熬粥有幾個祕訣,煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開,並再水滾時再下鍋,喜歡稠一點的可以邊攪拌讓粥更容易稠化。一碗暖暖的粥,暖手、暖心、暖胃,連結心底一連串最溫暖的回憶。

南瓜高麗菜肉絲粥

小星星

我們家裡有人很愛吃粥, 有了鑄鐵鍋之後, 這是第一次用它煮粥, 我覺得蠻好用的, 煮出來的口感不錯, 最近南瓜盛產,好吃又...

食材:南瓜、豬肉絲、高麗菜、水、白飯

  • 1,554
  • 0
  • 11
皮蛋瘦肉粥

Lina /布魯媽媽

從小吃到大的暖心粥品,任何時候來上一碗都能元氣滿滿喔^__^ 更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛 https://ww...

食材:冷飯、燕麥片、皮蛋、豬里肌肉絲、蔥末、油蔥酥、高湯粉、椒鹽、蠔油、米酒、白胡椒、香油、太白粉

  • 1,921
  • 0
  • 15
高麗菜鹹粥

羽蔓的米國廚房

超愛吃鹹粥的你一定要試試這超鮮甜的高麗菜粥,保證你會愛上這一味!

食材:白米、高麗菜、紅蘿蔔、香菇、蝦米、青蔥、豬肉絲、高湯塊、紅蔥醬、白胡椒粉

  • 26
  • 0
  • 0
一鍋到底~醜豆肉粥

好奇煮婦

這道粥品很適合家中人口數少又懶得洗鍋子的煮婦,一鍋到底。 白米先煮成飯

食材:胛心肉、醜豆、雞粉、白米、鹽、香油、白蝦、黑胡椒粉、蔥、油蔥酥、水、油蔥油

  • 49
  • 0
  • 0
Dylanama ♥ 香菇干貝粥

Dylanama

夏天不想炒菜時可以試試這道鹹粥,清淡又營養。

食材:肉絲、鹽、香菇(乾花菇)、白胡椒粉、干貝、大白菜、紅蘿蔔(小)、薑、蔥白末、蒜末、芹菜末、雞高湯加干貝水、白米

  • 65
  • 0
  • 0
芋頭香菇鹹粥

Melinda Li 料理之美好

芋頭入粥香氣四溢,健康取向用糙米,古早味鹹粥味道好濃郁!輕鬆煮一鍋,簡單滿足大人小孩的一餐!

食材:芋頭、糙米(替代白米)、絞肉、香菇、紅蔥頭、蝦皮、香菜、蔥、白胡椒粉

  • 253
  • 0
  • 2
虱目魚肉蝦仁粥

Fairy&Ginny麻的煮食日

清爽又鮮甜的虱目魚粥,是常出現在我家早上餐桌上ㄧ道料理,小孩非常喜愛 所以家裡冰箱冷凍櫃裡一定要有庫存的虱目魚柳呀😊

食材:虱目魚柳肉、蝦仁、鹽、肉片、胡椒、米、薑絲、芹菜、蒜酥

  • 130
  • 0
  • 0
紫蘇香芋鹹粥

菲妮小廚

芋頭是個很好的食材,不論是甜鹹皆可入菜,就算以清蒸沾醬或單吃也很不錯,反正不管怎麼料理都好吃! 現在才四月初溫度就屬高溫也沒什麼味...

食材:芋頭、肉絲、乾香菇、芹菜、白米、乾蝦仁、蒜酥、白胡椒粉、醬油、高湯或水、鹽巴、小磨坊紫蘇風味料

  • 38
  • 0
  • 0
菜脯香菇鹹粥~古早好滋味,一口接一口

小田太太の玩樂廚房

小時候阿嬤常常煮這道給我們吃,冰箱有什麼菜就丟什麼菜進去,永遠都是滿滿的料,我最喜歡吃到菜脯脆甜的口感,一口接一口不知不覺地又吃完了...

食材:白飯、菜脯、米酒、蝦米、太白粉、香菇、醬油膏、芹菜、白胡椒粉、胡蘿蔔、香油、高麗菜、高湯、鴻喜菇、醬油、豬肉絲、油蔥酥

  • 443
  • 0
  • 1
無敵海景鮑魚粥

屁心的小窩廚房

收到朋友送的鮑魚粥罐頭,剛好最近早餐喜歡吃粥,決定買點其他海鮮搭配做鮑魚粥。不得不說鮑魚罐頭真的很鮮!不須太多調味就很香。

食材:鮮蝦、蛤蜊、海鹽、鮑魚罐頭、胚芽糙米、四季豆(可不加)

  • 52
  • 0
  • 0
7M寶寶食譜>青椒牛肉粥

媽媽與寶寶的一餐

簡單做媽媽與寶寶的一餐 媽媽:青椒牛肉飯 寶寶:青椒牛肉粥

食材:青椒、洋蔥、蔥、蒜頭、牛肉、牛肉絲、《醃料》、醬油、米酒、太白粉、胡椒鹽、糖

  • 28
  • 0
  • 0
蛤蜊蔬菜排骨粥

Annie’s 小天地🌸

很營養又好吃的粥,大家可以試看看

食材:排骨、芹菜、胡椒、蔥、酒、米、鹽、紅蘿蔔、金針菇、蛤蜊、高麗菜

  • 151
  • 0
  • 1