鹹蛋炒秋葵

鹹蛋炒秋葵
3596 75335 2012 年 06 月 26 日發佈 列印
 

簡介

從小到大幾乎沒在吃的 ((( 秋葵 )))
其實滿好吃的 ^^

食材

  • 秋葵 250g
  • 鹹蛋 2 顆
  • 大蒜 4 顆
  • 香油 2 匙
 

作法

  • 1

    秋葵洗淨去蒂頭切斜片 / 鹹蛋分好蛋黃與蛋白切末

  • 2

    小火入2匙香油將鹹蛋黃慢炒至起泡與釋出香味

  • 3

    加入大蒜 / 秋葵 / 鹹蛋白 繼續拌勻炒香後, 關火蓋鍋1分鐘後即可盛盤

 
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