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京醬豆干(可素食)

京醬豆干(可素食)
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2013 年 03 月 20 日發佈 列印

京醬肉絲是我喜歡的菜色,改成豆干也不錯,只是少了肉香,小孩比較不愛,適合素食朋友哦^_^

食材

  • 豆干 3塊
  • 紅蘿蔔,青椒 適量
  • 甜麵醬,糖 適量
  • 太白粉水 一點點
  • 1

    將豆乾片成薄片 將豆乾片成薄片

  • 2

    再切成絲 再切成絲

  • 3

    油鍋炒香豆干紅蘿蔔 油鍋炒香豆干紅蘿蔔

  • 4

    加入甜麵醬和糖 加入甜麵醬和糖

  • 5

    一點點薄太白粉水勾芡,放入青椒 一點點薄太白粉水勾芡,放入青椒

  • 6

    拌炒均勻下起鍋 拌炒均勻下起鍋

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