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小黃瓜

台灣四季都盛產小黃瓜,除了價格親民,也方便取得,因此受到不少人青睞,更成為是夏天餐桌上的不敗料理品。許多營養師更大力推崇小黃瓜,因為小黃瓜體積雖大,水份卻佔總體的90%,熱量低又有利尿作用,可以消水腫又有相當的飽足感,對於許多想減重或是體重控制的朋友們,絕對是最好的選擇。

低卡鹽水雞胸拌黃瓜 廚房女漢子-Rita's

食材:雞胸肉、小黃瓜、薑片、蔥花、蒜頭、胡椒鹽、蔥、香油、鹽、雞粉、白胡椒粉

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夏日小菜同樂會-涼拌小黃瓜 ching

食材:小黃瓜、鹽巴、紅辣椒、蒜頭、味醂、麻油(或香油)、白醋

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自製脆瓜 不藏私美味廚房

食材:小黃瓜、醬油、白醋、糖

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青椒洋蔥涼拌 小梅的土耳其厨房

食材:洋蔥、不辣青椒、紅椒、大蒜瓣、生薑泥、糖、蘋果醋、檸檬、花椒、鹽、醬油、葵花油、白木耳、麻油

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開胃小菜:涼拌小黃瓜瓜 Mr. Penguin

食材:小黃瓜、糖、鹽巴、ㄘㄨˋ、蒜頭、辣椒、一把菜刀和塑膠袋

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常備菜#7 - 小黃瓜黑木耳 腦波弱的上班族黑白煮

食材:小黃瓜、乾燥黑木耳、鹽巴、蒜頭、橄欖油

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青檸薄荷黃瓜水 花媽甜心派

食材:小黃瓜、檸檬、薄荷葉

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親子滑蛋小黃瓜粥🥒【一鍋到底】 人妻廚房日誌-Mandy

食材:白米、滴雞精、海鹽、小黃瓜、雞蛋、水

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涼拌小黃瓜 好奇煮婦

食材:小黃瓜、蒜泥、糖、辣椒、鹽、香油、辣油、醋

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小黃瓜炒蛋 Feng Lin

食材:小黃瓜、雞蛋、米酒、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、黑胡椒粒

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[港式泡菜]簡單開胃菜 醃蘿蔔小黃瓜 朱麗安廚房手記

食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、鹽、小黃瓜、糖、嫩薑、白醋、紅辣椒(可免)

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開胃小菜-芥末小黃瓜 廖尹嬋

食材:小黃瓜、松井芥末粉、鹽巴、白糖

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