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冰淇淋

市面上的冰淇淋大多添加色素和香料,自己做就不用擔心吃得不健康又有負擔啦!冰淇淋比起刨冰或其他冰品含有更高的熱量,冬天夏天都可以吃唷!

OREO餅乾冰淇淋

白琇球

此食譜以煉乳代替砂糖~吃起來比較不甜不膩~

食材:鮮奶油、OREO餅乾、煉乳、玫瑰花釀、香草精(可不加)

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京都抹茶冰淇淋

蔣龐嚴選

在家做最放心!!!

食材:京都抹茶粉30g、韓國抹茶醬50、二砂80g、冷凍葡萄150、half & half

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抹茶冰淇淋

Li Wei Yang

這份食譜的冰淇淋口感我不是很喜歡 有點太沙了! 不過大家還是能試做看看 搞不好你喜歡

食材:鮮奶油、鮮奶、糖、玉米粉、抹茶粉

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鳳梨冰淇淋

Abby Feng

夏天總少不了冰品,喜歡冰淇淋的口感,搭配當季量產的超甜鳳梨,飯後吃上一球,超滿足~

食材:鳳梨、鮮奶、動物性鮮奶油、細砂糖或糖粉

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酪梨冰淇淋 🥑

小紅莓

酪梨被金氏世界紀錄譽為「最營養的水果」。有降低心血管疾病罹患率、降低糖尿病患者高血糖及高血膽固醇的風險、降低膝關節炎患者服藥量、抑止...

食材:酪梨、檸檬汁、楓糖漿(或蜂蜜)、優格、鮮奶油、香草精(可省)

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草莓優格冰淇淋蛋糕盒

幸福彤話

希臘優格取代鮮奶油 來製作蛋糕,營養又健康

食材:自製希臘優格、椰果柚子醬、起司餅乾、草莓切片、蝶豆花汁、雪碧、吉利片一片、玻璃保鮮盒小的

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藍莓冰淇淋(免冰淇淋機)

Gourmet@美食家

炎炎夏日很難抵擋冰品的誘惑!融入新鮮水果的冰淇淋,顏色也能如此繽紛與天然,這款簡易版本的冰淇淋,淺嚐水果顆粒與厚重的乳香,好像有那麼...

食材:藍莓、細砂糖、鮮奶油

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抹茶、可可、草莓、香草冰淇淋免機器免蛋黃

❤️手上路

製作冰淇淋還真是簡單,越是簡單的材料,材料品質一定要好,才會有好吃的冰淇淋,就像是生巧克力,道理是一樣的。

食材:動物性鮮奶油(乳脂含量35%)、煉乳、動物性鮮奶油、抹茶粉、熱水、可可粉、市售蜜紅豆、冷凍草莓、香草精或牛奶

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芒果冰淇淋(免冰淇淋機)

胖仙女

只要三種材料就能完成的芒果冰淇淋,口感濃郁,芒果自然的甜味讓冰淇淋的甜度剛剛好。不需要冰淇淋機,只要冰進冷凍庫每兩小時拿出來翻鬆,半...

食材:芒果3顆、奶油起司、無糖原味優格

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芒果煉乳優格冰淇淋

ivy

好熱 好熱 這時候當然要來杯冰淇淋 才能把火辣辣的太陽給抵擋掉 自家製芒果冰淇淋 家裡芒果熟又香 做冰淇淋正好 配上優格...

食材:芒果、原味優格、煉乳、鮮奶

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Oreo 餅乾冰淇淋

小紅莓

「轉一轉、舔一舔再泡一泡」Oreo只能這樣吃嗎? 當然不是!翻轉Oreo變身餅乾冰淇淋~cool!

食材:Oreo餅乾、無鹽奶油、鮮奶油、煉乳、香草精

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香蕉巧克力冰淇淋

Claire幸福料理時光

兩根香蕉加上數片oreo巧克力餅乾就能完成的低卡(偽)冰淇淋,看起來好像坊間賣的一般冰淇淋,簡簡單單就能幫小孩們消消暑氣,怕胖的大人...

食材:香蕉、Oreo巧克力餅乾

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