蛋糕

自己親手做的蛋糕,沒有防腐劑和香精,只有天然的蛋奶香,給家人無負擔的甜蜜時光♥

抹茶戚風杯子蛋糕

by ❤️手上路

食材:沙拉油、牛奶、蛋白、鹽、檸檬汁or白醋、低筋麵粉、細砂糖、抹茶粉、蛋黃

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洛神花磅蛋糕-減糖版(素食可)

by Q比下凡來上菜

洛神花盛產季節 變點花樣 該怎麼說呢,下午茶的好朋友

食材:低筋麵粉、阿羅利or無鹽奶油、蛋、細砂糖、蜜釀洛神花、蘭姆酒

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奇亞籽香蕉蛋糕

by Zacone

奇亞籽除了纖維含量多,奇亞籽當中的油脂絕大部份屬於有益身體的不飽和脂肪酸,其中又以Omega-3一族的ALA(α-次亞麻油酸)比例最...

食材:熟透的香蕉、低筋麵粉、全麥粉、發粉、奇亞籽、雞蛋、食用油、白砂糖、牛奶

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棉花蛋糕

by Maggie Liu

6吋ㄧ個 食譜來自金自在老師 (改巧克力口味 可可粉15g 低粉減15g)

食材:奶油、低粉、蛋白、牛奶、細砂糖、蛋黃

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【影片】重乳酪蛋糕Cheesecake

by Mrs P's Kitchen

很多朋友都喜歡吃的重乳酪蛋糕Cheesecake,香濃又Creamy,加上香脆的餅底,在上面加點簡單的裝飾,就成吸晴又美味的Chee...

食材:奶油乳酪、糖、消化餅乾、酸奶油、無鹽奶油、雞蛋、香草精、檸檬皮屑、中筋麵粉

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鐵塔牌美式重乳酪蛋糕

by 張富凱

選用法國鐵塔牌美式奶油乳酪以及馬斯卡彭藍罐 雙起司來製作,口感滑順奶香味十足!

食材:鐵塔牌美式奶油乳酪、鐵塔牌馬斯卡彭(藍罐)、鐵塔牌發酵奶油、有糖 原味優格、消化餅乾、藍莓顆粒醬、糖、檸檬汁

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[四哥小廚房]蘋果片鑲蛋糕

by 陳小四

簡單的材料就可以享用美味的蘋果蛋糕囉~ 烤完的蛋糕不用冰,避免影響口感 但因為是水果蛋糕,建議盡快食用完畢 此食譜參考: ...

食材:無鹽奶油、細砂糖、全蛋、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、蘋果(小)

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熔岩巧克力蛋糕

by iCook 愛料理

巧克力山噴發熔岩啦!! 這款要趁熱吃的甜點,最適合冷天品嚐,被甜滋滋的巧克力燙到也甘願~

食材:巧克力、奶油、FISKARS 不沾平底鍋、全蛋、OXO 不鏽鋼止滑攪拌盆、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、可可粉

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🍓濃郁可可草莓蛋糕捲 影片

by 🍯 April 手作廚房 🍳

最期待的草莓季到了!❤️❤️❤️ 濃郁的雙重可可蛋糕和鮮奶油,再加上酸甜清新的草莓,應該沒有人能抗拒它的魅力吧~😁 這次...

食材:28X28方形烤模、蛋黃、糖、蛋白、無糖可可粉、檸檬汁、動物性鮮奶油、熱開水、新鮮草莓、植物油、細砂糖、低筋麵粉

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栗子奶油磅蛋糕

by ivy

今天超冷的 最愛的就是打開烤箱 烤一個香香的蛋糕 再泡一杯咖啡 窩在沙發裡 蓋上暖暖的羔羊被被 再來一本小說 就非常的...

食材:無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、砂糖、蛋、糖漬栗子

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輕乳酪蛋糕

by 芯心點 Bakesmee

這超輕盈的輕乳酪蛋糕好吃到升天了!趁熱吃,它有如棉花糖般,在嘴中化開,而冰冰涼涼的吃,可以品嘗到它的細緻、柔順。 詳細做法請見:h...

食材:奶油乳酪、無鹽奶油、蛋黃、鮮奶/豆漿、蛋白、玉米粉、糖

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藍莓瑪芬蛋糕

by 玩麵粉的日子

馬芬蛋糕是我接觸烘焙的第一款蛋糕,不需要任何技巧,成功率也很高,變換任何口味都很好吃,新手們快來試試看。

食材:無鹽奶油、砂糖、鹽、雞蛋(常溫)、鮮奶、低筋麵粉、藍莓、蔓越莓

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