粥

鮮魚粥

長毛家常小料理🍳

簡易清淡的魚粥 把魚刺都剃掉 適合年長者食用

食材：鱸魚、白飯、薑絲、水、米酒、鹽巴、胡椒粉

冒牌廣東皮蛋粥~

helen hsieh

記得幼時，每每牙疼或嘴破食不下嚥的時候，奶奶就煮「皮蛋粥」讓我一人獨享，奶奶的老家汕頭人都是這麽說，皮蛋粥可以消腫退火，。

食材：絲瓜、皮蛋、剩飯、鹹蛋、自製醃嫰薑、雞蛋（可增減）

隔夜飯香料粥

jwdu

材料以耐煮為主，沒有固定種類份量，看冰箱有什麼。 薑黃的部分建議與飯一起煮成薑黃飯，直接用薑黃粉整碗都會被染色。 當然一切都是喜好優先。

食材：高湯：水、香料（黑白胡椒、迷迭香、鹽）、耐煮的肉類（此次使用花枝與雞胗、耐煮的蔬菜（此次使用豆芽菜、隔夜飯（此次使用薑黃飯）、洋蔥、白蘿蔔泥

皮蛋瘦肉粥

靜姐

這種天氣要喝粥感覺有毛病，但其實鹹粥很適合夏天，因為放涼了也一樣美味，以前外婆就很常煮敏豆鹹粥當午餐，放到晚上涼了再配點小菜就是晚...

食材：豬絞肉、白飯、皮蛋、鹽、大蒜(切碎末)、大蒜 (切碎)、青蔥(切成蔥花)、青蔥 (切成蔥花)、醬油膏、醬油、砂糖、烏醋、麻油

竹筍肉絲粥

Vennisa5

食材：竹筍、米、高湯、肉絲、絞肉、鮮香菇、油蔥、芹菜末、胡椒粉

絲瓜粥

芷榆

炎炎夏日來碗絲瓜粥真的不賴 絲瓜的清甜 皮蛋特殊的香味 搭配起來非常對味

食材：稀飯、絲瓜、鹽巴、香菇、雞粉、雞蛋、皮蛋、貢丸、紅蘿蔔、蝦皮、蟹味棒

媽媽寶寶餐-翡翠蝦仁粥

閑

因為全聯的青江菜太多了只好做成翡翠消滅它 大人要一起吃，所以我沒有煮成稠粥，吃的時候另外加白胡椒粉和鹽巴即可

食材：白飯、青江菜、雞蛋、蝦子、皎白筍、蔥花、寶寶鰹魚粉

⭐️最愛媽媽味⭐️竹筍鮮蚵粥

Lala Claire

食材：竹筍、蚵仔、乾香菇、煙燻雞肉/鹹水雞、芹菜末、白米、雞高湯

夏天到了～清爽的豆子粥～

美美

食材：蒜頭、長豆子、米、水、黑胡椒粉、鹽巴

皮蛋瘦肉粥（熬粥神技，新手100%成功）

妙味仙人

Hi，我的朋友，今天要和大家分享一道超級美味的中華料理，營養早餐——皮蛋瘦肉粥。 熬粥神級秘技，廚房新手都能100%成功，好吃到光...

食材：大米、皮蛋、豬肉、芫荽、盐、猪油

竹筍鹹粥

小翰爸

食材：竹筍絲、肉絲、蝦米、香菇絲、醬油、米酒、油蔥酥、白胡椒粉、白米、高湯或水、芹菜

長豆鹹粥

babytree

客家媽媽口味的長豆鹹粥，總是能一碗接著一碗～

食材：長豆、米、蒜頭、蝦米、乾香菇、肉絲

虱目魚粥

俏媽艾瑪 x NA星人

夏天偶爾簡單的進補，暖心又暖胃，虱目魚粥就是很好的選擇。從婆婆那邊拿了一條用心處理的無骨虱目魚，決定煮成豐盛的粥，加入雙色青菜更能...

食材：無骨虱目魚、蒜、洋蔥、薑（切碎）、小白菜、青江菜、白米飯🍚、米酒、香油、青蔥、柴魚粉、水

竹筍蝦仁粥

Bobo 👩‍🍳

食材：綠竹筍、肉絲、醬油、乾香菇、米酒、鹽、米飯（或白米1杯）、白胡椒、蝦仁、香油

（電鍋）蟹味剝皮辣椒粥

shan

食材：米、剝皮辣椒、蟹味棒、雞湯塊、剝皮辣椒湯汁

夏日限定☀️竹筍菜豆鹹粥

*～小聆娘廚房～*

竹筍的季節🎈 夏天的鹹粥☀️ 不是客家人但會的菜都很客家✌️ 這道菜是記憶中阿嬤常外帶給爺爺的老菜餚 👨‍🌾務農的時代 炎熱的夏...

食材：竹筍、菜豆、香菇料、九層塔、鹽巴、胡椒、油蔥酥

長豆吻仔魚鹹粥

咪兒的小廚房

夏天盛產的長豆，在炎炎的夏日不想煮飯菜的時候，拿來煮個簡單又快速的鹹粥， 是個不錯的選擇哦。

食材：長豆（一小把）、吻仔魚、鹽、豬絞肉、鮮味炒手、白米、白胡椒粉

香菇鮮筍排骨鹹粥

廚房女漢子Rita's

夏天的竹筍鮮嫩可口，筍香十足，用來煮一鍋美味營養的香菇筍粥，真的很適合下過雨後的傍晚～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ http...

食材：白米、鮮筍、鹽、排骨、白胡椒粉、乾香菇、蝦米、油蔥酥、蔥花、芹菜末