電鍋的分類封面圖

電鍋

家家戶戶一定會有一台電鍋,蒸包子、煲湯、煮飯、滷肉及西式甜點布丁,不管任何料理電鍋都能輕鬆完成。甚至可以一鍋搞定三菜一湯,是外出遊子及懶人的最佳夥伴~

🦐蝦仁豆腐蒸蛋~電鍋料理
🦐蝦仁豆腐蒸蛋~電鍋料理 小毓の饗樂廚房🍳

滑嫩的蒸蛋和香軟的豆腐,搭配上增色且提鮮的蝦仁,這道大人小朋友都通殺的料理,你一定要試看看😋 歡迎追蹤FB👉www.faceboo...

食材:雞蛋、雞蛋豆腐、鹽、蝦仁、米酒、青蔥、太白粉、水、香油

  • 1.5 萬 說讚
  • 50 跟著做
15分鐘 蒜蓉嫩蒸雞胸(電鍋也OK)
15分鐘 蒜蓉嫩蒸雞胸(電鍋也OK) 🎈波波小姐的廚房

真的是舌頭一直咬到的好吃~雞胸肉滑嫩又充滿濃濃蒜香,加上蒸出來的湯汁清澈甜美,拌飯拌麵都超讚!做法簡單不費力,輕鬆完成低脂健康的一餐...

食材:去皮雞胸肉、蒜頭(切末)、白胡椒(黑胡椒也可以)、蔥花、醬油露(淡味的醬油)、鹽、麻油、米酒、太白粉

  • 2.3 萬 說讚
  • 112 跟著做
不失敗電子鍋版蛤蜊蒜頭雞湯
不失敗電子鍋版蛤蜊蒜頭雞湯 nikki

食材:棒棒腿、香菇/花菇、蒜頭、蛤蜊、米酒

  • 12 說讚
電鍋蒸綠竹筍
電鍋蒸綠竹筍 月薪嬌妻

用電鍋蒸綠竹筍很方便,蒸完後內鍋中的水是天然的竹筍湯,是可以喝的,千萬別浪費了

食材:綠竹筍、沙拉醬、蕃茄醬

  • 11 說讚
美顏紅棗香菇雞(電鍋完成)
美顏紅棗香菇雞(電鍋完成) 米雪的懶人廚房

下班回家好忙,又想喝碗營養美顏的香菇雞湯!這時候就交給電鍋就可以了!這次加入膠質滿滿的雞腳,簡單的備料,食材全部丟進電鍋就好啦!

食材:雞腿切塊、雞腳、薑、香菇、紅棗、鹽

  • 15 說讚
蔥油雞🐔(簡單.電鍋)
蔥油雞🐔(簡單.電鍋) 阿鵝鵝

電鍋版蔥油雞 方便快速又好吃唷~ PS.肉需先醃製(時間較長)

食材:去骨雞腿肉、蔥、薑泥、白胡椒粉、鹽、米酒、油

  • 110 說讚
電鍋雪碧滷雞小腿+蔭瓜滷苦瓜(1鍋2滷)
電鍋雪碧滷雞小腿+蔭瓜滷苦瓜(1鍋2滷) 簡單煮

今天想滷雞小腿,突然想到冰箱有一半的雪碧汽水,再不喝就要倒掉了,還有買了很久的洋蔥和辣椒,乾脆來清冰箱,一起料理,以前滷過可樂雞肉,...

食材:雞小腿、洋蔥、雪碧汽水、紅蘿蔔、醬油、白苦瓜、薑片、水、大茂蔭瓜、酒

  • 10 說讚
塔香虱目魚皮湯(非常簡單的電鍋湯品)
塔香虱目魚皮湯(非常簡單的電鍋湯品) 米雪的懶人廚房

虱目魚又稱牛奶魚,平價美味又營養!其中虱目魚皮柔嫩無刺又含膠原蛋白、方便料理又好吃,非常適合在忙碌的下班時刻快速上菜!

食材:虱目魚皮300g、薑、香菇(依喜好)、九層塔葉、米酒、鹽

  • 16 說讚
南洋風蔬菜咖哩(電鍋完成)
南洋風蔬菜咖哩(電鍋完成) 米雪的懶人廚房

好好吃的南洋風蔬菜咖哩!一鍋完成!簡單操作!適合極度懶惰又想補充營養的忙碌上班族!

食材:辣味咖哩粉、甘味咖哩塊、馬鈴薯、紅蘿蔔、紅蔥頭、甜蔥、西洋芹、醬油、榛果巧克利、無糖椰奶(400cc)

  • 1 說讚
梅汁雞腿-超下飯電鍋料理
梅汁雞腿-超下飯電鍋料理 點子舖解憂教室

外宿族最好的朋友就是電鍋啦~ 這道梅汁雞腿簡單又下飯, 材料備好放入電鍋就完成了!一定要試試看喔~

食材:去骨雞腿、紫蘇梅、醬油、蒜、酒、辣椒、糖、蘆筍、胡椒、太白粉

  • 10 說讚
電鍋紫米紅豆+無糖豆漿
電鍋紫米紅豆+無糖豆漿 簡單煮

快速煮蜜紅豆版的紫米紅豆

食材:紫米紅豆、水、糖、鹽、無糖濃豆漿

  • 12 說讚
電鍋黃金南瓜粥
電鍋黃金南瓜粥 簡單煮

清粥+涼拌菜,開胃又涼快

食材:黃金南瓜、糯小米、白米、水

  • 5 說讚
蒜香奶油金針菇-電鍋料理
蒜香奶油金針菇-電鍋料理 咪兒的小廚房

最近金針菇可能是盛產,傳統市場裡賣3包20元超便宜的,今天拿來做一樣非常簡單的料理,快速又無油煙。

食材:金針菇、青蔥、無鹽奶油、黑胡椒粒、鰹魚露(淡醬油)、蒜頭

  • 50 說讚
簡單快速電鍋綠豆湯
簡單快速電鍋綠豆湯 簡單煮

電鍋綠豆湯,快速又好吃,煮半小時,悶半小時就完成了

食材:綠豆、水、糖、鹽(適量)

  • 22 說讚
魯肉飯(簡易電鍋版)
魯肉飯(簡易電鍋版) 山田太太

翻炒洋葱釋放甜味,不放糖。 紅葱酥增添台式古早風味。 豆干先冷凍2天再滷,更入味。 薑末,紅辣椒末解油膩感。 拌飯,拌麵,拌燙青菜。

食材:豬絞肉、豆干、洋葱、辣椒、薑末、米酒、五香粉、楜椒粉、紅葱酥、醬油

  • 11 說讚
簡易溏心蛋(電鍋版)
簡易溏心蛋(電鍋版) okii

通常去拉麵店時我都不會點溏心蛋,因為製作簡單每天都在吃,不過剝蛋殼是比較困擾的,常會黏在殼上,尤其溏心很軟時更難剝,有陣子就沒在做,...

食材:雞蛋、醬油、水、八角(可略)、味霖(可略)、丁香(可略)

  • 26 說讚
【清蒸水煮電鍋料理】起司雞腿
【清蒸水煮電鍋料理】起司雞腿 chou

食材:雞腿肉、起司片、義美紅茶、雞蛋、冷凍綜合莓果、花椰菜、奇亞籽、蒜香調味料

  • 28 說讚
~電鍋蜜芋頭~
~電鍋蜜芋頭~ 海遙

冬天產的芋頭會比較容易煮軟、煮爛,吃來口感也比較棉密;至於夏天芋頭質地則較硬實,建議煮久一些,並搭配「燜」的方式

食材:芋頭、砂糖、米酒

  • 19 說讚