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端午包粽

又到了划龍舟、立蛋的時節囉~端午節不可或缺的當然還有包粽子啦!用淡淡清香的粽葉,包裹QQ糯米,再加上精心配製的餡料,吃一顆大滿足!

月桃葉粿粽 安將華

客家米食點心裡除了菜包,我也很愛吃粿粽,一般都是用粽葉也很好吃,可是吃過婆婆用月桃葉包的粿粽,那個特殊香味吃了讓人難忘,婆婆年紀大已...

食材:醬油胡椒粉、蘿蔔乾、香菇、蝦米、紅蔥酥、肉絲、滷過的豆干、蓬萊米﹝吃飯的米﹞、圓糯米、植物油

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南部肉粽 Audrey

食材:梅花肉條、乾香菇、開陽、紅蔥頭、長糯米(舊米)、油、菜脯、(買現成的)水煮花生、鹹蛋黃、豆干丁、栗子、粽葉、棉繩、醬油、冰糖、胡椒粉、水

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用Fissler 壓力鍋煮一口粽 SelenaAmRhein

用壓力鍋煮粽子, 又快又省時 Fissler 壓力鍋這裡買最便宜http://www.de1go.com/index.php?rou...

食材:粽繩、粽葉、長糯米、豬肉、水煮蛋、栗子、小香菇、調味料:、五香粉、白胡椒粉、醬油、鹽、糖

迷你肉粽 Joy廚房煮食

沒買到正常版粽葉,只有長得小小片的的粽葉,所以包出來的粽子就成了迷你版肉粽。不過也好,小顆的吃起來沒負擔。粽子雖小,我還是很努力的塞...

食材:糯米、竹葉、棉繩90公分、五花肉、熟栗子、炸好的紅蔥頭、滷汁、蝦米、菜脯碎、香菇、醬油、鹽、糖、五香粉、白胡椒粉、水、蕃茄醬、味噌、太白粉水

涮嘴【竹筍肉粽】 Na Na Shen 的幸福花園

不管你我認不認識,是不是 NaNa 的朋友,都祝福大家端午佳節健康、幸福快樂~ 肉粽屬性較燥熱,內餡如果只有加口感乾鬆的芋頭,總是...

食材:【食材可包數量】、長糯米、醬油、紅蔥頭酥、冰糖、蝦米、雞粉、梅花肉、胡椒粉、鹹蛋黃、五香粉、香菇、水(包括香菇水)、熟竹筍丁、花生、麻竹粽葉、綿繩

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香葉糯五花 開心料理

香滑的肉片加上吸收湯汁後的Q彈糯米,讓這道料理口感超讚,加上粽葉的香氣和裝飾,讓你的端午與"粽"不同!

食材:糯米、五花肉、紅蔥酥、醬油、柴魚粉、五香粉、胡椒粉、米酒

【包粽子】的小叮嚀 Na Na Shen 的幸福花園

有了這幾點小叮嚀,會讓你在包粽子的準備工作上更輕鬆喔~ NaNa Shen 的幸福花園 https://www.facebook....

食材:粽葉、棉繩1束、1束、糯米、醬油、胛心肉、醬油膏、醎蛋黃、冰糖、花生、胡椒粉、熟竹筍丁、紅蔥酥、清水

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貝兒實驗室。零失敗荷葉粽 貝兒實驗室

超簡單的荷葉粽~上下左右四折搞定,加上方便的電鍋助陣,新手也能輕鬆操作,再也不擔心包出NG粽! 鼻尖循著鍋裡呼嚕嚕的熱氣,層層解析...

食材:長糯米、蔬菜油、鹽、豬梅花肉、臘腸/白油腸、乾香菇、金鉤蝦米、米酒、紅蔥頭、市售真空包裝烤栗子、荷葉、棉繩、醬油、蠔油、蒜頭,切碎末、白砂糖、白胡椒粉、五香粉、香菇水、芝麻油、香菇滷肉肉汁

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影音示範教學 超簡單用油飯包肉粽 夢幻廚房在我家影音食譜

現今忙碌的社會,怎麼用最快速的方法做肉粽?好吃又吃的安心呢? 只要簡單用電鍋或電子鍋做出美味的油飯,稍稍改良、包製就是好吃的台式肉...

