滋補養身

不論是幫助腸胃順暢,或是手腳冰冷需要進補,舉凡紅棗補血粥、藥膳羊肉湯、麻油雙腰,好多好多滋補養生的食譜,完全是增強身體機能的功臣!

暖暖的黑米椰漿榴槤粥~補身聖品!
暖暖的黑米椰漿榴槤粥~補身聖品! GOLDTHON愛台灣

榴槤是女生補身體的聖品,對小朋友的發育也很好喔. 這是一人份的份量,也可以自己做調整比例一次煮大鍋分裝來吃喔.快來動手做起來吧! 每...

食材:馬來西亞榴槤果泥、椰漿、黑米、桂圓、紅糖、枸杞(沒有桂圓的替代品)

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三杯雞麵線
三杯雞麵線 貓貓愛吃肉

三杯雞,大家都會。試試加多些水,然後和麵線,很好吃哦!

食材:雞腿、雞翅、薑、麵線、黑麻油、醬油、米酒、水、九層塔

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蟲草燉湯 高海拔之寶 甘甜清香 (附影片
蟲草燉湯 高海拔之寶 甘甜清香 (附影片 蝸煮

食材:冬蟲夏草、海竹頭切片、清水

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四物排骨養生湯
四物排骨養生湯 鄭恬

食材:肋排、水、米酒、紅棗、枸杞、當歸、白芍、川芎、熟地、黃耆、桂枝

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燉梨子潤喉
燉梨子潤喉 比留川

梨子本身屬於涼性 經過冰糖燉煮後溫和清肺止咳化痰

食材:梨子、冰糖、水

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海參配清保涼湯 降血壓 膠原疍白 附影片
海參配清保涼湯 降血壓 膠原疍白 附影片 蝸煮

食材:己浸發的海參、白蓮子、海玉竹頭、百合、泰國元肉、河南淮山、美國合桃肉、洋薏米、豬展骨、清水、薑片

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桂圓蓮子湯🍯
(加油湯)
桂圓蓮子湯🍯 (加油湯) 小雲果愛呷ㄅㄥ

小雲果心情插曲🤫🤫 感傷總在分別後 分別後會思念,會不捨 會心痛,會難過 就是不能放棄自己 人生有歡笑,有淚水 跟自己說聲加油吧( ...

食材:蓮子、紅棗、枸杞、龍眼乾、冰糖、水

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以形補形《金銀菜豬肺湯 洗豬肺(附影片)
以形補形《金銀菜豬肺湯 洗豬肺(附影片) 蝸煮

食材:菜乾 (金菜)、大白菜 (銀菜)、龍皇大南杏、北杏、金絲蜜棗、陳皮、原色未洗豬肺、清水、薑

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養生石斑魚湯
養生石斑魚湯 溫刀灶咖

紅棗、枸杞、黃耆、當歸這些中藥材不難取得且價格實惠,只要備一些在家中,雞湯,魚湯、排骨湯都可以用來搭配。 湯底加入了煎香的蔥白及蔥段...

食材:深海石斑(或其他)、黃耆、當歸、紅棗、枸杞、薑片、蔥、水、鹽

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寶寶 蘋果紅棗蒸糕 健脾養胃助消化
寶寶 蘋果紅棗蒸糕 健脾養胃助消化 一家人的小日子

香氣足口感入口即化,很適合寶寶或年紀大的長輩享用唷!

食材:蘋果、去核紅棗、低筋麵粉、雞蛋、植物油

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苦茶油蓮子薏仁胡椒雞湯
苦茶油蓮子薏仁胡椒雞湯 壹津食煮

暖胃驅寒的一道簡單的苦茶油雞湯,胡椒香氣與蓮子薏仁搭配非常好喝!天冷,喝湯吧!

食材:雞腿、米酒、薏仁、水、蓮子、鹽、川芎、老薑片、白胡椒粒、苦茶油、紅棗

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滋補湯品 <雞肉> 何首烏藥膳烏骨雞湯
滋補湯品 <雞肉> 何首烏藥膳烏骨雞湯 生活美食家Nancy老師/NC5

最近天開始變冷了, 能夠喝上一碗溫暖身體的熱湯是何等幸福的一件事情, 當然假如可以順便補補身體那當然就最好啦! 何首烏藥膳雞湯, 屬...

食材:烏骨雞、市售何首烏中藥包、薑片、米酒、鹽、水

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#59 蒜頭雞湯
#59 蒜頭雞湯 阿紘ㄟ灶咖🍖

身體欠佳就來碗雞湯補補身吧~加入大量的蒜頭與帶骨雞肉來慢火熬煮出香濃美味的雞湯。 雖然雞湯很補,但容易上火胃熱,所以多喝無益,建議適...

食材:雞腿、蒜頭、清水、米酒、鹽巴、雞粉(非必要)

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黑蒜頭烏骨雞精 精力、暖身湯
黑蒜頭烏骨雞精 精力、暖身湯 Let’s打打 go🥊

發酵過的黑蒜頭不但可食用,口感軟,營養價值比白蒜更高。除了蒜味減低很多很多,而且還不辛辣了!所以腸胃不適的夥伴們很適合喝喔! 黑蒜頭...

食材:黑蒜頭、白蒜頭、全聯烏骨雞、薑片、米酒或清酒、鹽巴、雞粉

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薑黃肉桂杏仁奶(減肥聖品)
薑黃肉桂杏仁奶(減肥聖品) 安娜的北美灶咖

薑黃是近期來盛行的超級食物,可降低膽固醇、對心血管很好、增加抵抗力、提升免疫系統等,且又可幫助燃燒脂肪。 早上起來熱熱地喝一杯,給你...

食材:杏仁奶、薑黃粉、肉桂、蜂蜜(可不加)

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4步驟『麻油枸杞香菇雞湯』補起來
4步驟『麻油枸杞香菇雞湯』補起來 👩🏻‍🍳K's FOOD LAB

食材:切塊雞腿肉、香菇、麻油、枸杞、米酒、老薑片、鹽巴、高麗菜(大白菜)、雞湯塊(滴雞精)

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入冬進補
麻油雞
入冬進補 麻油雞

入冬了 聯想到的美食就是薑母鴨 麻油雞 可是這年頭 許多店家為了省成本又快速 所以肉類都摻了嫩肉劑等等的化學物質 想吃又怕不健康 那...

食材:雞肉、老姜、時蔬、米酒、麻油、沙拉油、蔥花

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山藥牛蒡蓮藕紅棗湯*萍姊
山藥牛蒡蓮藕紅棗湯*萍姊 萍姊

食材:山藥、紅蘿蔔、牛蒡、杏鮑菇、蓮藕、紅棗、鹽

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