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芋頭

芋頭的料理多樣化,可做成芋頭糕、芋泥球、芋圓等等各式各樣的芋頭食譜。芋頭的營養成份中含高量的膳食纖維,可增加飽足感;芋頭有加速膽固醇代謝,促進腸胃蠕動的功效,芋頭還有延緩血糖上升,幫助糖尿病患控制血糖的保健功效哦!

芋圓&地瓜圓 愛料理

食材:太白粉、芋頭、地瓜粉、地瓜、水

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芋頭花生冰磚 愛料理

食材:熟芋頭、水、糖、花生醬、Blendtec調理機、太白粉、OXO 輕鬆看量杯、玉米粉、abeego 蜂蠟布

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芋泥蛋糕捲(簡易芋泥內餡) [email protected]美食家

食材:芋頭、鮮奶油、雞蛋、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉、植物油

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台式芋頭鹹粥❤電鍋小廚娘 小廚娘Olivia

食材:豬梅花肉(切丁)、蝦米或櫻花蝦、紅蔥頭(逆紋切片)、香菇(泡水後切絲)、芋頭(去皮切丁)、白米、豬骨高湯或清水、芹菜(切丁)、鹽巴、白胡椒

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懷念的古早味【草湖芋頭冰磚】 J.H.C的餐桌

食材:芋頭、冷水、太白粉、鮮奶油(動物性)、2號赤砂

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芋頭豆漿饅頭 LauraLoLitson

食材:中筋麵粉、芋頭、酵母粉、黃砂糖、無糖豆漿 (酌量增減)、椰子油

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芋頭米粉湯 愛料理

食材:豬肉絲、醬油、SCANPAN 湯鍋、米酒、Neoflam 湯鍋、胡椒粉、芋頭、米粉、紅蔥頭、蝦米、香菇、高湯、芹菜、香料共和國白胡椒粉

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芋香西米露~教你如何煮出粒粒分明的西米露 小田太太の玩樂廚房

食材:芋頭、水、冰糖、椰奶、西谷米

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蛋願香芋(但願相遇)吐司 花媽甜心派

食材:厚片全麥吐司、雞蛋、起士、鮮奶、芋泥、鹽巴 胡椒粉

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芋泥生乳蛋糕 花媽甜心派

食材:芋頭、細砂糖、鮮奶油、橄欖油、馬斯卡彭乳酪、雞蛋、牛奶視情況加入、上白糖、低粉、鹽巴、玉米粉、鮮奶、融化奶油

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芋泥西米奶酪 Abby Feng

食材:西谷米、蒸熟芋頭丁、砂糖A、鮮奶A、動物性鮮奶油A、吉利丁片、鮮奶B、動物性鮮奶油B、砂糖B、紫薯粉(可省略)

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台灣古早味芋頭米粉湯 Lovein Cambridge

食材:芋頭、醬油、新鮮米粉、鹽、肉片(用醬油醃漬)、白胡椒粉、肉燥(味道更佳)、油蔥酥、蝦皮、香油、乾香菇、黑醋、韭菜、水(大約量)

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