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早午餐

享用悠閒早午餐是許多人嚮往的美味時刻,無論是忙碌的上班族,或是趕著上課的學生族,利用空閒的時間睡到自然醒,接著享用親手準備的食物,暫時不要管生活事務的吵雜喧鬧,悠閒懶懶吃一餐吧~

法式土司

小曹很愛吃

在蛋液裡加點肉桂粉增添風味,土司慢慢煎金黃,就是美味的法式土司囉~~♡

食材:土司、糖粉、楓糖漿or蜂蜜、奶油、蛋、鹽、煉奶、肉桂粉

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班尼迪克蛋 Egg Benedict

平凡的日本煮婦生活

Egg benedict 主要是水波蛋和荷蘭汁,一吃難忘,這是簡易版,沒難度可輕易做出。

食材:英式鬆餅、火腿、蛋黃、芝士、牛油、雞蛋、鹽、胡椒粉、檸檬汁

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果醬法式吐司(1人份) ~附『實作影片』

達斯米克廚房

讓每天的早餐有不一樣的選擇!將自製水果果醬填夾入吐司內,沾滿蛋奶液,油煎至兩面上色,搭配新鮮水果果醬優格,即成美味早餐或午餐輕食!也...

食材:全麥吐司、果醬、蛋、植物油、鮮奶、無塩奶油、蘭姆酒

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灰姑娘蘑菇松露奶油乳酪三明治

KOKO好食光

早午餐店友人透露他平常工作空檔都這樣吃,而且要瞞著老闆偷偷加松露油和牛肝箘乾,就能讓平凡蘑菇像灰姑娘一樣華麗變身,混著蒜香洋蔥香還有...

食材:蘑菇、乾牛肝箘、大蒜、洋蔥、奶油乳酪、松露油、百里香或綜合香料、鹽和黑胡椒、水波蛋、麵包

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煎奶油薯片

津的breakfast

就是一道人人都愛吃的薯片,鹹香薄脆奶油香十足再搭個吐司或煎蛋就是一道美味早餐了!

食材:小顆馬鈴薯、奶油、鹽、黑胡椒粉

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紅蘿蔔起司煎餅_護眼不挑食

KOKO好食光

紅蘿蔔X起司速配好麻吉: 🥕起司幫助吸收脂溶β胡蘿蔔素 🥕豐富葉黃素拯救三C族眼睛 🥕收服挑食小朋友媽咪好幫手 🥕高纖補鈣營...

食材:洋蔥、紅蘿蔔、麵粉、起司絲、泡打粉、鹽和黑胡椒、砂糖、雞蛋、牛奶

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蔬菜馬鈴薯餅 (焗烤或慢煎皆可)

Laura's Pantry

馬鈴薯有優質澱粉,豐富蛋白質,維生素C和鉀等礦物質暨微量元素,粗纖維能促進腸道蠕動,抗老化等有益健康的功效,它是很棒的主食, 分...

食材:馬鈴薯、綠花暨白花椰菜、奶油、起司絲、鮮奶、岩鹽、黑胡椒、義式香料、橄欖油 (油煎)

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燻鮭魚佐大蒜優格口袋餅(Pita)

KOKO好食光

👍上班族按讚: 鮭魚維生素B群X洋蔥蒜素➡︎舒緩疲勞感,思緒更清晰。 👍學生族按讚: 魚油Omega-3X優格高鈣➡︎腦力和身高同步...

食材:口袋餅(Pita)、燻鮭魚、無糖優格、黃瓜薄片、香蒜粒、紫洋蔥絲、鹽和胡椒、黑橄欖、初榨橄欖油

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美式漢堡 手打漢堡排

Nico Sun 老孫妮可

喜歡吃漢堡擔心添加物太多,也擔心肉品的來源,一家大小到餐廳吃又燒錢,購於美式賣場的牛絞肉是牛後腿肉,油脂低蛋白質含量高,最適合用來做...

食材:牛絞肉、海鹽1匙、黑胡椒2匙

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小熊法式吐司

貝拉嚕那

將吸滿牛奶甜蛋液的小熊吐司,放到奶油鍋中煎得表面微微焦脆再淋上濃郁的蜂蜜,一口咬下表面香酥內部熱呼呼布丁口感的『法式吐司』實在是撫慰...

食材:小熊吐司、牛奶、雞蛋、糖、鹽、蜂蜜/楓糖

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🍯蜂蜜法式吐司🍞

小毓の饗樂廚房

吐司吸附滿滿的蛋液和鮮奶,再用奶油煎至酥香,簡單美味的法式吐司,當做早餐或點心都超適合哦!

食材:吐司(薄片)、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、糖粉、蜂蜜

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起司蛋吐司杯

廚房女漢子-Rita's

剩餘吐司再利用,把快過期的吐司放冷凍庫保存,要吃時取下退冰,利用家裡常有的食材,做個快速的早餐料理。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...

食材:吐司、蛋、批薩用起司、帕瑪森起司(可有可無)、鹽、黑胡椒粉、巴西里葉

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