餅乾

手工餅乾因為是手工的,所以都不便宜,那就自己做吧!!準備材料拌一拌再揉一揉,香味四溢又符合自己口味的餅乾就出爐囉!想要享受甜點又怕有罪惡感的人,也可以選擇低油低糖的食譜!

烘培入門《蔓越莓曲奇》
烘培入門《蔓越莓曲奇》 ❤️手上路 手作烘焙

食材:無鹽奶油(室溫軟化)、鹽、糖粉(過篩)、室溫全蛋、低筋麵粉(過篩)、蔓越莓果乾(切碎)

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蛋白霜餅乾
蛋白霜餅乾 豆哥與芭娜娜的易享世界

做法簡單好操作而且攜帶方便,重點當然要美味啦,一款只要兩種材料便能做出雲朵般的小甜點,外酥內鬆軟如雲朵般討人喜歡。

食材:蛋白、砂糖

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小S《國際廚娘的終極導師》

蛋白與容器均不能沾到油或水,否則便無法打發!

蔓越莓開心果餅乾
蔓越莓開心果餅乾 Wen的西班牙廚房

食材:無鹽奶油(室溫軟化)、低筋麵粉、細砂糖、雞蛋、蔓越莓乾、開心果

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奶油香小餅乾
奶油香小餅乾 Christina Lee

做餅乾增添和小孩之間的合作關係,小孩一口接一口。

食材:無鹽奶油、低筋麵粉、糖、蛋

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義式脆餅
義式脆餅 Yun Huang

食材:雞蛋、二砂(可代換別的糖、低筋麵粉、芒果乾、無花果乾、核桃

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模型餅乾
模型餅乾 angel

食材:低筋麵粉、細砂糖、奶油、蛋、牛奶

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簡單版烤箱原味餅乾
簡單版烤箱原味餅乾 1妏

食材:無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、蛋

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古早味餅乾
古早味餅乾 angel

食材:低筋麵粉、糖粉(細砂糖也行)、無鹽奶油、蛋白

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親子時間-貓舌頭餅乾
親子時間-貓舌頭餅乾 Christina Lee

食材:糖、奶油、麵粉、蛋白

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杏仁奶酥餅乾(孟兆慶老師的書)
杏仁奶酥餅乾(孟兆慶老師的書) 陳嘉琪

食材:軟化的無鹽奶油、細砂糖、全蛋、泡打粉、低筋麵粉、奶粉、杏仁粉

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杏仁瓦片
杏仁瓦片 龜龜烘培日記

食材:蛋白、細砂糖、低筋麵粉、奶油、杏仁片

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擠花餅乾
擠花餅乾 Vivien Huang

食材:無鹽奶油、糖粉、蛋白、低粉、檸檬汁、檸檬皮屑、鹽

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氣炸餅乾
氣炸餅乾 haleko

食材:無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、雞蛋

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美式軟餅乾🍪🇺🇸🇺🇸
美式軟餅乾🍪🇺🇸🇺🇸 Lika

食材:中筋麵粉、巧克力豆、糖、無鹽奶油、蛋🥚

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經典法式鑽石抹茶餅乾,材料便宜簡單好吃!
經典法式鑽石抹茶餅乾,材料便宜簡單好吃! 阿綸甜點

食材:有鹽奶油、砂糖、香草精、蛋黃、低筋麵粉、抹茶粉

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瑪格麗特小餅乾
瑪格麗特小餅乾 元寶媽

食材:低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油、糖粉、鹽、熟蛋黃

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韓式焦糖餅拿鐵 | 不是400次咖啡
韓式焦糖餅拿鐵 | 不是400次咖啡 金太太

食材:水、糖、小蘇打粉、咖啡、鮮奶

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雪Q餅
雪Q餅

食材:棉花糖、奇福餅乾、無鹽奶油、奶粉、果乾、爆米粒

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