馬鈴薯海鮮濃湯_Scanpan紀念雙鍋組

by ♡安夏の手作人妻食堂♡

每次去西餐必喝的濃湯,利用馬鈴薯和白飯打成泥製造黏稠度,準備滿滿的配料放入丹麥Scanpan湯鍋,導熱性好,又不黏鍋,輕輕鬆鬆就能完...

食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、綠花椰、剩飯、洋蔥、蝦子、蛤蠣、月桂葉、黑胡椒、迷迭香、羅勒葉、鹽、蒜頭、鮮奶、高湯或水

  • 2,135
  • 0
  • 2
鮮筍糙米雞湯【Scanpan IQ湯鍋】

by Mia的廚房實驗

燥熱的夏天, 用好食材和好鍋燉煮清爽的雞湯! 鮮筍的清爽和雞湯的濃郁達到平衡, 燉煮的糙米花提升湯頭的香甜, 對身體好的熱湯在夏天喝...

食材:新鮮麻竹筍、糙米、大土雞三節翅、水、鹽、白胡椒粉

  • 310
  • 0
  • 0
[法式餐點]嫩煎鴨胸沙拉佐陳年醋膏

by 均岱鍋具

鴨胸煎的表皮焦脆,流出的鴨油更顯得鮮嫩多汁 原來製作前菜如此簡單,吃完激發味蕾,更期待主餐上菜!

食材:櫻桃鴨胸、櫻桃蘿蔔、美生菜、巴西里、苜蓿芽、陳年醋膏

  • 38
  • 0
  • 0
番紅花西班牙海鮮飯

by 均岱鍋具

番紅花是世上最昂貴的香料,海鮮燉飯的米心帶有嚼勁,而且吸飽了高湯精華,辛香氣息濃郁,好喜歡!

食材:高湯、Bomba米、西班牙辣腸、帶骨雞肉、蛤蠣、草蝦、花枝、紅甜椒、青豆、洋蔥、蒜頭、番茄糊、番紅花、黃檸檬

  • 83
  • 0
  • 0
新加坡叻沙海鮮麵

by 吉姆

laska叻沙是新加坡的道地美食,椰奶濃郁再加入海鮮讓湯底更鮮甜! 酸辣帶勁超級開胃!非常夠味!

食材:鴻喜菇、白蝦、扁豆、雞胸肉、叻沙醬包、蒜末、蝦高湯、麵條

  • 160
  • 0
  • 0
焦糖香蕉法式薄餅

by 均岱鍋具

薄餅焦香酥脆,搭配香蕉水果的香氣,一口咬下醇濃香草冰淇淋,真切的法國道地風味! 隨意撒上細糖粉也很搭喔!

食材:雞蛋、牛奶、低筋麵粉、糖、鹽、香草精、香蕉、砂糖、水、堅果、香草冰淇淋

  • 161
  • 0
  • 0
[夏季輕食]紅酒燉李子佐馬斯卡澎起司

by 均岱鍋具

起士口感香醇濃密,配上酒漬的李子,酸甜帶有微微的酒香與新鮮的奶香,滑溜順口!趕快來試試看!

食材:李子、紅葡萄酒、月桂葉、迷迭香、百里香、砂糖、馬斯卡澎起司

  • 27
  • 0
  • 0
[夏季輕食]沙朗牛排搭配炙燒洋梨

by 均岱鍋具

香氣馥郁的牛排鮮嫩可口,搭配多汁洋梨,清爽又解膩,增添熱情風味! 在家嘗試自己做做看,跟身邊的人分享下廚的點滴,簡單的料理、簡單的幸福!

食材:牛沙朗、蘿蔓生菜、洋梨、優格、玉米餅、陳年醋膏、香菜、洋蔥

  • 63
  • 0
  • 0
Olivia♥草莓鮮奶油平底鍋蜂蜜蛋糕

by 小廚娘Olivia

為母親節設計的迷你蛋糕,讓媽咪在餐後輕鬆優雅地享用甜點♡ 帶有蜂蜜香氣的蛋糕,綿密濕潤細緻的口感,搭配滑順輕盈的鮮奶油,和酸甜草莓...

食材:雞蛋、細砂糖、蜂蜜、泡打粉、低筋麵粉、奶油(隔水加熱融化)、[鮮奶油裝飾]鮮奶油、[鮮奶油裝飾]細砂糖、新鮮草莓、薄荷或翻糖裝飾

  • 459
  • 0
  • 0
[夏季輕食]培根雞胸佐鳳梨莎莎

by 均岱鍋具

天氣漸漸回暖了,有時中午想要來點清爽的餐點,推薦一款超級開胃的料理輕食,香脆的培根包覆軟嫩的雞胸肉,搭配鳳梨的酸香,別有一番風味!趕...

食材:培根片、去皮雞胸肉、鳳梨、乾蔥、檸檬、辣椒、香菜、橄欖油

  • 258
  • 0
  • 0
【日式照燒雞腿】

by 均岱鍋具

日式風味的照燒雞腿,那甜甜的醬汁搭配上鮮嫩的雞腿肉。 是讓饕客最為食指大動關鍵唷!! 日式照燒的材料簡單、就連做法也非常EZ唷~ 對...

食材:雞腿、白芝麻、日式醬油、米酒、味霖

  • 142
  • 0
  • 0
《中秋烤肉\\特輯五》BBQ 絲瓜蛤蠣

by 均岱鍋具

記憶中,中秋烤肉『人氣前五名的絲瓜蛤蠣』 這次特輯中當然也不會放過,輕鬆備料只要短短幾分鐘,就能嚐鮮原汁原味的食材精華,湯頭太鮮甜回...

食材:薑絲 、絲瓜、蛤蠣

  • 160
  • 0
  • 0