炸過貓！
csafarm歡迎追蹤臺南鄰菜FB社團：https://lihi.cc/2AGCN Line ID: xts5082u Line連結：htt...
食材：酥炸粉/低筋麵粉、水、過貓、油
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青香蕉燉排骨
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食材：排骨、青香蕉、鹽
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梅滿安康薑黃檸檬蜂蜜健康飲
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食材：薑黃粉、檸檬、蜂蜜、水
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梅子雞湯
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食材：雞、麻油、薑、梅子雞中藥粉、酸梅、糖、鹽、酒
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檸檬香茅運用
csafarm本食譜中的檸檬香茅來自臺南鄰菜「洄稻佳里」，採用無農藥、無肥料及人工除草的方式種植，讓土地回歸自然，好吃又健康！ 歡迎追蹤臺南鄰...
食材：檸檬香茅、香茅心、香茅葉、辣椒、檸檬、綠茶葉、香茅白色部分、紅蘿蔔、蒜頭、魚露（或醬油）、洋蔥
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香炒洛神葉
csafarm本食譜中的洛神葉來自臺南鄰菜「洄稻佳里」，採用無農藥、無肥料及人工除草的方式種植，讓土地回歸自然，好吃又健康！ 歡迎追蹤臺南鄰菜...
食材：洛神葉、蒜頭、醬油（或用魚露替代）、朝天椒、紅蔥頭（非必要）、小茴香子（照片內是甜茴香子）、綠豆蔻、香茅
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蘆筍炒蝦仁
csafarm川燙方式簡單，可以吃出蘆筍本身的風味 也可加入醬料如干貝醬，大蒜及蝦仁等的佐料也非常的配哦！ 此道料理的蘆筍是來自台南「大摳樂園...
食材：新鮮蘆筍、新鮮蝦子、香甜玉米筍、大蒜、米酒、鹽
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川燙蘆筍
csafarm川燙方式簡單，可以吃出蘆筍本身的風味 也可加入醬料如干貝醬，更適合下飯！ 蘆筍來自台南的「大摳樂園」，採用友善農法栽培，好吃又健...
食材：新鮮蘆筍、干貝醬
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尼基羅草煎蛋
csafarm尼基羅草能夠改善消化，更具傳可以療治多種疾病，對於身體十分有幫助!以簡單的煎蛋料理，方便又健康! 歡迎追蹤台南鄰菜FB社團：ht...
食材：尼基羅草、雞蛋、素蠔油、肉臊
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菊苣麻醬
csafarm菊苣以汆燙方式保留口感和氣味，加入麻醬可蓋過菜味和苦味，讓口味更豐富和諧，作法簡單快速!其他帶有苦味的葉菜類也適用! 歡迎追蹤台...
食材：菊苣、芝麻醬、熟白芝麻粒
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菊苣沙拉
csafarm略帶苦味的菊苣，最適合以涼拌的方式料理，淋上美乃滋、撒上花生粉，中和苦味卻仍保留菊苣氣味，方便快速又美味!不只菊苣，其他帶有苦味的...
食材：菊苣、美乃滋、花生粉
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尼基羅草雞湯
csafarm尼基羅草能夠改善消化，更具傳可以療治多種疾病，對於身體十分有幫助!以雞湯方式燉煮，不用過多調味，方便又健康! 歡迎追蹤台南鄰菜F...
食材：尼基羅草、雞肉、紅棗、枸杞、薑
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一定爛綠豆湯
csafarm作法簡單、清涼退火，煮到軟爛入味，是夏天消暑的最佳飲品！砂糖可適個人口味調整。 綠豆來自臺南鄰菜的「堀仔頭小森林」，採用友善農法...
食材：綠豆、砂糖
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鹹蛋豆丁筍
csafarm烏殼綠竹筍、鹹蛋與菜豆的絕妙組合。清脆爽口的竹筍、香氣四溢的鹹蛋配上菜豆的點綴，均衡味道與色澤，超下飯。辛香料可適個人口味調整。 ...
食材：熟筍、菜豆、鹹蛋、薑、蒜、辣椒、食用油
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蒜香烤紅蘿蔔
csafarm什麼！你說原來紅蘿蔔也可以拿來烤？沒錯！進入烤箱後就會大變身，成為香噴噴的開胃料理！紅蘿蔔烤過後，特殊氣味降低，也可以給討厭紅蘿蔔...
食材：洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭
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麻薏豆腐濃湯
csafarm傳說台中人都喝過麻薏湯。是夏天非常適合喝的消暑聖品！加入老菜脯、香菇與豆腐後，更豐富了味道的層次。 麻薏來自臺南鄰菜的「堀仔頭小...
食材：麻薏、洋蔥、老菜脯、乾香菇、豆腐
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皮蛋拌地瓜葉
csafarmQ彈有勁的皮蛋配上軟嫩營養的地瓜葉，簡單又美味！ 地瓜葉來自臺南鄰菜的「堀仔頭小森林」，採用友善農法栽培，好吃又健康！ 歡迎追...
食材：地瓜葉、皮蛋、蒜頭、油蔥酥、枸杞、鹽、香油
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香蘭飯
csafarm東南亞料理。香蘭味道似芋頭，頗濃郁。吃膩了單純白飯，想加點新滋味嗎？那就來試試看香蘭飯吧！ 香蘭來自臺南鄰菜的「堀仔頭小森林」，...
食材：香蘭葉、白飯
