早餐

吃膩外面的油膩早餐嗎?蛋餅、三明治、吐司、麵包夾上新鮮配料再打顆蛋,美味早餐自己做!不論是忙碌的上班族、省錢的學生族,來一頓營養又豐盛的早餐DIY,為接下來的一天起一個美好又充滿活力的開頭吧!

香Q蛋餅

Lei Ju Kitchen

幸福就是在家不用10分鐘就能享用到好吃又懷念的台式蛋餅 歡迎大家來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦 https://www.facebo...

食材:蛋 (麵糊1/煎蛋1)、牛奶 或 水、中筋麵粉、玉米粉、鹽、蔥花

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香料炒菇水波蛋

NeroSui

很適合當營養的早餐 來學學怎麼做吧

食材:洋菇切片、大蒜、洋蔥、義大利香料、香蒜粉、黑胡椒、鹽

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蕃茄培根起司法式吐司(平底鍋做法)

Onon Yeung 之英國廚房

早上弄了簡單的法式吐司,心情美美的迎接星期五 😋

食材:白吐司、蛋(小型)、鹽、巴西利香草(可删略)、培根、蕃茄(小型)、mozzarella 起司

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薯泥火腿起司三明治

小潔的廚房記事

每次經過金曠, 看到冰櫃裡的三明治就好想吃, 其實自己動手做, 一點都不難。前一天晚上做好, 放到冰箱冷藏, 一早搭配鮮奶或咖啡, ...

食材:吐司、起司、馬鈴薯(中)、雞蛋、火腿片、酸黃瓜、美乃滋、鹽、白砂糖

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古早味蛋餅

黃嘉榮

食材:低筋麵粉、玉米粉、雞蛋、鹽、蔥花、水

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西式炒蛋

粉粉的手做料理樂園

我超愛這道料理,每次在早午餐店都吃不過癮,自己做才能好好享用一大盤美式炒蛋

食材:雞蛋、乳酪絲、奶油、起司片

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洋蔥圈起司蛋餅

晶晶

這是一個基礎級廚藝就可簡單完成的家常料理,且能達成清冰箱的目的。把你手邊有的蔬菜切一切,打個蛋,攪一攪,就可以放進鍋子裡等著烹調完成...

食材:紫洋蔥、櫛瓜、玉米粉、小番茄、鹽、玉米、香菇、雞蛋、起司片

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月見蔥爆豆芽菜蛋餅_30元庶民偽法式薄餅

KOKO好食光

勸做理由 ♕月光省荷不到30塊 ♕庶民食材吸睛造型 ♕有菜有蛋營養早餐 ♕十五分鐘快速上桌 ➥蛋餅皮底部焦香脆+軟嫩蛋汁+爽脆豆芽菜...

食材:蛋餅皮、豆芽菜、大蒜、青蔥、雞蛋、鹽和黑胡椒、醬油

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古早味蛋餅

做餅乾會中毒

自己做的蛋餅超大一份

食材:中筋麵粉、地瓜粉、水、蛋、蔥、鹽

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牛奶餐包(湯種法)

森朵

湯種做出來的麵包,操作麵團時就能感覺特別的Q,很有彈性,做出來的成品真是非常美味。但每個人煮湯種的火力與時間都不相同,會影響到湯種的...

食材:冷水、高粉、湯種麵糊、高筋麵粉、速發酵母粉、糖、鹽、牛奶、奶油

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《Nil 小廚》營養漢堡肉

Nil小廚

常常吃早餐店的漢堡肉總是覺得有點過鹹+沒有什麼嚼勁,這次是第一次嘗試,相當成功,配飯吃也相當入味唷:))))

食材:粗絞肉(全聯)、洋蔥(小)、鹽巴、紅蘿蔔(小條)、醬油、青江菜、香菇素蠔油、太白粉

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自制蛋餅皮

juju

自制有蛋的蛋餅皮,晚上調漿放冰箱沉澱一晚有助微Q彈口感,隔天一早煎蛋餅皮完成放冷卻後,再轉存放冰箱冷凍可存放兩星期,但沒放任何添加劑...

食材:高筋麵粉、太白粉(我在廣東用木薯粉)、雞蛋4個+水、紅蘿蔔絲(此項隨心可用可不用)、蔥末(此項隨心可用可不用)

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