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小黃瓜

台灣四季都盛產小黃瓜,除了價格親民,也方便取得,因此受到不少人青睞,更成為是夏天餐桌上的不敗料理品。許多營養師更大力推崇小黃瓜,因為小黃瓜體積雖大,水份卻佔總體的90%,熱量低又有利尿作用,可以消水腫又有相當的飽足感,對於許多想減重或是體重控制的朋友們,絕對是最好的選擇。

鮮脆黃瓜炒嫩雞丁 🎈波波小姐的廚房

多一點點小步驟,就能使雞胸肉鮮嫩多汁又入味,配上爽脆的小黃瓜,鹹香滋味非常下飯,帶便當也很合適! 我是宅宅煮婦波波🍳 👉🏻face...

食材:雞胸肉、小黃瓜、糖、蒜頭、鹽、醬油、辣椒(配色用可略)、醬油膏(無可用醬油)、米酒、白胡椒、香油、太白粉

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馬鈴薯佐優格醬 SHANG

食材:馬鈴薯、番茄、小黃瓜、優格、鹽、黑胡椒

涼拌小黃瓜(快速不沾手) 雪倫 ❤️尋找最原始的美味❤️

食材:小黃瓜、蒜、薑、辣椒(大條的)、鹽、醋、糖、香油

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小黃瓜馬鈴薯煎蛋 喬喬

小黃瓜替煎蛋添上了一層脆度,而馬鈴薯也增添了煎蛋的軟嫩口感,鹹而不膩令人想大快朵頤!

食材:雞蛋、鹽巴、馬鈴薯、小黃瓜

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✨✨超開胃小黃瓜泡菜✨✨ 蝶(喜歡動手做出有溫度的料理

開胃~涼拌小黃瓜~爽脆可口

食材:小黃瓜、鹽(殺青)、清水(洗淨鹽份)、蒜頭、白醋、辣椒醬、水果醋、糖

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(素)涼拌黃瓜 飄香筆記

純素的涼拌小黃瓜口味清爽, 吃來消暑又齒頰留香! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://note-a-liciou...

食材:小黃瓜 1包,、細砂糖、醬油、淡醬油、鹽、白醋、香油/麻油、全素豆豉辣椒油、楓糖/糖

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涼拌雞絲 鑽石上的幸福廚房💎

清爽的涼拌雞絲,讓胃零負擔。

食材:雞胸肉、紅蘿蔔、沙拉油、小黃瓜、蔥、米酒、蒜、薑、鹽、胡椒鹽

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涼拌蒜辣小黃瓜 喵媽餐桌

食材:小黃瓜、蒜頭、鹽、辣椒、壽司醋、紅砂糖

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小黃瓜炒甜不辣 艾莉絲的小廚房

自助餐很常見的菜色,甜不辣和小黃瓜都是小孩愛吃的,甜不辣先煎過再和脆甜的小黃瓜一起炒,真的非常香又好吃呢!

食材:小黃瓜、甜不辣、鹽或雞粉、蒜頭、砂糖、白胡椒粉

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醃小黃瓜 ~ 甜醋口感 喵媽餐桌

酸甜口感的小黃瓜搭配炸物、乾麵、下酒菜、野餐、三明治都超適合。 簡單好做又好吃,夏天必備。

食材:小黃瓜、紅砂糖、壽司醋

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偷吃步涼拌小黃瓜 MiA 料理小廚房

不需要醃過夜,五分鐘完成超開胃酸甜涼拌小黃瓜🥗

食材:小黃瓜、鹽、砂糖、白醋(水果醋)、蒜泥、辣椒、香油

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夏日小菜同樂會-涼拌小黃瓜 ching

天氣熱,餐桌上總要來點小菜,爽口的脆、帶點微酸的好滋味,善用小黃瓜脆口多汁的特性,簡單處理就能快速上菜。

食材:小黃瓜、鹽巴、紅辣椒、蒜頭、味醂、麻油(或香油)、白醋

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自製脆瓜 不藏私美味廚房

小時候最愛吃罐頭脆瓜配稀飯,我媽怕會有添加物都不讓我吃...最近發現這個【自製脆瓜】的做法真的很簡單,口味也可以自己調整,現在吃多也...

食材:小黃瓜、醬油、白醋、糖

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青椒洋蔥涼拌 小梅的土耳其厨房

今天吃水餃,旁邊通常我會拌個小黃瓜,今天換換口味,木耳青椒洋蔥涼拌,用花椒熱油一燙,很快就入味了,現拌現吃,清爽可口,配水餃剛剛好。

食材:洋蔥、不辣青椒、紅椒、大蒜瓣、生薑泥、糖、蘋果醋、檸檬、花椒、鹽、醬油、葵花油、白木耳、麻油

開胃小菜:涼拌小黃瓜瓜 三三

炎熱的夏天是不是讓你倒胃口不想吃飯,來做這道料理不用油煙也不用花很多錢!

食材:小黃瓜、糖、鹽巴、ㄘㄨˋ、蒜頭、辣椒、一把菜刀和塑膠袋

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常備菜#7 - 小黃瓜黑木耳 腦波弱的上班族黑白煮

小黃瓜的清爽與黑木耳的Q彈口感做簡單的清炒剛剛好,作為便當中的咖啡配色小菜也是最佳的選擇。 更多腦波弱的上班族黑白煮:https:...

食材:小黃瓜、乾燥黑木耳、鹽巴、蒜頭、橄欖油

夏日清爽吃~和風芥末涼麵 Aivn

夏天到了,胃口缺缺,這時清爽的涼麵很適合,但外面賣的涼麵要嘛是麵條少,要嘛蔬菜少,要嘛價格不美麗~ 快自己動手,可以便宜健康吃飽飽哦

食材:細麵條、小黃瓜、火腿絲、透抽、玉米粒、蔥花、市售和風醬、檸檬、芥末