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南瓜

南瓜濃湯、南瓜粥、南瓜煎餅,都是常見的料理。南瓜含有豐富的維生素A,具有抗氧化功能,可貯存於肝臟,不需每日補充;它也與眼睛色素形成有關,有助視力保健,對成長中的青少年是不可或缺的維生素,對長期配戴隱形眼鏡或長時間注視電腦螢幕的現代人來說,更是重要。

南瓜蛋沙拉三明治 蜜塔木拉

食材:吐司麵包切片(薄)、南瓜、水煮蛋、美乃滋、黑胡椒粉、塩、肉桂粉(可省)

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QQ南瓜饅頭🎶 凱茜媽咪の廚房

食材:中筋麵粉、蒸熟南瓜泥、速酵母粉、砂糖、蔬菜油

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南瓜鯖魚三明治 柚子

食材:南瓜、鯖魚罐頭、日本美乃滋、黑胡椒、糖

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簡單健康的南瓜濃湯兩吃/蝦蝦勾搭南瓜燉飯 桔子的超愛哭料理

食材:南瓜、紅蘿蔔、乳酪片、牛奶、飯、培根、蝦子、米酒(醃漬蝦子去腥)、奶油

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南瓜燒雞 宅宅太太的日常

食材:南瓜、去骨雞腿肉、米酒、大蒜、醬油、水、李派林烏斯特醬、白胡椒

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香菇竹筍南瓜包 Peggy Chuang

食材:南瓜泥、糯米粉、綠竹筍、砂糖、香菇、枸杞、植物油、豬絞肉、水、蠔油、油蔥酥、白胡椒、醬油、油

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南瓜濃湯 玩麵粉的日子

食材:洋蔥、南瓜、胡蘿蔔、水、白醬塊、鮮奶、玉米粒、毛豆仁、鹽、黑胡椒、巴西里

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親子手作:五分鐘梅子涼拌南瓜 Shelly Lai

食材:南瓜、紹興梅、醋

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南瓜燉飯 Laura

食材:南瓜、紅蘿蔔、洋蔥、絞肉、香菇、奶油、牛奶、鹽、九層塔、香菜、白米

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蒜香吻仔魚南瓜飯 DADA

食材:吻仔魚、蒜末、南瓜、米、水

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かにの南瓜碗粿 かに小玉の幸福食堂

食材:再來米粉、南瓜泥、醬油膏、鹽巴、熱水、絞肉、糖、乾香菇、胡椒粉、蒜泥、油蔥酥、玉米粉、蝦米、滷蛋、醬油、冷水、五香粉、蘿蔔乾

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南瓜豬肉拌麵 Josephine的創意料理

食材:手工細麵、有機栗子南瓜、(湯瑪仕肉舖)梅花豬肉塊、紅蘿蔔、花椰菜、米酒、橄欖油、蒜、水、鹽、蔥花

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