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鬆餅

鬆餅(Waffle)起源於比利時,傳統的做法是用格子烤盤製成,麵糊加入酵母和蛋白,呈現外酥內軟的口感。每個地區各有不同的做法,而另一種鬆餅又叫做薄烤餅(Pancake),形狀扁平,用平底鍋或烤盤製作而成,口味變化多樣。鬆餅可以搭配果醬貨新鮮水果,不僅是健康營養的早餐,也是悠閒午茶的好夥伴!

草莓 ❤ 荷蘭寶貝鬆餅 *:.。廚房一隻柴。.:*

食材:室溫雞蛋、細砂糖、鹽、室溫牛奶、香草精、中筋麵粉、無鹽奶油

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楓糖炸雞鬆餅 花媽甜心派

食材:雞腿肉、米酒、低筋麵粉、白胡椒鹽、沙拉油、雞蛋、玉米粉、各式有機蔬菜、牛奶、鹽巴、楓糖或蜂蜜、細砂糖、楓糖、白胡椒粉、水

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超蓬鬆日式梳乎厘班戟【升級版】 平凡的日本煮婦生活

食材:蛋黃、蛋白、砂糖、泡打粉、檸檬汁、低筋麵粉(薄力粉)、牛奶、牛油

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不用加泡打粉也能做出鬆軟鬆餅 小田太太の玩樂廚房

食材:常溫雞蛋、無鹽奶油、溫牛奶、低筋麵粉、細砂糖

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英式蔓越莓司康 LauraLoLitson

食材:低筋麵粉、中筋麵粉、泡打粉、海鹽、黃砂糖、奶油、鮮奶(酌量增減)、蔓越莓、雞蛋(保留少許表面裝飾)

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一顆蘋果栽進鬆餅裡 KOKO好食光

食材:麵粉(我用全麥麵粉)、泡打粉、肉桂粉、糖、牛奶、雞蛋、小蘋果、奶油

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日式鬆軟鬆餅 Chloe

食材:低筋麵粉、細白砂糖、鹽、雞蛋、牛奶、奶油塊

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舒芙蕾鬆餅【影片】 🍯 April 手作廚房 🍳

食材:蛋黃、細砂糖、蛋白、牛奶、檸檬汁(白醋也可)、植物油、低筋麵粉、泡打粉(見小撇步)、鹽、香草精(可略)

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優格草莓鬆餅 幸福彤話

食材:鬆餅粉、自製優格、蜂蜜、全蛋、草莓、藍莓果醬、希臘優格抺醬

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鑄鐵鍋荷蘭鬆餅 Annie Chao

食材:奶油、雞蛋、砂糖、鮮奶、中筋麵粉、糖粉、檸檬屑、(裝飾)鮮奶油、(裝飾)草莓

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日式抹茶紅豆舒芙蕾鬆餅 2個女生+7隻貓的料理日記

食材:鬆餅粉、雞蛋、砂糖、抹茶粉、蜜紅豆

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[免烤箱]舒芙蕾鬆餅-草莓優格口味 tanaka田中

食材:蛋黃、牛奶、蛋白、低筋麵粉、細沙糖、市售泥狀優格、玉米粉、草莓

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