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端午包粽

又到了划龍舟、立蛋的時節囉~端午節不可或缺的當然還有包粽子啦!用淡淡清香的粽葉,包裹QQ糯米,再加上精心配製的餡料,吃一顆大滿足!

青醬燻雞肉粽 ㄚ曼達

自製青醬一點都不難,但是有時為了買松子,就得特地去找,且要價不斐,其實只要是堅果類的都可以取代,這次因為家中沒有松子,所以我用了南瓜...

食材:白米、燻雞肉、九層塔、沙拉油、大蒜、南瓜子、鹽、粽葉

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牛肉丸起司粽 ㄚ曼達

傳統的粽子吃膩的嗎??來個牛肉丸起司粽吧!!只要打個紅醬,將紅醬拌入米中,包入牛肉丸與兩款起司,就是好吃的牛肉丸起司粽喔!!!酸甜微...

食材:白米、番茄、洋蔥、粗粒黑胡椒、牛肉丸、披薩起司、帕馬森起司、粽葉、鹽

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培根小巧粿粽 ㄚ曼達

六年前第一次包粽子,包得2266的,今年打算再來挑戰,第一發就推出西式的粿粽,內線是西式培根炒洋菇跟洋蔥,所以粿粽的外皮減少了糖分,...

食材:糯米粉、低粉、水、糖、義大利香料粉、粗粒黑胡椒、培根、蘑菇、洋蔥、鹽

中華什錦粽 小七食堂

喜歡吃粽子,卻常常因糯米而造成腸胃不適嗎?利用『中華什錦燴飯』,替自己及家人包顆富有麻油香的米粽子吧! 內含豐富的蔬菜,還有滑嫩的豬...

食材:7-11中華什錦燴飯、粽葉、棉繩、7-11 三色果物、海帶芽蜆湯

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五榖粽蛋捲 可拉的鏡頭

端午節的粽子總是吃不完,且吃多了熱量高、油膩且對腸胃不好,希望由吃不完的粽子再利用,延伸出健康粽子創意料理。這次延伸出煎蛋捲,加入小...

食材:五榖粽、蛋、蔥、洋蔥、奶油、油、牛奶、麵粉、太白粉、鹽、小豆苗、BBQ醬、糖、舒潔威象廚房紙巾

拔絲粽子 肉桂打噴嚏

每當端午節到來,香噴噴的粽子總會上餐桌讓家人好友應景嚐嚐,但節日過後冰箱吃不完的粽子,可就變成主婦傷腦筋的問題了,其實粽子可以有很多...

食材:豆沙粽、麵粉、白砂糖、水、舒潔威象廚房紙巾

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南洋風味鹼粽嚤嚤喳喳 蘿瑞娜的瑞典主婦手札

一般傳統鹼粽的吃法多半不是沾糖就是沾蜂蜜,其實它QQ的口感及特殊的風味,與椰奶為基底的南洋風甜點~嚤嚤喳喳相當速配,冰冰涼涼的香濃軟...

食材:西米露、亞達子+波羅蜜罐頭、地瓜切丁、中小型芋頭切丁、鹼粽、椰奶、鮮奶、水、砂糖、舒潔威象廚房紙巾

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粿粽《日正健康廚房》 日正健康廚房

有媽媽味道的粽子

食材:【麵糰】日正糯米粉、【麵糰】日正低筋麵粉、【麵糰】水、【麵糰】砂糖、【內餡】乾蘿蔔絲、【內餡】絞肉、【內餡】香菇、【內餡】冬蝦、【內餡】鹽、【內餡】蔥、【內餡】白胡椒粉、【內餡】香油、【內餡】醬油、【內餡】沙拉油

養生十穀粽《日正健康廚房》 日正健康廚房

粽子總是讓人又愛又恨。愛→有豐厚台灣小吃味道,恨→熱量高... 嘿嘿,現在 來試試 養生十穀粽,讓你又能享受台灣小吃味道,又能平衡害...

