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ㄚ曼達的廚房~酥炸雞腿(氣炸鍋)

ㄚ曼達的廚房~酥炸雞腿(氣炸鍋)
438 42171 2012 年 01 月 08 日發佈 列印
 

簡介

炸雞腿最怕外面熟了~裡面沒熟,或是裡面熟了~外面焦了,也很怕越炸越乾,最近買了氣炸鍋~會幫你減油,又可以吃到肉汁豐富的炸雞腿喔~~

食材

  • 去骨大雞腿 一隻
  • 少許
  • 白胡椒 少許
  • 地瓜粉 適量
  • 少許
    • 廚具
    • 氣炸鍋 1只
 

作法

  • 1

    雞腿先用鹽巴~胡椒醃30分 雞腿先用鹽巴~胡椒醃30分

  • 2

    雞腿上抹一點點油~再沾上地瓜粉 雞腿上抹一點點油~再沾上地瓜粉

  • 3

    三分鐘後放入氣炸鍋中~180度 15分 200度3分 三分鐘後放入氣炸鍋中~180度 15分 200度3分

  • 4

    炸出來的雞腿看起來挺美的 炸出來的雞腿看起來挺美的

  • 5

    炸好的雞腿切塊~裡面真的油嫩油嫩的~外皮就像烤乳豬一樣脆脆的~撒上一點白芝麻~~很好吃喔~~還可以沾泰式醬~~單吃也很好吃ㄛ~~ 炸好的雞腿切塊~裡面真的油嫩油嫩的~外皮就像烤乳豬一樣脆脆的~撒上一點白芝麻~~很好吃喔~~還可以沾泰式醬~~單吃也很好吃ㄛ~~

 
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