涼拌洋蔥

涼拌洋蔥
326 18328 2013 年 07 月 22 日發佈 列印
 

簡介

涼拌洋蔥,美味又開胃!

所需時間

5 分鐘

食材 (2 人份

  • 洋蔥 1/4顆
  • 醬油 適量
  • 柴魚醬油 少許
  • 少許
  • 少許
  • 橄欖油 適量
 

作法

  • 1

    首先,準備:糖、橄欖油、柴魚醬油、醋、醬油 首先,準備:糖、橄欖油、柴魚醬油、醋、醬油

  • 2

    把洋蔥泡冰塊水後切絲。 把洋蔥泡冰塊水後切絲。

  • 3

    倒入柴魚醬油和醋,拌勻。 倒入柴魚醬油和醋,拌勻。

  • 4

    倒入糖,拌勻。 倒入糖,拌勻。

  • 5

    再倒入醬油,攪拌一下,最後倒入橄欖油,放入冰箱冷藏,即可。 再倒入醬油,攪拌一下,最後倒入橄欖油,放入冰箱冷藏,即可。

  • 6

    完成! 完成!

 
贊助 

小撇步

1.洋蔥泡冰塊水,可以降低洋蔥的辛辣度。
2.洋蔥盡量切細,可以比較入味。
3.建議請冷藏兩到三天,會比較入味及好吃。
4.食用時,建議可以加入柴魚片,會比較香。

料理日記: 你也做了這道料理嗎?別忘了上傳跟大家分享唷~

今日熱門食譜