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蛋糕

自己親手做的蛋糕,沒有防腐劑和香精,只有天然的蛋奶香,給家人無負擔的甜蜜時光♥

柳橙翻轉蒸蛋糕

小紅莓

什麼?煮飯用的電子鍋也能輕鬆做出蛋糕?超級簡單是一款連小朋友都會做的蛋糕!

食材:cream cheese、細砂糖、全蛋、柳橙皮屑、檸檬汁、原味鬆餅粉、融化的無塩奶油、切片柳橙、融化的奶油液及細砂糖(防沾用)

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好莓:草莓馬斯卡彭起司蛋糕

菲比菜好吃

草莓的香味,光聞就讓人欲罷不能,再放到起司蛋糕裡面立刻叫人食指大動。這盤蛋糕放滿了一顆顆草莓,底下鋪著消化餅乾,馬斯卡彭起司,甜而不...

食材:消化餅乾、馬斯卡彭起司、蛋黃、糖、香草精、牛奶、吉林丁片、蛋白

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可可相思蛋糕

煮吃是七逃

又細又鬆的相思蛋糕,用蒸烤的方式,一點都沒有濕濕的口感! 食譜及作法參考:「安朵拉相思蛋糕」http://chigirl9208.p...

食材:15公分正方形烤模、烘焙布、中型室溫蛋黃、液體油、無糖可可粉、水、熱水、蛋白、低筋麵粉、蘭姆酒、砂糖、白醋

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微笑香蕉蛋糕-手繪食譜

Rea手繪食譜

從Tasty影片學來的香蕉蛋糕,不用特殊道具、只需一根叉子和湯匙就能做的香蕉蛋糕,烘焙新手也能做到,烤完整間屋子香噴噴,聞了就讓人微...

食材:熟香蕉、蛋、Cream Cheese、蔗糖或紅糖、無鹽奶油、白砂糖、希臘式優格(無糖為佳)、低筋麵粉、香草精、小蘇打粉、鹽

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輕乳酪蛋糕

煮吃是七逃

參考琳達公主「日式輕乳酪」,不過砂糖有減量,第一天吃的時候覺得味道較淡又較乾,在冰箱放了兩天,再拿出來吃,完全不 一樣,濕潤又細綿,...

食材:橢圓形烤模、奶油乳酪、常溫蛋白、鮮奶、細砂糖、無鹽奶油、白醋、常溫蛋黃、低筋麵粉、玉米粉

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萊姆酪梨磅蛋糕

ivy

酪梨是好水果 營養豐富 昨天做了一個酪梨蛋糕 切開好漂亮 淺綠色的耶 看著就好開心 而且這次我還減糖 一樣的好吃呢 ~ 詳盡內容請...

食材:低筋麵粉、糖、泡打粉、無鹽奶油、蛋、萊姆皮、萊姆汁、酪梨、珍珠糖

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童夢模黃金輕乳酪蛋糕。二個6吋或一個8吋

❤️手上路

食譜來源~jeanica的黃金輕乳酪蛋糕 《無奶油配方》

食材:奶油乳酪、牛奶、蛋白、低筋麵粉、檸檬汁or白醋、玉米粉、矽砂糖、蛋黃

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👩‍🍳蜂蜜檸檬🍋糖霜磅蛋糕

熱血煮婦Amy的實驗廚房

自從投入烘焙學習後⋯覺得磅蛋糕真的是新手入門最有成就感的一款蛋糕了! 真的就是喇喇欸⋯程序超簡單上手! 夏天推薦ㄧ款清新爽口的蜂蜜檸...

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、蜂蜜、砂糖、雞蛋、新鮮檸檬汁、檸檬皮、糖霜、糖粉、檸檬汁

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香蕉巧克力蛋糕

Ching-Yun Lin

香蕉與巧克力搭配在一起很香濃 其口感意想不到的超級搭配~ 蛋糕質地極為濕潤好吃😋

食材:低筋麵粉、原味可可粉、巧克力豆或其他果乾、蘇打粉、海鹽、香蕉泥(約3條)、奶油、植物油、蛋、二砂糖、香草精、苦甜巧克力豆

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青檸小蛋糕

annie

很可愛的一口小蛋糕,酸甜清香的檸檬口味,夏日的一股清涼。

食材:青檸檬、無鹽奶油、蛋黃、檸檬汁、高筋麵粉、杏仁粉、糖粉、蛋白

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星空鏡面蛋糕

微糖3分甜

美麗的星空鏡面蛋糕 作法其實不難 掌握好一些小技巧就可以囉 觀看影片教學更清楚! https://youtu.be/yHiL...

食材:蛋糕體原料、蛋白、吉利丁粉、糖、水、杏仁粉、糖粉、低筋麵粉、葡萄糖漿、鹽、煉乳、慕斯原料、白巧克力、果泥、食用色素、吉利丁片、動物鮮奶油

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草莓巧克力蛋糕

Doris Hsieh

食材:藍莓、藍莓醬、油、草莓、蛋黃、蛋白、可可粉、細砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、玉米澱粉、鮮奶

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