燒肉

燒肉
    2013 年 01 月 07 日發佈 列印
 

簡介

古早味的燒肉

食材

  • 醃料(醬油,酒,昆布粉,八角,蒜,薑,) 適量
  • 五花肉 2塊
  • 地瓜粉 適量
 

作法

  • 1

    將五花肉放入醃料醃3小時左右 將五花肉放入醃料醃3小時左右

  • 2

    沾地瓜粉用小中火炸至金黃後,開大火把油逼出 沾地瓜粉用小中火炸至金黃後,開大火把油逼出

  • 3

    步驟3切片後排盤,沾甜辣醬,或是直接食用都可 步驟3切片後排盤,沾甜辣醬,或是直接食用都可

 
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