麻辣雞球(麻辣脆溜香雞球) ting💓 中餐丙級菜🤤 花椒粒、乾辣椒及蒜蔥薑所調味的雞球(很下飯!)此食譜為中餐丙級檢定菜餚,雖做法一樣,不過材料及調味料份數有稍稍改過!... 食材:乾辣椒段、花椒粒、太白粉、低筋麵粉、醬油、小黃瓜丁、薑片、酒、蔥段、糖、蒜片、白醋(可有可無)、雞球(雞胸肉)、胡椒粉、水、香油、太白粉水 20 分 28 讚