食材:糯米、青的農場十穀米、豬肉、香菇、栗子、鹹蛋黃、劉師父蒜頭酥、粽葉、粽繩

含笑食堂-肉粽 含笑食堂

〈燒肉粽〉唱遍全台灣,唱的是那個年代的人艱苦的生活,唱的也是飲食文化。一顆肉粽,有飯、有三層肉、有香菇、還有蝦米,卡澎派的還多一顆鹹...

食材:長糯米、豬五花、乾香菇、鹹蛋黃、栗子、蝦米、蒜頭、紅蔥頭、粽葉、適量棉繩、醬油、米酒、糖、胡椒粉

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養生素食五穀米粽 大翁養生廚房

每年越靠近端午節時,醫院醫生或營養師就開始發佈訊息,提醒重病患者或是胃腸不好的人,最好不要食用或是少吃糯米粽。 本身胃腸很敏...

食材:有機白糙糯米、有機紅糯米、有機紫糯米、糙米、燕麥、蕎麥、薏仁、小米、花生粉粒、催芽雞豆、有機素肉粒、蘿蔔乾、竹筍1支、乾香菇、醬油、有機胡椒粉、鹽、椰子油、棕葉、綿繩

五香雞肉粽 凱莉兔

今年第一次挑戰包粽子,沒時間滷肉所以偷懶將雞肉炒炒後當餡,加了一點胡椒粉和五香粉炒過的糯米超香的! 哥哥說味道有一點像十八王公的肉粽...

食材:粽葉、去骨雞腿肉、鹹蛋黃、香菇、蝦米、魷魚、長糯米、醬油、鹽、五香粉、白胡椒粉、油蔥酥

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∗✼∗粽夏夜-造型餅乾∗✼∗ Phoebe Liu

一到端午節~各式各樣的肉粽,都讓人愛不釋手,但一顆粽子的熱量又高的嚇人,晚上想吃粽子又怕胖的話,不如改吃粽子餅乾解解饞吧!!

食材:低筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、白巧克力、香草粉、抹茶粉

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紅棗蓮子紅豆養生粽 Stephenie Lo

我稱這粽子叫"養生美容粽"無油又添加了健康的原料非常適合愛美怕胖的女孩兒們吃~小孩兒們吃我會再讓他淋上楓糖味道會更有層次~重點是一定...

食材:長糯米、紅豆、紅棗、蓮子、葡萄乾、砂糖、粽葉

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賀端午-黑胡椒牛排粽 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

啥?肉粽裡要放五花肉才好吃?~那香菇、栗子、花生、干貝要放哪些呢? Q媽又沒依循傳統做料理了...哈哈哈 反正就是祭祭五臟廟嘛!小小...

食材:乾香菇、沙朗牛排、乾蝦米、鹹蛋黃、洋蔥、粽葉約20幾片、香菇素蠔油膏、醬油、香料共和國粗粒黑胡椒、圓糯米約10顆粽、粽繩

又包粽 ! Carlo Ng

Blog : http://blog.yahoo.com/carlong2011/articles/1281616/index 大...

食材:糯米、開邊綠豆、蝦米、鹹蛋、冬菇、五花肉

紫米粽 Hank Chung

端午節家家幾乎都有包粽子吧,今天我包了紫米粽,幾乎包紫米粽都是包甜的,我包鹹的喔,真的好吃。

食材:黑糯米、圓糯米、米酒、糖、絞肉、蘿蔔乾碎、香菇、蝦米、蒜末、油蔥酥、醬油膏、醬油、胡椒粉、五香粉、雞粉、酒、塩

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簡易糯米紅豆粽子 未來集用

每年的端午節前奶奶都會裹上好多的粽子,閒在家裡的我也就跟著奶奶一起學著裹粽子。這道糯米紅豆粽子,做法實在簡單,一卷一蒸就完事了,味道...

食材:豬排骨、糯米、粽葉、鹽、十三香、料酒、適量、生抽、澱粉

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