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自製雷神巧克力

自製雷神巧克力
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2014 年 03 月 09 日發佈 列印

以下是克莉姆自己黑白雷神的做法和配方,純粹是想跟大家分享,希望可以幫上大家的忙喔!也請大家到我的粉絲頁按讚,謝謝各位(≧∇≦)

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食材

  • 奧利奧夾心餅乾 一條
  • 義美牛奶夾心酥 2片
  • 牛奶巧克力磚 400克
  • 深黑巧克力磚 50克
  • 牛奶巧克力磚(外層裹醬,可換白巧克力) 100克

所需時間: 30 分鐘

  • 1

    奧利奧餅乾去除內餡,然後捏碎

  • 2

    巧克力磚(深黑&牛奶)隔水加熱

  • 3

    待巧克力磚都融化後,加入奧利奧碎片拌勻

  • 4

    倒出一半的步驟三,在烤盤布上鋪平,然後放上切小條的義美夾心酥,最後再把剩下的巧克力奧利奧倒上,鋪平

  • 5

    拿進冰箱冷藏20分鐘(我是放冷凍)

  • 6

    將外層裹醬用的巧克力磚隔水加熱,攪拌降溫(大概拌個10分鐘,會漸漸凝固)

  • 7

    從冰箱取出製作好的巧克力,切成喜歡的大小(切的時候力道要注意,內層是餅乾,易分離)

  • 8

    裹上巧克力醬 (動作要迅速,以免內層巧克力融化)我是用筷子夾放入鍋裡均勻裹上

  • 9

    將裹好巧克力的雷神放在烤盤布上等待巧克力凝固

贊助

大家參考這道食譜做的料理

2014/10/30
by 吳佩樺
2014/08/16
by Mimi Chuang
2014/07/31

用冰塊盒當模型也滿方便的噢=)

by 饅頭
2014/05/09

醜醜的~但好吃啦ˊ_>ˋ

by 朱花花
2014/04/27

稍稍改良,變成塔狀,比較方便〜加入巻心酥跟檸檬夾心,可以減少太甜!為了裝飾可愛點放上熊熊餅乾!很快就都被搶光了〜

by Nancy Huang
2014/04/26

再加些米香解膩,灑些巧克力裝飾,小小孩更開心唷~

by 沁榆戴彬
2014/04/20

選用Godiva牛奶巧克力,不過真的很甜,口感相似度有90%

by Eugene Shih
2014/04/16
by 安安
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