牛排

新鮮牛排加上簡單的調味,再選擇自己喜歡的配菜,美味的牛排不只能在餐廳吃,更可以在家輕鬆享用呢~

貝兒實驗室。烤牛排佐阿根廷青醬
貝兒實驗室。烤牛排佐阿根廷青醬 貝兒實驗室

帶你品嚐舌尖上的阿根廷,看看畜牧大國阿根廷如何燒烤滋味鮮美、飽嘴多汁的牛肉,配上萬用阿根廷青醬,滿滿的香草清香襯托肉汁清甜,微酸微辣...

食材:牛腹肉心 Flap Steak、鹽及研磨胡椒、蔬菜油、新鮮巴西利、新鮮奧勒岡、紅蔥頭、蒜頭、特級初榨橄欖油、紅酒醋、乾辣椒碎

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《Peggy廚房》骰子牛排佐肉汁奶油醬
《Peggy廚房》骰子牛排佐肉汁奶油醬 Peggy Chang

說到情人節大餐就想到排餐,但是誰說牛排一定只能是西餐,加點巧思變化一下,就可以創造出不同一般的迷人風味。油脂豐富的沙朗牛肉丁,搭配白...

食材:白蘿蔔泥、白胡椒粉、紫蘇葉、沙朗or肋眼牛排、味醂、奶油、日式和風醬油

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  • 1 跟著做
食煮#12 日式牛排丼
食煮#12 日式牛排丼 黃小莫

一個人食一個人煮 食煮#12 日式牛排丼 https://youtu.be/0ccrf9cJHT4

食材:牛排、洋蔥、醬油、青蔥、味霖、黑胡椒、蛋黃、清酒、糖、水、烹大師、橄欖油

  • 20 說讚
食煮#10 奶油牛排義大利麵
食煮#10 奶油牛排義大利麵 黃小莫

一個人食一個人煮 食煮#10 奶油牛排義大利麵 https://youtu.be/JSuAWvCZ8tc

食材:牛排、洋蔥、起司、大蒜、無鹽奶油、黑胡椒、秀珍菇、橄欖油、鹽、義大利長型扁麵、鮮奶油、羅勒葉、迷迭香葉

  • 11 說讚
簡易牛排干貝 之 減醣料理
簡易牛排干貝 之 減醣料理 劉小熊

高纖維 少油少鹽少醣 吃原型食物 餐餐五蔬果

食材:牛排、干貝、龍鬚菜

  • 7 說讚
和風柚香牛排~柚子醬讓牛排清爽不膩
和風柚香牛排~柚子醬讓牛排清爽不膩 梁小蝶

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47205955 牛排是很多人喜歡的美味料理,...

食材:無骨牛小排、鹽、杏鮑菇、柚肉和風醬

  • 22 說讚
威靈頓牛排(舒肥版)
威靈頓牛排(舒肥版) young Ezra

威靈頓牛排(Beef Wellington)是一道比較奢華的料理,一般是節慶或是特殊日子才會上桌的。舒肥版的威靈頓牛排耗時更久,需要...

食材:牛肉(一般是用菲力)、蘑菇、鹽、帕馬火腿、黑胡椒、酥皮、伍斯特醬、雞蛋、法式迪戎芥末醬

  • 7 說讚
低醣料理<牛肉>法式香煎牛排佐藍紋起司醬
低醣料理<牛肉>法式香煎牛排佐藍紋起司醬 生活美學家Nancy (NC5)

食材:牛排、海鹽、黑胡椒、橄欖油、蒜末、新鮮迷迭香、藍紋起司醬、堅果末, 裝飾用

  • 38 說讚
紅酒牛排
紅酒牛排 Woody

食材:洋蔥、櫛瓜、牛里肌、紅酒、鹽巴、義大利麵、義大利麵醬

  • 47 說讚
氣炸鍋料理-威靈頓牛排
氣炸鍋料理-威靈頓牛排 Amy Li

食材:厚切牛排(嫩肩)、蘑菇、培根、酥皮、鹽、黑胡椒、黃芥末醬

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  • 1 跟著做
嫩肩牛排椰菜米松露飯
嫩肩牛排椰菜米松露飯 湯瑪仕微食堂

香氣十足的椰菜米松露飯,配上軟嫩的牛排,這簡直好吃到沒朋友~

食材:白米(1個米量杯)、椰菜米(1個米量杯)、西班牙瑪托斯特級初榨橄欖油、水(1個米量杯)、澳洲白金級自然牛板腱牛排、青花椰菜、樂其雅白松露醬、鹽、蘑菇、美生菜、佳輝黑胡椒粗粒、鴻喜菇、香蒜粒、乾燥辣椒片、水

  • 22 說讚
鐵板牛排蒜片炒飯
鐵板牛排蒜片炒飯 日本男子小廚房 - かず

食材:牛排、鹽、黑胡椒、蒜片、蒜末、醬油、黑胡椒

  • 71 說讚
快速出餐!❤️黑胡椒洋蔥嫩肩牛排❤️
快速出餐!❤️黑胡椒洋蔥嫩肩牛排❤️ 蜜鴨甘丹煮

食材:嫩肩牛排、洋蔥、粗黑胡椒粉、紅禧菇或蘑菇、鹽、馬鈴薯(中型)、花椰菜、玉米筍、紅蘿蔔絲

  • 90 說讚
蒜炒杜蘭通心麵佐蒜片澳洲肩里肌牛排
蒜炒杜蘭通心麵佐蒜片澳洲肩里肌牛排 萍兒

30分鐘的晚餐 慰勞先生是必要的:) 在家也能有西餐的等級哦!

食材:大蒜(大顆)、洋蔥、非洲橄欖油、杜蘭小麥通心麵、Costco 冷凍🥦、玫瑰鹽、黑胡椒粉、全聯-澳洲肩里肌牛排

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塔香比臉大
塔香比臉大 達米肉鋪

吃膩了牛排總是用煎的,塔香比臉大除了九層塔的香氣誘人外,喜歡吃辣的再加入辣椒一起炒,重口味料理香濃醬汁,搭配熱騰騰白飯非常美味,推薦...

食材:美國頂級背肩(比臉大)、九層塔(去梗)、太白粉、青蔥、醬油、蒜頭、蛋白、醬油膏、辣椒、香油、過濾水

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威靈頓牛排(自製派皮)
威靈頓牛排(自製派皮) 廚房女漢子Rita's

一道需要時間的料理,但是口味卻是讓人無比的驚喜!入口時的奢華感,起因爲層層堆疊的食材,是道非常適合宴客的料理喔! 也歡迎到女漢子的臉...

食材:菲利牛排、鮮香菇+蘑菇、中筋麵粉、帕馬火腿薄片、無鹽奶油、英式黃芥末、鹽、全蛋、糖粉、蒜頭、全蛋+牛奶

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嫩煎沙朗牛排
嫩煎沙朗牛排 梁小蝶

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46900856 8月初適逢情人節與父親節,...

食材:1.5cm沙朗牛排、鹽、黑胡椒粒

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韓式牛排大醬湯 우거지갈비탕
韓式牛排大醬湯 우거지갈비탕 金太太

今天跟大家分享一下, 一道清爽清甜健康的大白菜牛排大醬湯. 大白菜先燙一下, 這樣處理的大白菜的口感很特別~ https://yo...

食材:大白菜的葉子、牛肋排、韓國大豆醬、蔥花、蒜泥

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