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洋蔥清雞湯

2013/10/21 發表 列印
洋蔥清雞湯
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換季容易感冒
煮些雞湯讓孩子們增強抵抗力
洋蔥是很好的食材
一起煮可以讓湯變甜

食材 (2 人份 60 分鐘

  • 雞腿肉 一支
  • 薑絲 適量
  • 洋蔥 一顆
  • 1 雞腿切塊洗乾淨後先快速燙過 洋蔥切片 旁邊備一鍋燒開的熱水
  • 2 少許油入薑絲翻炒,再加入洋蔥,雞腿肉炒熟
  • 3 倒入備好的熱水中煮45分,調味就完成了
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好方便煮起來湯汁好甜雞肉好嫩

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