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滷味

滷味在什麼時候吃都適合,能作為正餐也可以當成點心宵夜,做法也非常簡單,只要準備喜歡的食材,加上醬油、八角、冰糖、滷包等滷汁材料,就可以輕輕鬆鬆煮出入味又不死鹹的滷味。

台鐵便當古早味滷排骨 『英國留學生日常食譜』

食材:豬里肌、水、醬油、蔥、五香粉、糖、玉米粉、蛋、蒜、白胡椒粉

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滷牛肚 欣蒂小廚娘

食材:牛肚、蔥、醬油、辣椒、香油、蒜頭、辣豆辦、滷包、冰糖、八角、蔭油(醬油膏)、花椒、水、胡椒、米酒、薑片

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ღ小吟愛做菜ღ 夜市小吃~東山鴨頭-滷味 ღ小吟愛做菜ღ

食材:豆乾、雞蛋、雞心、豬肚、豬心、素豬腳圈、黑糖、砂糖、冰糖、龜甲萬醬油醍醐味、水、八角

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五花肉滷蘿蔔 鄭燦華

食材:五花肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、二砂糖、沙拉油、老抽、蠔油、冷水、蒜頭、紅辣椒

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新手好媳婦牌滷肉 ♡妮妮寶苞做菜菜♡

食材:豬五花肉、蔥、水、薑、醬油、蒜頭、米酒、蛋🥚、糖或冰糖

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黑白切街邊美食─涼拌白滷豬皮條 ching

食材:豬皮、青葱、麻油、醬油膏、醬油(清醬油和醬油膏1:1)、紅辣椒

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滷牛腱(電鍋版)🐂 Patty Kuo

食材:牛腱、蔥(不切)、辣椒🌶️(不切)、蒜頭(不切)、醬油、水、砂糖

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滷雞腿&滷板豆腐 lucymama

食材:雞腿、蔥、醬油、薑、水、洋蔥、可樂、二砂糖、鹽巴、米酒

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台式家常滷肉 chia chia

食材:五花肉、白蘿蔔、三角油豆腐、蔥、薑、蒜拍碎、辣椒 大、八角、滷包、冰糖、台式醬油、日式醬油、水、白胡椒粉、米酒

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D咖滷蛋 Charlotte

食材:豬腿、豬蹄、蛋、蒜頭、冬瓜糖、醬油、米酒、水

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冰鎮綜合滷味【野餐版】 人妻廚房日誌-Mandy

食材:百頁豆腐、兩節翅、米酒、小棒棒腿、柴燒醬油-常鹽、月桂葉、鵪鶉蛋、薄鹽昆布醬油、蔥、杏鮑菇、水、砂糖

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香滷肉丸子 Sidney的廚房樂園

食材:豬絞肉、食鹽、日式醬油(昆布味)、米酒、白胡椒、味霖、青蔥

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