南瓜

南瓜濃湯、南瓜粥、南瓜煎餅,都是常見的料理。南瓜含有豐富的維生素A,具有抗氧化功能,可貯存於肝臟,不需每日補充;它也與眼睛色素形成有關,有助視力保健,對成長中的青少年是不可或缺的維生素,對長期配戴隱形眼鏡或長時間注視電腦螢幕的現代人來說,更是重要。

南瓜奶油濃湯Butter squash soup

by Gini Lee

美味簡單!味道絕對超越餐廳口味! 喜歡喝南瓜濃湯的捧友們 快來試試看吧^^ **以上食材為2人份**

食材:洋蔥、蒜頭切細、無鹽奶油、動物性鮮奶油、南瓜、市售雞高湯罐、鹽、黑胡椒

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南瓜小糰子佐紅豆泥

by viola料理師

有去過日本的朋友,應該都有看過這種串成一串的米丸子,有沾鹹甜醬油的吃法,也有裹上紅豆泥的吃法,在家也可以準備一下材料,做法不難,假日...

食材:南瓜泥、糯米粉、在來米粉、糖、市售紅豆泥

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南瓜核桃桂圓小餐包

by viola料理師

利用南瓜泥替代水分,這樣做出來的麵包會呈現自然的黃色,更健康纖維也更多喔! Viola料理師幸福餐桌 https://www....

食材:高筋麵粉、奶粉、酵母粉、蒸熟南瓜泥(冰過冷卻)、溫水、核桃(敲小塊)、無糖優格、桂圓(切小塊)、糖、鹽、奶油

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香軟南瓜小餐包

by Laura's Pantry

料理的起點是甚麼? 一本輕鬆打造完美廚藝的書中提到: 料理的起點是思考(Think),我完全同意 如果你有食譜,還需要思考嗎? 原...

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、南瓜泥、砂糖、岩鹽、雞蛋、玄米油、涼開水(酌量增減 )、全蛋液(刷麵團表面)、南瓜籽(表面裝飾)

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人妻料理~ 異國風南瓜濃湯

by 粉紅人妻日常

🎃 萬聖節快到囉🎃 異國風南瓜濃湯~毆伊西餒!! 那種不加任何一點水的特濃口感 跟好幾顆星星等級的行政主廚特製一樣 最後...

食材:馬鈴薯、兩種南瓜品種、紅蘿蔔、大蒜、橄欖油、綜合堅果、鹽巴、鮮奶油、高湯

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南瓜濃湯~不用果汁機版

by 沐藝羊

南瓜濃湯,利用培根的鹹味去帶南瓜湯的味道,南瓜的甜味和培根的鹹味很搭欸!!很好喝喔! http://mlife712.pixnet...

食材:南瓜、牛奶、奶油、培根

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南瓜濃湯

by Amanda kitchen

食材:中型南瓜、洋蔥、洋菇、鮮奶油、鮮奶、水或高湯、鹽巴

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桂圓紅棗南瓜湯圓(手工自製南瓜湯圓)

by Laura's Pantry

我對美麗天然金黃色的南瓜情有獨鍾,最近都在玩南瓜料理烘焙。 南瓜除了好看好吃外,也是營養健康的「防癌食物」,在氣候多變化的時節,可以...

食材:南瓜泥、糯米粉、水、桂圓+枸杞

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南瓜撻

by 白日夢鈴

甜甜的南瓜內餡及鬆脆的曲奇撻皮,好吃得令人不禁一口接一口! 我的食譜都會上載到以下日誌, http://daydreaml...

食材:低筯麵粉、無鹽牛油、南瓜泥、砂糖/糖粉、牛奶、鹽、砂糖、雞蛋

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南瓜堅果磅蛋糕

by ivy

加了南瓜的蛋糕好香甜 還有堅果增加口感 趁天氣涼 快來烤一個吧 ~ 詳盡內容請點入我的blog中觀賞: http://oshare...

食材:南瓜、鮮奶、綜合堅果、蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、糖

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寶寶副食品「南瓜雞肉粥」好香甜 ♪

by Popo Huang

萬聖節到囉,來個應景又美味的「南瓜雞肉粥」♪ 南瓜富含膳食纖維,可使排便順暢,多種維生素可提高免疫力。雞肉含有蛋白質可增強體力,與南...

食材:南瓜、雞肉、五倍粥

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萬聖節南瓜濃湯

by 油卡餐桌在大阪

不用加高湯也能超營養~應景的萬聖節南瓜濃湯,只是蜘蛛太重了一直被湯淹沒... 詳細影片做法請看👉🏼https://youtu.be...

食材:南瓜、紅蘿蔔、洋蔥、大蒜、牛奶、水、鹽巴、胡椒、肉豆蔻粉(可加可不加)、月桂葉

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