(切絲)、香菜(可省略)

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韭菜花炒蛋 人妻廚房日誌-Mandy

食材:韭菜花、紅殼雞蛋、海鹽、鮮味炒手

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椒麻炒豆乾 喵媽3人餐桌

食材:豆乾、蔥、醬油膏、大辣椒、淡口醬油、椒麻粒、蒜頭、芝麻醬、油、胡椒粉、花椒粉、水

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[台東新便當計畫]鬼頭刀鮮蔬魚捲 擺浪饕餮

食材:鬼頭刀(淨肉)、馬鈴薯、碎冰、豬背脂、薑泥、白胡椒、馬告、鹽、糖、米酒、荸薺、四季豆、玉米筍、胡蘿蔔(切小條)

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塔香茭白筍炒三絲 艾莉絲的小廚房

食材:茭白筍、豬肉絲、鹽或雞粉、紅蘿蔔、醬油、木耳、白胡椒粉、蒜頭、九層塔

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