食材:煮好的油飯、市售粽葉、綿線、滷肉、香菇、鵪鶉蛋

【陶鍋料理】家香粽 陸寶小廚娘

粽子節又來了~小廚娘最喜愛有應景美食可以吃節日了!但大夥都知道粽子身價年年高漲,所以勤儉持家的廚娘們趕緊一起來學習如何自製好吃的家香...

食材:糯米、三層肉、鵪鶉蛋、花生、香菇、蝦米、醬油、鹽、五香粉、胡椒粉

紫米壽司粽 開心料理

端午節快到了,可許多人都不會包粽子,今天我用雙色米包入香氣濃郁的肉燥餡,再用壽司模具完成三角形狀,包上粽葉裝飾後是不是跟粽子有幾分相...

食材:紫米、圓糯米、肉末、蝦皮、乾香菇、油蔥酥、醬油、柴魚粉、米酒,胡椒粉、五香粉

端午到。包粽子-湖州粽*轉轉跳跳的貓兒 貓貓

下星期就是端午節囉~~ 我們家習慣吃沒有包太豐富餡料的粽子,所以一直以來都是馬麻自己包^^ 本篇的食材分量,可以包出44個粽子唷~...

食材:圓糯米、梅花肉、醬油、糖、粽葉、棉繩、鹹鴨蛋蛋黃

江南一品潮州粽 Audrey

食材:圓糯米(洗一次,泡水冷藏隔夜用)、開陽(使用前1小時泡水去鹽味)、滷香菇、滷花生、滷肉、栗子、鹹蛋黃、老菜脯、粽葉(泡水隔夜)、荷葉(泡水隔夜)、棉繩、醬油、蠔油、胡椒粉、烹大師、細砂糖

水晶(西谷米)雞肉粽 Nicole 平凡幸福

利用西谷米特性取代糯米.....再將肥滋滋的三層肉換成了軟嫩雞腿肉..於是完成了這低熱量水晶粽...口感有如肉圓Q~Q~Q~

食材:西谷米、水、紅蔥頭、大雞腿肉(去骨去皮)、醃料(肉)、蒜泥.胡椒粉.醬油膏.味霖、乾香菇(大)、竹筍丁、開陽和蝦皮、蘿蔔乾丁、乾腐皮(豆皮)、內餡調味料、鹽.胡椒粉.五香粉.糖、粽繩(線)、粽葉

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水煮肉粽 Gena Wu

水煮的粽子,米軟糯,胃較好消化。為了家人健康,我包的粽子個小又可愛~~~

食材:圓糯米、五花肉、乾香菇、紅蔥頭、油炸芋頭、菜脯、紅鉤蝦、花生、粽葉、棉線、蒜頭、醬油、糖、蔬菜油

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♥憶柔蔬食♥月桃葉包粽子~素食 淨心環保蔬食秀

月桃葉寬長的葉片具有特殊的香氣,以炒米和內餡作成粽料,外包月桃葉下水煮,月桃葉經水煮傳來陣陣濃郁香氣,剝開粽葉米飯散發濃郁特殊清香,...

食材:新鮮月桃葉、粽繩、油.鹽.素肉滷汁、圓糯米、雜糧米、素肉(皮絲)、豆干、蘿蔔乾、素火腿、乾香菇、竹筍、杏鮑菇頭、油.鹽、胡椒粉、素肉滷汁

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與 【粽】不同,彩色越光米粽 彩色米

來自日本新潟縣的越光米稻種,在台灣東部純淨無汙染的耕種環境, 天然無毒的蔬果原萃,化成美麗蝶翅的彩色米 。 在端午佳節,繽紛的【彩...

食材:彩色營養米-紅彩米、彩色營養米-黃彩米、彩色營養米-綠彩米、彩色營養米-紫彩米、粽葉、香菇、豬肉等配料、各種調味料、各種爆香辛香料

Mimi♥紅麴粿粽【紅粉佳人粽】 咪咪愛料理

其實我以前從沒吃過粿粽,但對草仔粿情有獨鐘,這個美麗粉紅色的粿粽是我婆婆的作品,我太喜歡這美好的色澤及口感,將它分享到我的食譜中。

食材:粽葉、豬絞肉(粗)、香菇末、油蔥酥、醬油、酒、糖、白胡椒粉、五香粉、水、糯米粉、苦茶油、砂糖、冷水、紅麴粉、棉繩