【泰山橄欖油】三色蛋煎

【泰山橄欖油】三色蛋煎
226 2855 2013 年 11 月 08 日發佈 列印
 

簡介

這道我使用【泰山冷壓有機橄欖油】來香煎三色蛋,百分之百的純的橄欖油最適合居家料理,不僅能夠讓食物增色,含有豐富的不飽和脂肪酸,讓家人吃下也能夠讓身體更健康更自然!泰山油品一直以來是我長期使用的油品,泰山逾一甲子的做油經驗,用心做好油,全油經過SGS檢驗合格,讓消費者使用起來都特別的安心唷!

所需時間

20 分鐘

食材 (3 人份

  • 雞蛋 3顆
  • 皮蛋 2顆
  • 鹹蛋 1顆
  • 適量
    • 調味料
    • 泰山冷壓有機橄欖油 3大匙
    • 白胡椒粉 1小匙
    • 米酒 1小匙
 

作法

  • 1

    準備好所需材料。將蔥洗淨切蔥花,使用經過SGS檢驗合格的「泰山冷壓有機橄欖油」,吃起來更安心。 準備好所需材料。將蔥洗淨切蔥花,使用經過SGS檢驗合格的「泰山冷壓有機橄欖油」,吃起來更安心。

  • 2

    將2顆雞蛋打散拌勻。 將2顆雞蛋打散拌勻。

  • 3

    將皮蛋切大丁,鹹蛋切小丁(因為鹹蛋較鹹切小點鹹味較平均,所以這道不加鹽唷!),加入蔥花,再加入白胡椒粉與米酒攪拌均勻備用。 將皮蛋切大丁,鹹蛋切小丁(因為鹹蛋較鹹切小點鹹味較平均,所以這道不加鹽唷!),加入蔥花,再加入白胡椒粉與米酒攪拌均勻備用。

  • 4

    在鍋中倒入3大匙泰山冷壓有機橄欖油,以中小火慢慢加熱。健康好理由系列引進歐美頂級原料及最現代化的製油設備, 並派員至日本考察,創新充氮低溫保鮮技術,以現代科技製程及傳承60年的技藝,讓珍貴油種的營養菁華、原萃芬味得以完整保留。健康好理由是業界的創新系列油品,率先針對健康需求衍生開發的健康調合油,無論口感、品質和營養都超越同業,獲得大幅提昇,都以消費者的需求為產品設計的宗旨。 在鍋中倒入3大匙泰山冷壓有機橄欖油,以中小火慢慢加熱。健康好理由系列引進歐美頂級原料及最現代化的製油設備, 並派員至日本考察,創新充氮低溫保鮮技術,以現代科技製程及傳承60年的技藝,讓珍貴油種的營養菁華、原萃芬味得以完整保留。健康好理由是業界的創新系列油品,率先針對健康需求衍生開發的健康調合油,無論口感、品質和營養都超越同業,獲得大幅提昇,都以消費者的需求為產品設計的宗旨。

  • 5

    倒入做法3.材料,將兩邊以中小火慢慢煎至金黃色即可。 倒入做法3.材料,將兩邊以中小火慢慢煎至金黃色即可。

  • 6

    切好盛起裝盤。好吃的秘訣在於使用這瓶「泰山冷壓有機橄欖油」,輕輕鬆鬆就能烹煮出美食,新手也能變大廚唷! 切好盛起裝盤。好吃的秘訣在於使用這瓶「泰山冷壓有機橄欖油」,輕輕鬆鬆就能烹煮出美食,新手也能變大廚唷!

 
贊助 

小撇步

使用用心做好油的泰山油品,全油經過SGS檢驗合格,讓消費者使用起來都特別的安心唷!
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