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咖哩

宛如魔法一般的咖哩醬汁,各國有不同料理方式,日式果香咖喱、東洋椰奶香、新疆孜然茴香,買好咖喱塊,煮上一大鍋放隔夜會更好吃喲!

咖哩棒棒腿 草莓海豚的鮮滋味

小鬼的最愛,偷偷調了1/3的辣味咖哩..居然沒被發現

食材:棒棒雞腿、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、咖哩塊(甜味)、咖哩塊(辣味)

微波爐做印度肉末咖哩 日本男子小廚房 - かず

忙碌的日子無論如何都想來碗咖哩。 那麼不妨試試這次的微波爐料理吧!今天我做了這道運用微波爐就可以簡單做出來的咖哩食譜,只需要兩步驟喔...

食材:豬絞肉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜末、薑末、咖哩塊、水、番茄醬、味噌

綠咖哩 viola料理師

食材:去骨雞腿肉(切塊)、洋蔥(切粗絲)、有心綠咖哩醬、乾燥檸檬葉(泡一下水)、魚露、椰漿、糖、椰子汁或一般高湯

簡易咖哩牛肉🍛 銘麒媽媽

有別於牛肋條要烹煮很久的時間,牛肉絲煮熟速度非常快!馬鈴薯根莖類跟牛肉烹煮時間不同,分開處理,快速簡單。

食材:牛肉絲、中型馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、佛蒙特爪哇咖哩塊(1/4盒)、水、鮮奶

🍅番茄咖哩雞飯🍛 Catherine's 小廚房

一般的咖喱飯,所加的配料,除了肉以外,大多是馬鈴薯跟紅蘿蔔,但這次參考了有名網紅料理達人的食譜,用番茄取代了普通的配料,反而更簡單快...

食材:去骨雞腿肉、牛番茄、洋蔥、蒜頭、咖哩粉、黑胡椒粉、鹽、高湯

牛肉咖哩飯 RayiHomeMade

最近看了MASA的牛肉咖哩影片 裡面提到了幾個提升咖哩風味的東西 1 炒至焦糖化的洋蔥 2 巧克力 3 蘋果泥 果然風味提升...

食材:咖哩塊辛味、牛腩、洋蔥、紅蘿蔔、鴻喜菇、美白菇等菇類、日式高湯、巧克力醬、蘋果、迷迭香

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印度咖哩雞 愛料理

印度風味咖哩的辛香味較濃郁,結合了多種香料,散發獨特的香氣,很適合搭配印度烤餅一起享用!

食材:雞肉、五香粉、檸檬汁、奶油、紅椒粉、丁香粉、鹽、肉桂粉、無糖優格、八角粉、植物油、薑、茴香、蒜、胡椒粉、香菜粉、孜然粉、蕃茄糊、水、葫蘆巴葉、鮮奶油

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咖哩飯 YangYang新手上菜😋

食材:咖哩塊、花椰菜、雞腿肉、紅蘿蔔、馬鈴薯

家常料理-雞肉咖哩 Amy Li

咖哩的濃郁口感,超級下飯的!讓人一不小心就吃了太多白飯了

食材:無骨雞腿排、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、甜味咖哩、中辣咖哩

五分鐘上菜─黃金咖哩白花菜 ching

食材:白花椰菜、水、咖哩塊

hen 省錢料理地瓜咖哩雞內有影片教學 覓編愛下廚

【hen省錢料理地瓜咖哩雞】 咖哩真的是忙碌人的好朋友,更是小資族最愛的料理!食材超便宜,而且假日事先煮一大鍋,上班帶便當或是回家...

食材:去骨雞腿排、地瓜、咖哩塊、紅蘿蔔、水、洋蔥絲、糖、辣椒末、蒜末

印度咖哩烤茄子抹醬 KOKO好食光

🍆軟爛茄的美味宣言🍆 有些人很害怕茄子黏呼呼的口感,但印度人反到善用這項特點做成抹醬,簡單烤熟+攪勻就完成的終極美味,焦香中還有香料...

食材:茄子、大蒜、洋蔥、咖哩粉、鹽、黑胡椒、植物油、檸檬汁、芫荽

印度五香南瓜秋葵咖哩(蔬食版) 有鹿文化

講起香料,一定會想到印度。大家知道嗎?在印度根本沒有咖哩(curry)這一詞,那是英國人當年統治時對印度人用香料類的一個統稱。在印度...

食材:南瓜、洋蔥、印度五香粒、秋葵、黃咖哩粉、白蘑菇、薑黃粉、鹽、糖

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椰漿蘋果咖哩 Jenny Wu

加了椰漿~有南洋風味!最後再水煮雞蛋,撒上些許蔥花~~買不到花椰菜,加了玉米筍也不錯

食材:胡蘿蔔、馬鈴薯、佛蒙特咖哩、小蘋果、Kara椰漿、洋蔥、全聯雞肉

咖哩魚蛋 愛料理

食材:白蘿蔔、魚蛋(魚丸)、炸豬皮、乾魷魚、蒜頭、薑、咖哩粉、水、蠔油、醬油、糖

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減脂~乾煎咖哩鮭魚 佳雯的愛妻便當

食材:無骨鮭魚片、玫瑰海鹽、米酒、咖哩粉

無水蔬蔬牛肉咖哩飯 人妻廚房日誌-Mandy

食材:大白菜、冷凍金針菇、牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、佛蒙特咖哩(甘味)、火鍋牛肉片

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🐂香噴噴牛肉咖哩 Jonathan 🌹

好吃😋又下飯

食材:美牛🐂1855 牛肋條、紅蘿蔔🥕、佛蒙特咖哩塊大辣(其他牌也行)、洋蔥、小辣椒🌶️(不吃辣不要加)、馬鈴薯🥔、水