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早餐

吃膩外面的油膩早餐嗎?蛋餅、三明治、吐司、麵包夾上新鮮配料再打顆蛋,美味早餐自己做!不論是忙碌的上班族、省錢的學生族,來一頓營養又豐盛的早餐DIY,為接下來的一天起一個美好又充滿活力的開頭吧!

生煎包 愛料理

食材:水、溫水(30度)、酵母粉、豬絞肉、砂糖、鹽、中筋麵粉、醬油、高湯、白胡椒粉、麻油、綠蔥

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金銀瘦肉粥 愛料理

食材:肉絲、醬油、米酒、薑、冷凍白米、水、皮蛋、鹹蛋、白胡椒粉、油條、蔥花

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牛奶小巨蛋麵包(低溫冷藏法) Judy 烘焙亂亂玩

食材:高筋麵粉、雞蛋1顆+鮮奶、全蛋液、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽、發酵奶油、速發酵母

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愛心草莓鮮奶油三明治 洪惠

食材:草莓、吐司、動物性鮮奶油、糖

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草莓吐司 Carol Huang

食材:吐司、新鮮草莓、鮮奶油、三明治袋子、糖、玉米粉、草莓、低筋麵粉、牛奶、奶油、蛋

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絲瓜鮮魚粥 蘇麗碧

食材:魚肉、絲瓜、韭菜花、薑絲、酸高麗菜、白飯、酒、胡椒粉、干貝醬、鹽、味精、水、麻油

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👩🏻‍🍳吻仔魚排骨粥-寶寶粥 承蓁的戰場

食材:吻仔魚-洗淨、紅蘿蔔-切絲、豬排骨-燙水去血水、綠花椰菜-切小支、鹽巴、生米、(若是用白飯或隔夜飯)、食用水、米酒(約一個杯蓋)

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香菇龍葵粥 鑽石上的幸福廚房💎

食材:龍葵、香菇、醬油、豬肉、米酒、蝦米、水、鹽、紅蔥酥、胡椒鹽

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紅豆元宵麵包🎶 凱茜媽咪の廚房

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、原味優格、牛奶、砂糖、雞蛋、速酵、奶油、鹽、元宵湯圓

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維也納麵包(隔夜中種) Judy 烘焙亂亂玩

食材:高筋麵粉、水、煉乳奶油霜、速發酵母、細砂糖、發酵奶油、鹽

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韓國芝麻麵包🎶 凱茜媽咪の廚房

食材:芝麻麵包預拌粉、雞蛋、水

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台式海鮮粥 苗可下廚趣

食材:過夜冷凍白飯、透抽、白蝦仁、生干貝、蛤蜊、豬絞肉、吻仔魚、芹菜、蒜頭、生薑、米酒、水

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