鬆餅

鐵鍋鬆餅(橄欖油版)

胖仙女

用約克夏布丁做法做成的鐵鍋鬆餅，使用的是橄欖油而不是奶油，熱量減低。它的口感很像可麗餅，也像法式吐司，可以任意加入自己喜愛的配料。...

食材：橄欖油、牛奶、水果及果乾、蛋、糖粉、低筋麵粉、海鹽(或鹽)

香蕉司康

煮吃是七陶

奧地利寶盒老師的香蕉司康 http://pilger.pixnet.net/blog/post/306097488 烘烤時，滿室香...

食材：低筋麵粉、泡打粉(約7.5g)、刷蛋液、鹽巴(約0.6g)、砂糖、無鹽奶油、優格(60-75ml)、香蕉(80-100g)、雞蛋

甜甜圈鬆餅食譜

Sophy Liu

假日的午後 三五好友來訪，匆匆調個鬆餅糊，用甜甜圈烤模， 烤個甜甜圈鬆餅，伴隨著咖啡香，音樂，好友共度美好的午後時光！ 做法很簡單...

食材：低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、香草糖（砂糖）、鹽、牛奶、蛋、無鹽奶油、香草精（可省略）

檸檬豆腐司康(酵母粉製作)

吳貞穎

其實我沒吃過司康，因為市面上都是泡打粉製作，我就不會去買@@ 前ㄧ陣子看了ㄧ下網路上酵母粉的做法，覺得有點繁複，就擅自改成簡易做法...

食材：板豆腐(義美)、檸檬汁、糖、鹽、低筋麵粉、酵母粉(白玫瑰)、無鹽奶油

原味優格司康

Wanda

用原味優格代替牛奶做成的司康,風味更佳喔!! PS 可添加其他食材改變風味 ,例如 培根切達起士/蘭姆酒葡萄/青蔥乾酪絲

食材：低筋麵粉、砂糖、泡打粉、鹽、無鹽奶油、原味優格、全蛋

巧克力豆豆司康

💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、鮮奶、白砂糖、原味優酪乳、耐烤巧克力豆、鹽巴、奶油

各種口味的荷蘭鬆餅

大塚太太

介紹一個荷蘭鬆餅（Dutch　Baby）食譜，用鑄鐵平底鍋或任何烤盤剛好可以將其美味可口的模樣完美地呈現出來，鹹的甜的都適宜，各種...

食材：蛋、砂糖、牛奶、中筋麵粉、鹽、奶油

Scones 司康

小紅莓

Cream tea 的主角之一～scones真是簡單又魅力無法擋！ 一定要搭配clotted cream和美味的果醬，加上一壺好茶...

食材：中筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、細砂糖、鮮奶、蛋、鹽

伯爵葡萄乾司康(不需蘭姆酒)

Peggy Lo

司康的口味可以隨自己的喜好去變化，自己覺得國外的食譜，做出來比較乾，所以調整了麵糰比例，做出濕潤版。這個食譜的重點是：不用蘭姆酒，...

食材：中筋麵粉、杏仁粉、細砂糖、無鹽奶油、原味優格、雞蛋、葡萄乾、伯爵茶包、無鋁泡打粉

蛋糕鬆餅(無泡打粉)

甜廚花姐姐

不用加泡打粉也能做出酥鬆口感的鬆餅 外層酥鬆內層鬆軟充滿雞蛋香~ 淋上喜愛的果醬或蜂蜜 再搭配新鮮水果 就是一份幸福午茶甜點喔

食材：低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、牛奶、無鹽奶油

桑椹司康

小星星

這次來做桑椹司康， 咬的到桑椹果粒， 口感更豐富， 雖然顏色沒有想像中那麼漂亮， 但是不減美味， 仍是很好吃哦～ 歡迎到我的部落格...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、砂糖、無鹽奶油、鮮奶、桑椹濃縮汁、桑椹蜜餞、雞蛋

抹茶司康

林書

食材：低筋麵粉、糖粉、泡打粉、牛奶、達利抹茶粉、奶油、蛋、鹽

[簡單快速]巧克力塊司康

雙胞胎留學去!

司康是個簡單易做的下午茶點心,外酥內軟, 層次豐富. 手切巧克力塊增加了樸實司康的口感, 也可以依喜好在中間塗上奶油或果醬哦!不到...

食材：自發麵粉、細白糖、牛奶、奶油、巧克力(切成小塊狀)

熱狗鬆餅

Mia的廚房實驗

剛放學的孩子肚子總是咕咕叫， 等不及晚飯的到來，一定得先弄點食物來墊墊。 攪一攪麵糊，擺上孩子愛的配料， 氣炸烘烤7分鐘~搞定 (...

食材：鬆餅粉、雞蛋、鮮奶、德國香腸

無泡打粉【胡蘿蔔牛奶司康】

臻麻的創意食驗室

原來讓司康外酥內鬆不乾硬的小秘密，就是【蛋黃】。添加現榨胡蘿蔔汁，營養更加分！ 而且不必使用泡打粉也能輕鬆製作出超美味的司康喔！ ...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、蛋黃液、糖粉、鮮奶、速發酵母粉、胡蘿蔔汁、蜂蜜

scone司康SãoMamede黑橄欖油

君雅

自己在家胡搞，就是想讓家人吃得更無負擔些，媽咪我將原本烘焙常用的無鹽奶油，改成SãoMamede 黑橄欖油 少了那高熱量的奶油，給...

食材：低筋麵粉、黑橄欖油、優格或牛奶、泡打粉、鹽巴、蔓越莓乾

優格 司康scone（低卡低油）

Karen

外酥內軟👍 減油版🙌

食材：低筋麵粉、蛋、二砂糖、無鹽奶油、原味優格、鹽、泡打粉

培根起士司康

Wanda

食材：低筋麵粉、糖、動物鮮奶油、鹽、全蛋、培根、泡打粉、乳酪絲、無鹽奶油