省力上菜 家常料理食譜募集 省力上菜 家常料理食譜募集

省力上菜 家常料理食譜募集

十分鐘上菜─速拌肉燥水蓮菜
十分鐘上菜─速拌肉燥水蓮菜
夏天想要快速上一道菜很簡單,汆燙水蓮菜,淋上豬油和肉燥,美味菜色就能完成,水蓮菜的脆口,搭配肉燥和豬油的香氣,每一口都是好滋味。
食材: 水蓮菜、鹽巴、豬油、肉燥、白芝麻
肉末鮮蔬炒水蓮-手繪食譜
肉末鮮蔬炒水蓮-手繪食譜
炎熱的夏天,就該來盤清脆口感的水蓮菜。除了清炒、炒肉絲、破布子,請試試這個不同的組合,十分鐘上菜,簡單又好吃! 想看更多的手繪食譜,請到臉書專頁「Rea手繪本」 https://www...
食材: 水蓮菜、豬絞肉、醬油、蒜末、米酒、...
五味透抽
五味透抽
五味醬一直是搭海鮮的好沾料,先前觀看先生做五味透抽不難還蠻簡單的,今天也來做個五味透抽美味上桌。 五味透抽:https://icook.tw/recipes/185641
食材: 透抽、蔥珠、蒜頭末、沙拉油、薑末、...
芹管炒中卷
芹管炒中卷
將中卷先作好處理, 再與芹菜管一起快炒, 保持中卷的香甜Q脆, 搭配芹菜清爽香氣, 我只能說, 這真的是絕配呀~😄 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~ https://www.fa...
食材: 中卷、芹菜、水、辣椒、鹽巴、鹽巴、...
省時椒鹽松阪豬
省時椒鹽松阪豬
省時又快速的少油美味松阪豬,還兼顧健康喔
食材: 松阪豬、好菇道、小黃瓜、青蔥、蒜頭...
韓式辣醬快速拌出多樣小菜
韓式辣醬快速拌出多樣小菜
近來天氣炎熱又工作較忙,想著什麼料理是快速烹調又能滿足家人的味蕾。 想到在韓式料理店的各式小菜,吃起來有些似乎是同一種醬料味道, 於是乎試著自己調味看看,並同時準備四種食材,結果拌一拌,還真是好...
食材: 蒜末(切很細)、豆干、韓式辣醬、海...
古早味豆鼓鮮蚵
古早味豆鼓鮮蚵
一盤簡單的豆鼓鮮蚵營養鮮美下飯,蚵仔要買新鮮飽滿的,這道菜快速10分鐘上菜,有湯汁拌飯開胃下飯,是開飯好幫手,食材便宜好取得
食材: 鮮蚵、豆鼓、蔥、辣椒、蒜頭、鹽、醬油
十分鐘上菜─中式下午茶─蔥油圓餅
十分鐘上菜─中式下午茶─蔥油圓餅
很喜歡下午時光在廚房裡洗洗切切,撖著麵團灑上青葱捲起來,小火慢煎的葱油圓餅,瀰漫在廚房裡的麵粉香氣和葱香,咬著剛起鍋熱騰騰脆口的中式下午茶─蔥油圓餅,美味就這一刻開始!
食材: 中筋麵團、豬油、青葱、食用油、鹽巴...
香Q彈牙糖醋甜不辣
香Q彈牙糖醋甜不辣
酸甜糖醋醬均勻地沾裹在Q彈的甜不辣上,是正餐但又有些像在吃零嘴似的,撒上些白芝麻多了些鹹味香氣,一起來做做看吧。
食材: 橄欖油、長條甜不辣、白醋 (糖醋醬...
餐桌上的人妻料理* 嫩薑豬肉
餐桌上的人妻料理* 嫩薑豬肉
嫩薑平時都是配菜,今天已主角的方式帶入 ^^。
食材: 嫩薑、青蔥、蒜頭、豬肉、米酒、醬油
香煎松阪豬
香煎松阪豬
松阪豬是豬的臉頰肉,一頭豬只有兩片,每片大概六兩重,油紋密布,好像松阪牛肉而得名,因為油花很多,所以怎麼煮都好吃!!我們家習慣用乾煎的方式來處理,這道已成為我們家的最愛菜色之一,簡單又好吃!! ...
食材: 松阪豬肉、胡椒鹽
快煮牛肉壽喜燒(飯)
快煮牛肉壽喜燒(飯)
天氣超熱!連煮菜都給他省力起來,一鍋煮一煮好下飯好營養!運用疊煮方式,菜有熟牛肉不會太老!
食材: 牛肉片、白飯、水(小撇步)、日式醬...