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酥炸地瓜

酥炸地瓜
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2012 年 12 月 17 日發佈 列印

香香的地瓜加上油炸味道更香乘

食材

  • 地瓜 2-3條
  • 地瓜粉 適量
  • 適量
  • 胡椒粉或梅子粉 適量
  • 1

    將地瓜洗淨,削皮切成條狀

  • 2

    地瓜沾滿地瓜粉

  • 3

    入油鍋以中火炸至金黃撈出,油溫持續加熱,再下小排回鍋炸30秒

  • 4

    最後灑上胡椒粉或梅子粉即可 最後灑上胡椒粉或梅子粉即可

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小撇步

@回鍋油炸可以更加酥脆

大家參考這道食譜做的料理

2015/01/20
by 巧巧
2015/01/08

好吃又好上手……

by 曹小君
2014/12/10
by 瘋掉的小珍珍
2014/11/07

超好吃的炸地瓜

by 黃依玟
2014/10/25
by 張逸涵
2014/08/28

好吃

by Doreen Tsai
2014/08/17

第一次炸得太焦了第二次成功^_^

by 怕失去
2014/03/22

好好吃喔!

by 婉真
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